生嗆大蝦要醃製多久
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30分鐘。製作生嗆大蝦時,醃製的時間不宜過久,以免蝦肉散開。製作生嗆大蝦使用的大蝦,需要選擇鮮活的蝦,並將蝦線去除。醃製大蝦時,可以添加高度白酒、小米辣、洋葱、生薑末、蒜末、白糖、辣椒油、檸檬片等。生嗆大蝦做好以後,最好當天吃完,以免蝦肉變質。
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30分鐘。製作生嗆大蝦時,醃製的時間不宜過久,以免蝦肉散開。製作生嗆大蝦使用的大蝦,需要選擇鮮活的蝦,並將蝦線去除。醃製大蝦時,可以添加高度白酒、小米辣、洋葱、生薑末、蒜末、白糖、辣椒油、檸檬片等。生嗆大蝦做好以後,最好當天吃完,以免蝦肉變質。