小白鋪子香菇肉末生煎包子如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

做麪食的樂趣有哪些呢？經常做麪食的朋友非常清楚。這一道香菇肉末生煎包子有多美味呢？最重要的是包子外皮的口感是人類的原色所在，內置的香菇和豬肉集合原材料的各式原料狀，我們在家裏包包子的時候，中午、晚上吃到的感覺是完全不一樣的。

主料

後腿肉 ：300
香菇 ：適量
麪粉 ：500

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：適量
皮凍 ：適量
酵母粉 ：3

具體步驟

1.把酵母粉和温水拌勻

2.準備麪粉

3.把拌好的酵母水放入麪粉中，揉麪粉，揉至“三光”。發酵一個小時左右

4.把香菇切末

5.把皮凍切塊，把後腿肉切成肉末，放入調料。

6.這是發酵好的麪粉

7.切段

8.用擀麪杖擀成包子皮，放入拌好的香菇肉末，在再上面放入皮凍

9.折成包子

10.平底鍋上放入油，把包子放入平底鍋，稍微煎一下，再放入沒過半個包子的水，蓋上蓋子，燒到包子底有鍋巴

11.灑上葱花，大功告成！配上一杯自制豆漿，那就完美啦！