肉末烤香菇怎麼做-肉末烤香菇的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末烤香菇的做法步驟

• 1、五花肉剁碎。

• 2、蒜和小米辣剁碎。

• 3、鍋裏放油，放入肉沫翻炒至變色，加入蒜末，小米辣，翻炒出香味，在倒入適量生抽，鹽，白糖，花椒粉，孜然粉，翻炒一兩分鐘。

• 4、香菇洗淨，去掉根部，輕輕攥出大的水分，擺放到ACA不沾金盤裏，底部不平的用刀切一下。

• 5、用小勺子把肉沫放到香菇上面，烤箱預熱。

• 6、把烤盤放進200度預熱好的ACA烤箱，中層，10分鐘左右（時間温度僅供參考，請根據自家烤箱脾氣調整）。

• 7、烤好取出，真的很香好很好吃，還沒來得及裝盤，就被搶完了。

小竅門

香菇含有大量膳食纖維，比較難以消化，脾胃弱者應少吃