白菜肉末香菇生煎包怎麼做-白菜肉末香菇生煎包的做法

“生煎包，味道不錯，早餐來一份。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜肉末香菇生煎包的做法步驟

• 1、温水加入酵母粉攪拌均勻，加入低粉揉成光滑麪糰，發酵兩倍大。

• 2、肉末加入香菇碎，香菇提前浸泡洗乾淨切碎。

• 3、添加少許鹽，生抽，胡椒粉攪拌均勻。

• 4、白菜榨乾水分備用。

• 5、放入與肉末香菇一起攪拌。

• 6、攪拌好的餡料。

• 7、發酵好的麪糰。

• 8、分別分成小劑子。

• 9、擀成包子皮。

• 10、依次包入餡料。

• 11、蓋上濕布靜置25分鐘。

• 12、鍋底刷油放入包子。

• 13、煎至底部偏黃。

• 14、添加水份。

• 15、小火慢慢煎。

• 16、大約25分鐘。

• 17、撒一些葱花。

• 18、成品。

• 19、成品。

• 20、成品。