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關於小象饅頭的做法的餐飲百科

小象饅頭的做法 太萌啦,這麼可愛的小象饅頭一定要學會 小象饅頭怎麼做
  • 小象饅頭的做法 太萌啦,這麼可愛的小象饅頭一定要學會 小象饅頭怎麼做

  • “很可愛的小象饅頭,用到了紫甘藍,所以做成了粉粉的顏色,可以換成其它顏色或者白色。家裏寶寶是不愛吃饅頭的,屬於特別不喜歡吃那種,上次做的蝸牛效果特別好,所以今天又做了小象,用來哄小孩子,真的太管用了。材料:普通麪粉100克,糖15克,酵母粉1克,牛奶適量,紫甘藍一些輔料:紅豆幾顆,白...
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花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做
  • 花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做

  • “第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(10g)紅小豆(幾個)黑豆(幾個)温水(適量)原...
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花樣饅頭小象的做法 花樣饅頭~小象 花樣饅頭小象怎麼做
  • 花樣饅頭小象的做法 花樣饅頭~小象 花樣饅頭小象怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花樣饅頭小象的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊(南瓜發麪的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹)揉成光滑的圓球。2、從一端揪出一個一長條。3、向上彎曲壓下去,做鼻子,如圖所示。4、用勺柄或者...
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象形茄子饅頭怎麼做-象形茄子饅頭的做法
  • 象形茄子饅頭怎麼做-象形茄子饅頭的做法

  • “瞎捯飭的自創花樣茄子饅頭。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)菠菜(適量)配料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)象形茄子饅頭的做法步驟1、熟紫薯泥。可以用勺子碾碎也可以用料理機打碎。如果用勺子碾的不夠碎,可以過篩一下。2、菠菜加一點水打成汁兒(打之前放熱...
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旺仔小饅頭的做法 “旺仔”小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做
  • 旺仔小饅頭的做法 “旺仔”小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做

  • “兒子小時候不愛吃飯,在為數不多的喜歡的食品中,牛奶泡旺仔小饅頭算是他的最愛了。又酥又香甜的小饅頭,入口即化,不要説小孩子,就連大人都吃起來停不住口呢。一直想山寨“旺仔”小饅頭,試過幾次都沒有達到太理想的效果。覺得這個配方有些獨特,就又試試,還不錯,但是沒有“旺仔”小...
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小貓饅頭怎麼做-小貓饅頭的做法
  • 小貓饅頭怎麼做-小貓饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)牛奶(150g)輔料酵母(3g)白糖(20g)可可粉(適量)紅曲米(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小貓饅頭的做法步驟1、麪粉中加酵母,牛奶,白糖和成麪糰醒發制兩倍大。2、分出兩塊小麪糰加可可粉和紅曲粉揉勻。3、取白色麪糰一塊大約30克。4、整成饅頭形狀。5、包上...
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小米饅頭怎麼做-小米饅頭的做法
  • 小米饅頭怎麼做-小米饅頭的做法

  • 食材明細主料小米粥(330g)麪粉(600g)輔料酵母(3g)白糖(適量)食用小蘇打(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米饅頭的做法步驟1、小米粥沒吃完,不浪費了。2、小米粥倒入容器中,加入酵母3克和白糖10克。3、加入麪粉,用筷子攪勻成棉絮。4、再揉成麪糰,蓋上蓋子發酵。5、發酵到兩倍大...
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象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法
  • 象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法

  • “胡蘿蔔是不少小孩子不喜歡吃的蔬菜之一,就因為不喜歡它的味道。今天我就用胡蘿蔔泥和麪做出胡蘿蔔饅頭,但是吃起來一點胡蘿蔔的味道都沒有,因為裏面添加了不少的奶粉增香呢。我曾嘗試過用胡蘿蔔汁和麪,但是出來的效果不好,顏色變成黃色。所以推薦大家用胡蘿蔔泥和麪,是最接近...
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小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做
  • 小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做

  • “其實已經很久沒有自己蒸饅頭了,好在業務還算熟練,這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料:麪粉300g,水160g,酵母3g,糖10g,紅豆適量”食材明細主料麪粉(300g)水(160g)酵母(3g)糖(10g)輔料紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小兔子饅頭的做法步驟1、將酵母和糖倒入面...
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小饅頭的做法 小饅頭簡單做法(小時候的回憶) 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 小饅頭簡單做法(小時候的回憶) 小饅頭怎麼做

  • “小時候的回憶~”食材明細主料雞蛋(一個)馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)輔料白砂糖(35克)奶粉(25克)泡打粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、原料:雞蛋一個(50克),白砂糖35克,馬鈴薯澱粉140克,奶粉25克,低粉20克,泡打粉3克2、雞蛋中加入白砂糖。3、攪拌至白糖融化。...
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小饅頭怎麼做-小饅頭的做法
  • 小饅頭怎麼做-小饅頭的做法

  • “一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭,征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)水(100克)奶黃餡(少量)調料白糖(2克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉,酵母,白糖混合。3、加入水攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、擀成厚厚...
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Kitty小饅頭的做法 Kitty小饅頭&小麪包 Kitty小饅頭怎麼做
  • Kitty小饅頭的做法 Kitty小饅頭&小麪包 Kitty小饅頭怎麼做

  • “秉着多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麪包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麪用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細主料麪粉(6杯)紫番薯(2條)白糖(2兩)豬油(2兩)黃油(1兩)酵母(半小...
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小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油,適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低筋麪粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)輔料泡打粉(5克)雞蛋(1個(去殼50克))黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、先將所有粉類都混合...
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紅糖小饅頭的做法 【紅糖小饅頭】 紅糖小饅頭怎麼做
  • 紅糖小饅頭的做法 【紅糖小饅頭】 紅糖小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紅糖(30克)水(90克)輔料酵母(2克)中筋麪粉(180克)色拉油(5克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖小饅頭的做法步驟1、紅糖加温水攪勻,待溶化備用。2、紅糖水與酵母,色拉油混合。3、將所有材料揉成光滑麪糰。4、將麪糰放置温暖處發酵半小時。5、排氣揉勻後鬆弛5分鐘後...
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葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做
  • 葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(450克)紫薯(1根)乾酵母(5克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟,與麪粉混合一起,乾酵母調少許温水加入混合紫薯的麪粉中,合成紫薯麪糰,水的量按麪糰不粘手為宜。室温發酵一小時。2、發好後排氣,分成若干等份,葡萄大...
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小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做
  • 小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做

  • “兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發現他們為完成一件更漂亮的作品認真討論時的可愛…提前...
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象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法
  • 象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法

  • “造型饅頭還是採用了一次發酵的辦法,只要面揉好了,發酵時間夠,饅頭還是很喧軟的喲。因為菠菜粉會因高温而變色,但是總比加色素好,所以我還是堅持添加果蔬粉,更有營養呢。”食材明細主料中筋麪粉(150g)水(75g)奶粉(12g)糖(20g)酵母(1.5g)玉米油(6g)輔料菠菜粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做
  • 小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做

  • “這次也是用牛奶和的面,加入了部分小米粉,更增加了饅頭的香味和營養,習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來,透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹,心裏的快樂也滿滿噠O(∩_∩)O~。”食材明細主料小米粉(100克)白麪粉(2...
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象形橘子饅頭怎麼做-象形橘子饅頭的做法
  • 象形橘子饅頭怎麼做-象形橘子饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(5克)白糖(15克)清水(適量)胡蘿蔔泥(250克)蜜豆餡料(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)象形橘子饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小塊2、放入攪拌機中加入少許水,低檔慢慢攪拌成泥3、攪拌好的胡蘿蔔泥倒入一個盆中4、麪粉稱好放入盆中5、放入酵母...
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南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭怎麼做
  • 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭怎麼做

  • “現在市面上的饅頭品種也多了。什麼抹茶的,黑芝麻的,雜糧的。可是越來越多的假貨,色素,讓人們想吃又不太放心。而自己做的就不一樣了。放了貨真假實的南瓜,連水都不用。做出來的饅頭顏色那才叫好看。吃的也才放心。”食材明細主料南瓜塊(160克)輔料酵母(2.5克)配料饅頭專用粉(250...
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象形玫瑰饅頭的做法 象形玫瑰餘洪麪點饅頭 象形玫瑰饅頭怎麼做
  • 象形玫瑰饅頭的做法 象形玫瑰餘洪麪點饅頭 象形玫瑰饅頭怎麼做

  • “好看的麪點”食材明細主料麪粉(500g)水(240g)輔料糖(20g)泡打粉(6g)酵母(10g)果蔬汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)象形玫瑰饅頭的做法步驟1、所有東西加一起攪拌,揉光滑。2、醒15分鐘,後擀成長條,捲起來。切劑子。然後擀成圓形。3、一個個擺在一起,用筷子中間壓下。從左到右...
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小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法
  • 小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法

  • “小豬,小豬,肥嘟嘟;小豬,小豬,胖乎乎;小朋友,小朋友,來集合;一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母,用水先和成穗子狀,再揉成光滑的麪糰,蒙保鮮膜醒發20分鐘。將麪糰反覆揉勻,分劑,取一個...
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小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)奶粉(25克)雞蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)輔...
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象形小米蕉饅頭怎麼做-象形小米蕉饅頭的做法
  • 象形小米蕉饅頭怎麼做-象形小米蕉饅頭的做法

  • “小米蕉,南方人稱之為“粉蕉”,這仿蕉饅頭可以剝皮吃,非常有趣,特別受孩子們歡迎”食材明細主料新良中筋麪粉(100g)水(50g)奶粉(5g)細砂糖(10g)酵母(1g)玉米油(2.8g)輔料可可粉(0.5g)南瓜粉(1.5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)象形小米蕉饅頭的做法步驟1、細砂糖和酵母倒入温水中,攪拌溶...
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小蜜蜂饅頭的做法 小蜜蜂饅頭 小蜜蜂饅頭怎麼做
  • 小蜜蜂饅頭的做法 小蜜蜂饅頭 小蜜蜂饅頭怎麼做

  • 食材明細黃色麪糰麪粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)酵母粉(3克)白色麪糰麪粉(50克)水(25克)糖(3克)酵母粉(1/8小匙)輔料竹炭粉(少許)紅小豆(20顆)黑巧克幣(1塊)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蜜蜂饅頭的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟攪成泥。取170克。2、把黃色麪糰原料放入麪包機攪拌20...
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