生醃蝦姑怎麼做-生醃蝦姑的做法
- 家常菜
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“又一款生醃毒藥😂。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
生醃蝦姑的做法步驟
1、食材。
2、蒜頭拍破剁碎,芫荽切段,辣椒切圈,再加入料酒,麻油,雞粉,白糖少許,生抽拌勻。
3、蝦姑洗淨後加入醃汁中。
4、把蝦姑拌均勻。
5、包上保鮮袋放冰箱冷藏3小時。
6、3小時後再撈岀就可以食用。
7、近照。
小竅門
1、輔料最好用熟食砧板來切。
2、蝦姑能剪一下角跟刺再來醃,吃起來也不怕被刺到。
3、可以放冰箱冷凍40分鐘左右就能吃。
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