![涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做]( "涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做")
- “先來介紹下荊芥：芥——桑一又荊芥原名“假蘇”，土名“姜芥”，是脣形科植物，入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。味平，性温，無毒，清香氣濃。荊芥為發汗，解熱藥，是中華常用草藥之一。能鎮痰、怯風、涼血。治流行...
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![涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法]( "涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法")
- “農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油，以葉片含量最高，有強烈香氣，因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料，是一種無公害的保健型辛香蔬菜。”食材明細主料荊芥（200g）輔料橄欖油（適量）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）米醋（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![涼拌黃瓜荊芥如何做簡單又好吃]( "涼拌黃瓜荊芥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎炎夏日，當然是涼菜和稀飯最為受人歡迎了。涼拌黃瓜荊芥，是下稀飯的神器。黃瓜脆脆的口感，加上荊芥在裏面調味，那淋上去的醬汁也變得更加的可口。但是黃瓜不能切得太厚，也不能太薄，要讓那個汁充分浸入到黃瓜裏...
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![荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做]( "荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做")
- “荊芥乃是來自河南省特色香草。這款香草來自龐大的羅勒家族。和九層塔（金不換）樣子非常相似，但是氣味卻和檸檬羅勒幾乎一樣。這款香草檸檬味道不如檸檬羅勒，同時又帶點淡淡的九層塔特有的茴香八角味。所以要分辨起來確實不容易啊。不過都是同一類別的香草蔬菜，只要好吃，管它叫...
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![荊芥涼拌西瓜皮怎麼做-荊芥涼拌西瓜皮的做法]( "荊芥涼拌西瓜皮怎麼做-荊芥涼拌西瓜皮的做法")
- “荊芥主要治療感冒風寒，發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等症，常與防風相需為用。有比較特別的香味，這次涼拌西瓜皮跟荊芥一起，西瓜皮脆爽，荊芥味道爽口。”食材明細主料西瓜皮（500克）輔料荊芥（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）白砂糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥涼拌西瓜...
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![荊芥葉拌菜瓜怎麼做-荊芥葉拌菜瓜的做法]( "荊芥葉拌菜瓜怎麼做-荊芥葉拌菜瓜的做法")
- “酸鹹適口，夏日爽不口小菜。”食材明細主料嫩菜瓜（一個）荊芥葉（適量）輔料蒜汁（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥葉拌菜瓜的做法步驟1、嫩菜瓜對切，挖去瓜瓤，洗一下。2、切成薄片。3、菜瓜片荊芥葉放碗內。4、蒜搗成泥，適量鹽，生抽，陳醋，香油...
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![荊芥拌豆皮怎麼做-荊芥拌豆皮的做法]( "荊芥拌豆皮怎麼做-荊芥拌豆皮的做法")
- “陽曆五月底六月初，是我們當地麥收的季節，天氣漸熱卻又不是特別熱，飲食也開始有些變化，涼菜涼麪悄悄走上餐桌。我們當地（河南南陽）有一種很特別的藥食兩用植物荊芥，此時正好上市，這種有着異香的植物是當地大部分人都喜愛的蔬菜，因為它奇異的味道，做菜時多是當配角，卻能起到畫龍點睛...
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![荊芥拌豆腐皮怎麼做-荊芥拌豆腐皮的做法]( "荊芥拌豆腐皮怎麼做-荊芥拌豆腐皮的做法")
- “荊芥拌豆腐皮。酸辣，荊芥香味兒濃郁，手工豆皮筋軟好吃。”食材明細主料荊芥（適量）手工豆腐皮（一張）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌豆腐皮的做法步驟1、手工豆腐皮一張，洗一下，疊好。2、切成粗絲。3、抖散，裝入容器。4、荊...
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![荊芥拌土豆絲怎麼做-荊芥拌土豆絲的做法]( "荊芥拌土豆絲怎麼做-荊芥拌土豆絲的做法")
- “荊芥香味兒濃郁，酸辣爽口。”食材明細主料土豆（兩個）荊芥（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌土豆絲的做法步驟1、小土豆兩個，大的一個就夠了。2、去皮，洗一個小米椒。3、土豆擦成細絲。4、鍋內適量水燒開，土豆絲放入，焯...
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![蘿蔔皮拌荊芥怎麼做-蘿蔔皮拌荊芥的做法]( "蘿蔔皮拌荊芥怎麼做-蘿蔔皮拌荊芥的做法")
- 食材明細主料蘿蔔皮（適量）荊芥（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）香辣脆（適量）麻油（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔皮拌荊芥的做法步驟1、香菜洗淨。2、切段。3、荊芥。4、蘿蔔皮切絲加入適量鹽醃製出水。5、所有材料加入生抽醋香辣脆香油拌勻。6、來張特寫。7、開...
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![家常菜涼拌荊芥如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌荊芥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荊芥：150輔料鹽：1辣椒油：適量醋：10香油：適量具體步驟1.在我們河南廣泛種植的一種香草蔬菜，夏季市場都有賣，我家自己中了一片，漲勢良好。2.剛剛從地裏拔上來的，去掉老梗3.葉子就是這個樣子的，因同屬羅勒系列，和羅...
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![荊芥拌蘇瓜怎麼做-荊芥拌蘇瓜的做法]( "荊芥拌蘇瓜怎麼做-荊芥拌蘇瓜的做法")
- 食材明細主料荊芥（適量）蘇瓜（半個）輔料蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌蘇瓜的做法步驟1、蘇瓜半個。2、切成片。3、洗過的荊芥。4、蘇瓜片和荊芥葉放進容器內。5、蒜瓣，適量鹽。6、搗成泥。7、適量涼水，陳醋，生抽，香油，調成澆汁兒。8、...
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![荊芥拌木耳怎麼做-荊芥拌木耳的做法]( "荊芥拌木耳怎麼做-荊芥拌木耳的做法")
- “荊芥味兒濃郁，酸辣爽口。”食材明細主料荊芥（適量）木耳（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜（一瓣）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌木耳的做法步驟1、木耳泡發，焯一滾兒。2、撈出過涼。3、適量鹽，生抽，陳醋，香油調成料汁。4、新鮮的荊芥。5、擇洗淨。6、...
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![荊芥煎涼粉怎麼做-荊芥煎涼粉的做法]( "荊芥煎涼粉怎麼做-荊芥煎涼粉的做法")
- “女兒愛吃煎涼粉，米媽以前在家裏沒有做過，這一次也是試試看。買涼粉的時候，老闆説回家放冰箱裏冷藏一下再煎，家裏的鍋不一定能煎好，你最好先煎一半，不行了就涼拌着吃，也挺好的。老闆這麼一説，我怎麼感覺，這涼很難煎了，越是這麼説越是想試試看，回家也沒有往冰箱裏放，直接撲了澱粉，小火...
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![荊芥拌涼粉怎麼做-荊芥拌涼粉的做法]( "荊芥拌涼粉怎麼做-荊芥拌涼粉的做法")
- “這次偶爾在菜市場有荊芥賣看到了，不貴，5塊錢一斤，一般拌個涼菜1-2兩就足夠了，買了一小把回來，還順手帶了包涼粉回來，準備做道消暑小菜---荊芥拌涼粉。首先清洗乾淨，摘下它的嫩葉，再切碎拌蒜米，加點鹽等調味料，就可以加入切成長條的涼粉一起拌了，最後加入一勺自制的辣椒油。簡簡單...
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![涼拌荊芥黃瓜如何做簡單又好吃]( "涼拌荊芥黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荊芥：一把黃瓜：一根青辣椒：一根輔料麻油：適量味精：適量鹽：適量醋：適量白糖：適量大蒜：適量具體步驟1.荊芥去根及莖，留下嫩葉用淡鹽水泡五分鐘，洗淨備用；（淡鹽水有助於去除葉子上的髒東西或者小蟲）2.黃瓜拍碎，青辣椒切絲，大...
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![荊芥拌洋葱怎麼做-荊芥拌洋葱的做法]( "荊芥拌洋葱怎麼做-荊芥拌洋葱的做法")
- “洋葱脆中微甜，荊芥味兒濃郁，夏天早上來一份涼拌小菜，爽口😋。”食材明細主料荊芥（適量）洋葱（一個）小米椒（可選）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌洋葱的做法步驟1、洋葱去皮洗一下。2、切成粗絲。3、冰水中浸泡一會兒，去除辛辣味兒。4、...
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![荊芥拌子姜怎麼做-荊芥拌子姜的做法]( "荊芥拌子姜怎麼做-荊芥拌子姜的做法")
- 食材明細主料子姜（適量）荊芥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌子姜的做法步驟1、陽台種的子姜。2、陽台種的荊芥。3、子薑切片。4、生抽。5、加入適量生抽。6、香醋。7、加入適量香醋。8、碼上荊芥。9、開動啦。...
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![拌荊芥涼粉怎麼做-拌荊芥涼粉的做法]( "拌荊芥涼粉怎麼做-拌荊芥涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）荊芥（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）食用油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌荊芥涼粉的做法步驟1、涼粉和黃瓜分別改刀放入盆中。2、大蒜搗碎。3、荊芥摘洗乾淨。4、取碗一個，加入生抽、...
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![荊芥拌變蛋怎麼做-荊芥拌變蛋的做法]( "荊芥拌變蛋怎麼做-荊芥拌變蛋的做法")
- “酸辣，爽口。”食材明細主料荊芥（適量）變蛋（適量）輔料小米椒（一個）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌變蛋的做法步驟1、荊芥擇取葉子。2、洗淨。3、變蛋剝殼洗淨。4、切小塊。5、切好的變蛋放荊芥上。6、蒜蓉，小米椒。7、適量鹽，生...
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![自制涼拌辣荊芥如何做簡單又好吃]( "自制涼拌辣荊芥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青瓜去皮切絲備用，土豆去皮切絲用水浸泡半個小時去掉澱粉質撈起晾乾水下鍋用熱水灼煮片刻撈起備用。2.荊芥洗乾淨摘好混合土豆絲、青瓜絲加入適量的醬油、浙醋、2-3大茶匙茂德公、辣醬混合...
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![荊芥拌黃瓜怎麼做-荊芥拌黃瓜的做法]( "荊芥拌黃瓜怎麼做-荊芥拌黃瓜的做法")
- “我喜歡咀嚼荊芥淡淡的清香，還有那一絲絲苦梢味，這味道太能挑動我的味蕾。我喜歡就着饅頭吃涼拌荊芥，不需要別的菜，就已經很滿足了。一口一口咀嚼的，正是幸福的味道。”食材明細主料荊芥（適量）黃瓜（1根）輔料葱（適量）幹辣椒（3個）花椒（10個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白糖（適量）米醋（適量...
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![麻醬荊芥涼麪的做法 【麻香的麻醬荊芥涼麪】 麻醬荊芥涼麪怎麼做]( "麻醬荊芥涼麪的做法 【麻香的麻醬荊芥涼麪】 麻醬荊芥涼麪怎麼做")
- “看着大家都做涼麪我也來秀秀我家的涼麪。喜歡涼麪，最愛麻醬涼麪了，芝麻醬的香在嘴裏回味無窮啊。不知道大家都是怎麼做的，嚐嚐我做的吧，其中加入了荊芥味道很獨特不知大家都吃過沒？老爹吃了直誇好，吃了一回想二回啊。先來介紹下荊芥：芥——桑一又荊芥原名“假蘇”，土名“姜芥”...
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![荊芥涼拌麪如何做簡單又好吃]( "荊芥涼拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.荊芥洗乾淨晾乾水剁碎、蒜切碎、北方面條下鍋煮軟後泡涼水晾乾備用。2.蒜、荊芥下油鍋加少許料酒炒香、加1大茶匙麻油、少許13香、2大茶匙醬油、少許水、1小茶匙醋、少許雞精、鹽、適量砂...
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![涼拌荊芥金針菇青瓜怎麼做-涼拌荊芥金針菇青瓜的做法]( "涼拌荊芥金針菇青瓜怎麼做-涼拌荊芥金針菇青瓜的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）青瓜（適量）荊芥（適量）輔料大蒜（適量）辣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌荊芥金針菇青瓜的做法步驟1、荊芥洗淨。2、金針菇洗淨飛水撈出放涼。3、黃瓜大蒜擦成絲。4、放入金針菇旁。5、加入辣醬。6、分別放入適量生...
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味味甜
