菌湯鍋下菌子之後多久可以吃

5-10分鐘。火鍋中燙煮菌子的時間不宜過長，否則會影響其食用口感以及食用價值等等。菌子是菌類食物，保存時一般都是乾燥存儲，所以在食用前需要先將菌子浸泡在清水中膨脹，若是新鮮的菌類則需要將其清洗乾淨後直接放入火鍋中燙煮即可。