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關於醬香花菇的做法的餐飲百科

醬香花菇怎麼做-醬香花菇的做法
  • 醬香花菇怎麼做-醬香花菇的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)黃冰糖(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花菇的做法步驟1、花菇温水泡發。2、洗淨後切去根部。3、大蒜切片。4、鍋子燒熱放入花菇。5、兩面煎一下。6、放入蒜片和生抽。7、放入黃冰糖。8...
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香菇肉醬的做法 萬能佐餐醬-香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做
  • 香菇肉醬的做法 萬能佐餐醬-香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做

  • “生活繁忙的時候都會買一瓶有各類添加劑的成品醬,糊弄過去,但是其實自己做的醬一樣美味,況且更加放心和安全,這款萬能香菇肉醬。營養豐富,味道鮮美。無論是輔以饅頭面條等主食,還是炒菜拌飯,都有意想不到的美味。”食材明細主料香菇(3朵)豆瓣醬(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(隨心)輔料...
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香菇花生肉醬拌蕎麥麪怎麼做-香菇花生肉醬拌蕎麥麪的做法
  • 香菇花生肉醬拌蕎麥麪怎麼做-香菇花生肉醬拌蕎麥麪的做法

  • “夏日美味,香菇肉醬拌麪,太美味了!”食材明細主料蕎麥麪(適量)養心菜(適量)香菇花生肉醬(適量(自制))輔料生抽(少許)鹽(少許(焯面用))鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇花生肉醬拌蕎麥麪的做法步驟1、備好食材:如圖,養心菜洗好備用,肉醬備好,蕎麥麪備好。2、湯鍋加入適量清水燒開,放少許鹽...
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香菇醬五花肉炒蓮藕怎麼做-香菇醬五花肉炒蓮藕的做法
  • 香菇醬五花肉炒蓮藕怎麼做-香菇醬五花肉炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(315克)五花肉(125克)香菇醬(3包)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已洗淨去皮切片)、五花肉(已清洗切片)、香菇醬。2、將蓮藕下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。4、接着,...
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香菇醬炒花菜怎麼做-香菇醬炒花菜的做法
  • 香菇醬炒花菜怎麼做-香菇醬炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(205克)香菇醬(1大勺)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香菇醬。2、將花菜下入沸水中焯開2——3分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的花菜,加入1大勺香菇醬。4、加適量的鹽。5...
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香菇醬怎麼做-香菇醬的做法
  • 香菇醬怎麼做-香菇醬的做法

  • “沒有肉肉的香菇醬也非常好吃。一次可以多炒點,拌麪、蘸菜兩不誤。幹香菇更香,沒有乾的,新鮮香菇亦可。重要的是把水份炒幹。”食材明細主料幹香菇(100g)洋葱(100g)輔料豆瓣醬(2勺)黃豆醬(4勺)調料薑末(適量)蒜末(適量)小米椒碎(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)白糖(2勺)鹽(少許)香...
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香辣香菇醬怎麼做-香辣香菇醬的做法
  • 香辣香菇醬怎麼做-香辣香菇醬的做法

  • “喜歡吃肉的也可以加適量熟肉丁進去。”食材明細主料鮮香菇(適量)輔料花生碎(適量)配料甜麪醬(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣香菇醬的做法步驟1、將香菇洗淨,用乾布擦拭乾表面水份,切成小丁。2、開火,鍋中倒入適量油燒熱。3、3成熱時,將香菇丁倒入鍋中中...
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香菇醬胡蘿蔔面的做法 【炸醬麪,花樣做】香菇醬胡蘿蔔面 香菇醬胡蘿蔔面怎麼做
熊貓香菇炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】——熊貓香菇炸醬麪 熊貓香菇炸醬麪怎麼做
花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(100克)輔料香菇(20克)小白菜(少許)澱粉(少許)甜麪醬(1大匙)豆瓣醬(2大匙)豬肉(20克)配料色拉油(少許)精鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炸醬麪的做法步驟1、將豬肉切成絲,香菇切成片,葱姜切成末,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,...
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香菇醬的做法 香菇醬(純素) 香菇醬怎麼做
  • 香菇醬的做法 香菇醬(純素) 香菇醬怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)藕(適量)輔料小葱(適量)鮮姜(適量)芝麻(適量)大蒜(適量)辣黃豆醬(適量)豆豉(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬的做法步驟1、準備食材洗淨備用。2、鮮姜切絲,小葱切碎,蒜剁成蒜蓉,豆豉沖洗乾淨。3、蒜蓉不宜太碎。4、小香葱切丁。5、香菇洗淨晾乾,...
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香菇醬炒花蛤怎麼做-香菇醬炒花蛤的做法
  • 香菇醬炒花蛤怎麼做-香菇醬炒花蛤的做法

  • “花蛤蛋白質含量高、脂肪含量低,營養豐富,味道鮮美,是我家餐桌上常見的一道水產菜餚。但是花蛤性寒,脾胃虛寒者不宜多吃哦,炒制的時候要放點生薑、辣椒等配料去寒。”食材明細主料花蛤(700g)仲景香菇醬(60g)玉米油(20g)生薑(15g)鹽(2g)料酒(30g)生抽(20g)輔料香葱(3根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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香菇醬豆醬怎麼做-香菇醬豆醬的做法
  • 香菇醬豆醬怎麼做-香菇醬豆醬的做法

  • “四種口味香菇醬,這次我用的是香辣味的,配了肉末,和內脂豆腐,做我一個人中午的午餐。這個午餐,不用配飯,香香的醬,濃濃的香,還有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不長肉。最好吃的,就是肉末中夾雜的香菇丁,吃在嘴裏,特有嚼頭,越嚼越香。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)輔料肉末(適量)香菇醬(適量)配...
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香菇花生肉醬怎麼做-香菇花生肉醬的做法
  • 香菇花生肉醬怎麼做-香菇花生肉醬的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)豆腐(適量)花生米(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇花生肉醬的做法步驟1、香菇用水浸泡。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、香菇、豆腐切丁,姜蒜...
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香菇醬拌烏魚花涼粉怎麼做-香菇醬拌烏魚花涼粉的做法
  • 香菇醬拌烏魚花涼粉怎麼做-香菇醬拌烏魚花涼粉的做法

  • “喜歡吃香菇,各種各樣的吃法,都是來者不拒的。新鮮的烏魚花,在膠東很是平常而且很便宜的8-10元/斤,蛋白質豐富,味道鮮美各種各樣的給力,香菇烏魚花,都是很鮮的食材,何不妨讓才二者,一同拌食,味道貌似很不錯的呀!經過10多分鐘的實踐,果然超級簡單,鮮香無比,不信的話,試試嘛!”食材明細主...
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肉末花生米香菇醬 怎麼做-肉末花生米香菇醬 的做法
  • 肉末花生米香菇醬 怎麼做-肉末花生米香菇醬 的做法

  • “肉末花生米香菇醬是以香菇、肉末和花生米為主要原料,再配以豆瓣醬、辣椒醬、植物油、料酒、白糖炒制而成的下飯菜味道好極了,拌飯、拌麪也很好哦。。。”食材明細主料肉末(150克)香菇(30克)花生米(100克)輔料豆瓣醬(3大勺)辣椒醬(2大勺)料酒(適量)白糖(2大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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香菇花生米雞蛋醬怎麼做-香菇花生米雞蛋醬的做法
  • 香菇花生米雞蛋醬怎麼做-香菇花生米雞蛋醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)花生米(100克)幹香菇(15克)輔料豆瓣醬(2勺)韓式辣椒醬(1勺)清水(4勺)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇花生米雞蛋醬的做法步驟1、食材:雞蛋、花生米(已煮熟)、幹香菇(已泡發)、豆瓣醬、韓式辣椒醬2、在碗中加2勺豆瓣醬。3、加1勺韓式辣椒醬。4、加4勺清...
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海鮮醬香菇花菜怎麼做-海鮮醬香菇花菜的做法
  • 海鮮醬香菇花菜怎麼做-海鮮醬香菇花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(220克)香菇(4個,新鮮)輔料葱段(適量)調料海鮮醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬香菇花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、新鮮香菇。3、葱段。4、海鮮醬。5、將香菇洗淨撈出,放在案板上切成片,待用。6、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒...
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香菇肉醬怎麼做-香菇肉醬的做法
  • 香菇肉醬怎麼做-香菇肉醬的做法

  • “初七吃麪,做了肉醬拌麪。”食材明細主料香菇(適量)黃豆醬(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)圓葱(1塊)調料花椒粉(少許)生抽(少許)蠔油(適量)油(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬的做法步驟1、備好食材,切丁。2、油熱炒肉丁。3、放入圓葱碎炒香。4、放入黃豆醬、花椒粉...
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豆乾花生香菇辣醬怎麼做-豆乾花生香菇辣醬的做法
  • 豆乾花生香菇辣醬怎麼做-豆乾花生香菇辣醬的做法

  • 食材明細主料花生米(150g)香菇(4個)豆腐乾(2個)老乾媽(1/3瓶)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾花生香菇辣醬的做法步驟1、豆腐乾、香菇切小塊,蒜切片備用。2、先炸花生米,炸好後放涼些,放少量鹽,適當切下放盤備用。3、油鍋倒入豆腐乾,放適量鹽,兩勺老乾媽,翻...
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醬香蘑菇怎麼做-醬香蘑菇的做法
  • 醬香蘑菇怎麼做-醬香蘑菇的做法

  • “各種菜加上黃豆醬以後就構成了一種特殊的美食,醬香濃郁的菜配米飯最好了”食材明細主料蘑菇(400克)輔料葱(1段)黃豆醬(2勺)雞精(1勺)香油(1/2勺)醬油(1勺)蒜(1個)姜(1塊)食用油(3湯匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蘑菇的做法步驟1、準備好材料2、蘑菇撕成條,葱薑蒜均切片3、油熱放...
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香菇肉醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】:香菇肉醬面 香菇肉醬面怎麼做
  • 香菇肉醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】:香菇肉醬面 香菇肉醬面怎麼做

  • “濃郁的香菇味滿室飄香,簡單的配上一碗麪條,再好吃不過了!”食材明細主料五花肉(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料欣和豆瓣醬(2勺)紅燒醬油(1勺)清水(適量)葱花(適量)薑末(適量)八角(1粒)香油(適量)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬面的...
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香菇丁番茄醬燴西藍花怎麼做-香菇丁番茄醬燴西藍花的做法
  • 香菇丁番茄醬燴西藍花怎麼做-香菇丁番茄醬燴西藍花的做法

  • 食材明細主料西藍花(200g)鮮香菇(5朵)輔料番茄醬(3匙)蒜(兩瓣)葱末(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇丁番茄醬燴西藍花的做法步驟1、沒拍步驟圖就拿成品圖代替啦,主要是讓自己以後也會哈哈,首先將西藍花分小朵泡鹽水,香菇泡水,蒜切末,葱切末。2、將香菇洗淨切小丁裝盤,西藍花放...
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醬汁香菇怎麼做-醬汁香菇的做法
  • 醬汁香菇怎麼做-醬汁香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁香菇的做法步驟1、鮮菇洗淨切掉根蒂,再劃幾刀,焯一下水撈起擠幹多餘水分。2、碗裏放入所有調料,加適量澱粉拌勻。3、蒜末倒入鍋裏炒香。4、放入鮮菇慢...
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香菇乾貝醬花生怎麼做-香菇乾貝醬花生的做法
  • 香菇乾貝醬花生怎麼做-香菇乾貝醬花生的做法

  • “配粥的小醬菜,做上一些,冰箱冷藏,可以吃個好幾天,鹹甜鮮香的味道,脆中帶點韌勁,鹹鮮透着香甜,很喜歡吶!”食材明細主料幹香菇(適量)花生米(1把)乾貝(適量)輔料生薑(適量)海鮮醬(1大勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)糖(適量)生抽(2大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇乾貝醬花生的做法步驟1、準備的...
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