美味的柱候醬紫蘇蒸豬粉腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

柱候醬紫蘇蒸豬粉腸是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且特別的好吃，這道美食具有，傳統的悠久歷史製作工藝非常的簡單，而且它的味道真的是非常好吃的，特別的入味，特別特別的好吃，想要學習的朋友就快來學習吧我唱六為大家推薦這道菜。

主料

粉腸 ：適量
青椒 ：適量

輔料

澱粉 ：適量
雞精 ：適量
耗油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

粉腸清洗，過水，切連刀。再切成小節。裝盤加入蠔油和少量澱粉攪拌備用。

土豆去皮切塊

茄子洗淨切塊

土豆和茄子過油

鍋裏留底油，翻炒肉片。

放尖椒和葱花翻炒

放番茄醬翻炒

加適量水，加鹽、糖、老抽炒勻，燒開。

放茄子、土豆。

翻炒均勻，湯汁收濃

油鍋加熱，倒入青椒炒自三四成熟。然後把醃好的粉腸倒入鍋內翻炒，待粉腸熟後加入雞精和少量鹽巴即可出鍋。