![生醃芫茜葱怎麼做-生醃芫茜葱的做法]( "生醃芫茜葱怎麼做-生醃芫茜葱的做法")
- “本牛愛吃，不喜勿噴。”食材明細主料芫茜葱（適量）輔料油（適量）鮮味豉油（適量）葱香（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生醃芫茜葱的做法步驟1、芫茜葱洗乾淨，晾晾水份2、切小斷混合一起3、放油攪勻4、再放豉油攪勻，放置十分鐘後再攪勻一次5、就等開飯。。。。。...
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![醃野葱怎麼做-醃野葱的做法]( "醃野葱怎麼做-醃野葱的做法")
- “春食野菜”食材明細主料野葱（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃野葱的做法步驟1、準備不鏽鋼盆。2、放入洗好的野葱。3、加鹽。4、戴上一次性手套，揉成如圖後敷上保鮮膜，放冰箱裏冷藏數日即可食用。...
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![醃葱葉怎麼做-醃葱葉的做法]( "醃葱葉怎麼做-醃葱葉的做法")
- 食材明細主料葱葉（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃葱葉的做法步驟1、將大葱的葱葉揪下來洗好。2、三個辣椒洗好。3、將辣椒切碎。4、葱葉切成小段。5、放上鹽、辣椒拌勻醃兩三個小時。6、放入瓶中，蓋上蓋子，放到冰箱裏，吃時取出即可。小竅門...
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![生醃血蛤怎麼做-生醃血蛤的做法]( "生醃血蛤怎麼做-生醃血蛤的做法")
- “必須挑選新鮮的血蛤，挑泥少會微開口吐舌的那種最好。本草綱目記載：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了補血外，還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛，主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等”。我國食用蚶子歷史也很久遠，《唐書》就有“明州（寧波）歲貢海蟲、蛤蚶、淡菜可食之屬”的記...
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![生醃荊芥怎麼做-生醃荊芥的做法]( "生醃荊芥怎麼做-生醃荊芥的做法")
- “荊芥有祛風解表，止血。臨牀應用。一、荊芥長於祛風解表，且微温不烈，藥性和緩，故用治外感表證，不論風寒風熱均為常用之品。二、祛風止癢，宣散疹毒，可治療麻疹、風疹。三、有消瘡之功，可治療瘡瘍初起、兼有表證。四、荊芥炒炭長於止血，可用於多種出血症。”食材明細主料荊芥（100g）輔...
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![芫茜雞蛋餅的做法 寶寶吃的香@@可愛造型~~芫茜雞蛋餅 芫茜雞蛋餅怎麼做]( "芫茜雞蛋餅的做法 寶寶吃的香@@可愛造型~~芫茜雞蛋餅 芫茜雞蛋餅怎麼做")
- “其實要讓孩子吃得開心。吃的健康並非難事，只要學會一些“花招”將寶寶“厭惡”的美食塑造成水果，小動物造型，透過巧思，變成可愛又讓寶寶眼前一亮的料理，不但讓孩子兼顧到營養，也吃得開心又安心！”食材明細主料芫茜（適量）輔料雞蛋（適量）配料雞精粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![肉末燒辣豆腐的做法 芫茜肉末燒辣豆腐 肉末燒辣豆腐怎麼做]( "肉末燒辣豆腐的做法 芫茜肉末燒辣豆腐 肉末燒辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料芫茜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）指天椒（適量）輔料辣椒糊（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒辣豆腐的做法步驟1、燒熱鍋，倒少許油，將切塊的豆腐炸至金黃色備用。2、鍋留少許油，爆香葱，蒜。3、將自制辣椒糊和指天椒放入炒均，下入豬肉未煸炒，至七八成熟...
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![芫茜魚頭豆腐湯怎麼做-芫茜魚頭豆腐湯的做法]( "芫茜魚頭豆腐湯怎麼做-芫茜魚頭豆腐湯的做法")
- 食材明細主料魚頭（1個）客家老豆腐（1塊）芫茜（一把）姜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芫茜魚頭豆腐湯的做法步驟1、準備材料2、芫茜切段3、豆腐切塊4、姜去皮切片5、熱鍋下油，下入薑片爆香6、下入魚頭煎香7、另鍋下水，放入煎好的魚頭，煮開。8、湯煮至...
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![蒜米爆米茜怎麼做-蒜米爆米茜的做法]( "蒜米爆米茜怎麼做-蒜米爆米茜的做法")
- “這是一道稀里嘩啦噼裏啪啦的菜，做的時候簡單又過癮，香噴噴不油膩，又很下飯滴，喜歡蒜香的筒子們，趕快也嘗試下吧。這倒是我們家裏夏天時候首選開胃菜。”食材明細主料米茜（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米爆米茜的做法步驟1、米茜洗淨，把根摘去，洗淨，瀝乾水分...
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![美味的芫茜皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃]( "美味的芫茜皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的芫茜皮蛋豆腐湯是由皮蛋和豆腐搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味，製作這道美味的芫茜皮蛋豆腐湯不需要過多的食材和製作步驟，另外這道美味只用適量的鹽調味即可，製作好的吃起來很是美味，色味俱全，真是...
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![蒜蓉米茜怎麼做-蒜蓉米茜的做法]( "蒜蓉米茜怎麼做-蒜蓉米茜的做法")
- 食材明細主料米茜（500）輔料蒜蓉（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉米茜的做法步驟1、米西一把約500克，擇去老莖，洗淨。蒜一瓣，剁成蓉。2、油鍋加熱，下蒜蓉爆香。3、倒入米西旺火翻炒，加入適量食鹽。4、米西出水即可盛盤。我覺得米茜本身就有特有的...
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![風味芫茜皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃]( "風味芫茜皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芫茜皮蛋豆腐湯是一道超家常的湯。瘦肉緊實，豆腐鮮嫩，湯味濃正，而且放點芫茜,會比較不容易上火,不管春夏秋冬,這個湯都很適合煮來喝的,皮蛋也有瘦身美白的作用，越吃越瘦呦，只是皮蛋別常吃,常吃還是會傷身的。偶...
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![芫荽醃茄子怎麼做-芫荽醃茄子的做法]( "芫荽醃茄子怎麼做-芫荽醃茄子的做法")
- “香菜蒜泥茄子，我們這裏習慣叫做芫荽醃茄子（芫荽即香菜），平時超市即有售。其實做法非常簡單：茄子蒸一下，對切，抹上蒜泥和香菜，用鹽醃製,一兩天或兩三天即可食用。喝粥的時候來上一口，即清爽又開胃。”食材明細主料茄子（8個）芫荽（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度...
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![芫荽拌花生米怎麼做-芫荽拌花生米的做法]( "芫荽拌花生米怎麼做-芫荽拌花生米的做法")
- “這道菜還是回孃家吃飯的時候拍的，是爸爸的手藝。香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認為，香菜性温味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。《本...
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![生醃洋姜怎麼做-生醃洋姜的做法]( "生醃洋姜怎麼做-生醃洋姜的做法")
- 食材明細主料洋姜（200g）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生醃洋姜的做法步驟1、洋姜原貌，因為是地下的根莖，會有一層泥土。2、用刷子刷洗乾淨。3、切薄片。4、放碗里加入調料拌均勻即可。5、成品圖。小竅門醃洋姜最好現吃現做，清脆爽口。...
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![生醃狗蝦怎麼做-生醃狗蝦的做法]( "生醃狗蝦怎麼做-生醃狗蝦的做法")
- “狗蝦是季節的食材，今天去市場看見了新鮮的狗蝦就買了些，學着醃了一些。味道還不錯。就是生吃的東西一定要新鮮。我買的是活蝦。這些生吃的東西一定要少吃，也不要經常吃。偶爾解解饞就好，生東西吃多了對身體沒什麼好處。”食材明細主料狗蝦（適量）輔料紫洋葱（適量）青辣椒（適量）葱（適...
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![家庭版芫茜(又名香菜)豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃]( "家庭版芫茜(又名香菜)豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：2個豆腐：2塊芫茜(又名香菜)：適量輔料姜：6片鹽：適量水：適量葱白：適量具體步驟1.全家福。。把所有材料洗淨備用。2.熱鍋下油放2片姜。3.將魚頭煎至2面金黃。4.把豆腐、薑片、葱白、煎好的魚頭放入砂鍋裏，注入...
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![醃生薑怎麼做-醃生薑的做法]( "醃生薑怎麼做-醃生薑的做法")
- 食材明細主料子姜（1000g）調料糖（100g）黃冰糖（10g）白醋（半碗）白酒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃生薑的做法步驟1、子姜清洗乾淨後颳去外皮，瀝乾水分。2、切片。3、生薑裝入盆內，放入糖和白醋。4、攪拌均勻，放至半小時。5、生薑泡軟後放入無油無水乾淨的密封罐裏。6、表面再...
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![生醃蝦姑怎麼做-生醃蝦姑的做法]( "生醃蝦姑怎麼做-生醃蝦姑的做法")
- “又一款生醃毒藥😂。”食材明細主料蝦姑（250g）輔料蒜頭（適量）芫荽（3棵）辣椒（1個）調味料雞粉（1勺）糖（0.5勺）麻油（2勺）料酒（2勺）生抽（70g）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生醃蝦姑的做法步驟1、食材。2、蒜頭拍破剁碎，芫荽切段，辣椒切圈，再加入料酒，麻油，雞粉，白糖少許，生抽拌勻。3、蝦姑洗淨後加...
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![簡單的香菇芫茜豆腐湯如何做簡單又好吃]( "簡單的香菇芫茜豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐用清水浸半小時後切成小粒。2.鮮香菇洗淨後切粒。3.芫茜洗淨後切段。4.將豆腐、香菇、薑片、大地魚粉放入砂煲中大火煮沸後小火煲半小時。5.加入芫茜煮沸後加入適量鹽調味即可。...
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![皮蛋芫茜瘦肉湯如何做簡單又好吃]( "皮蛋芫茜瘦肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芫茜：50瘦肉：80皮蛋：50輔料鹽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.瘦肉切片，事先用油鹽，薑絲漬一下備用；2.皮蛋一個去殼，切成適量大小；3.芫茜一小把洗淨備用；4.砂鍋裏入適量清水，瘦肉冷水入鍋，燒開後去浮沫；5.然後下皮蛋與...
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![生醃蝦怎麼做-生醃蝦的做法]( "生醃蝦怎麼做-生醃蝦的做法")
- “這是麻麻的拿手絕招，配料也就那麼幾樣，我弄的就沒有麻麻這個味道。小川和我是老鄉，同是海邊的孩子，DNA裏總會饞這個生醃。正好我回家，求麻麻醃了一盒，帶回來給小川解饞。”食材明細主料蝦（250g）輔料葱（1塊）姜（1塊）蒜（半頭）香菜（3-4顆）花椒（1把）大料（3顆）調料糖（1勺）鹽（10顆）料酒（1勺）白酒（1勺）鹹香（...
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![生醃老虎蝦加洋葱嗎]( "生醃老虎蝦加洋葱嗎")
- 加。製作生醃老虎蝦時，也可以酌情添加食用鹽、辣椒圈、料酒、生薑絲、蒜瓣等。老虎蝦的吃法多樣，既可以用於製作生醃老虎，也可以用於製作奶油老虎蝦、乾燒老虎蝦、番薯老虎蝦、清蒸老虎蝦、青醬焗虎蝦等美食。保存老虎蝦時，可以將老虎蝦放在冰箱冷凍存放。...
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![生醃螃蟹怎麼做-生醃螃蟹的做法]( "生醃螃蟹怎麼做-生醃螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2只）輔料泰椒（2個）香菜（10g）蒜（2瓣）生抽（2勺）檸檬汁（1勺）糖（1勺）魚露（1勺）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）生醃螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨。2、去蓋內臟切塊。3、蟹鉗拍一下。4、香菜，蒜，辣椒備用。5、魚露備用。6、螃蟹瀝乾水分，加魚露。7、生抽。8、檸檬汁。9、香油，糖...
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![醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法]( "醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法")
- “芫荽……芫荽是什麼東東？這倆字我都不會讀。（yansui)芫荽！芫荽就是香菜啦。納尼，是香菜呀。香菜學名是芫荽！小時候總是見長輩們把芫荽曬乾保存，吃的時候揪點，搓8搓，成碎沫，然後再熗點油，調點調料和着飯一起吃。現在芫荽基本上是現吃了。不過偶爾的買多了，就醃起來，這樣也方便食用，尤...
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味味甜
