家常紫蘇味噌豬排捲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花薄片肉 ：100公克

輔料

鹽 ：少許

具體步驟

1. 取一小鍋，將味噌醬料全部混合隔水加熱，並攪拌融合均勻，即為味噌芝麻醬備用。

2. 將五花薄片肉攤平，撒上少許鹽、胡椒粉，放上紫蘇葉，均勻抹上一層味噌芝麻醬後捲起。

3. 依序沾上低筋麪粉、蛋液、麪包粉，放入180℃油温，炸至呈金黃酥脆後夾起瀝油。

4. 將作法3盛盤，附上佐料即可。