肉末花生米香菇醬 怎麼做-肉末花生米香菇醬 的做法

“肉末花生米香菇醬是以香菇、肉末和花生米為主要原料，再配以豆瓣醬、辣椒醬、植物油、料酒、白糖炒制而成的下飯菜味道好極了，拌飯、拌麪也很好哦。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末花生米香菇醬 的做法步驟

• 1、食材：肉末、香菇（已泡發清洗）、花生米（已煮熟）

• 2、將已泡發清洗好的香菇放在案板上切碎，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的清水。

• 7、加3大勺豆瓣醬。

• 8、加2大勺辣椒醬。

• 9、加2大勺白糖。

• 10、調味翻炒翻炒，即成。