美味的香菇肉末茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的香菇肉末茄子,吃茄子不要去皮哦，茄子皮含有豐富的營養。是其他蔬菜沒有辦法可以比較的，加上一點香菇和肉末讓這道菜更佳錦上添花。加入適量醬油炒均，還可以根據自己的喜愛加入自己喜歡的佐料，做給家人吃做給老公吃，都是不錯的選擇。

主料

香菇 ：30
肉末 ：50

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.鍋裏油燒熱後把切好的茄子加入鍋裏煸炒

3.煸炒至軟後裝起備用

4.加入肉末快速炒散

5.美味出鍋

烹飪技巧

炒茄子油可稍微多一點，直到茄子變軟