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關於辣醬油怎麼做好吃的餐飲百科

辣醬油怎麼做-辣醬油的做法
  • 辣醬油怎麼做-辣醬油的做法

  • “平時家裏喜歡煲湯,湯裏那些排骨之類的“湯渣”就習慣沾【辣醬油】來吃,【辣醬油】都是從買超市買會來的,看説明,都含有防腐劑。現在什麼都興自己做了,不如自己做【辣醬油】吧。這款自制的【辣醬油】帶有微微的辛辣味,加上促進食慾的大蒜香味,又可以長期保存。應該説是很貼心便...
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醬油辣藕片怎麼做-醬油辣藕片的做法
  • 醬油辣藕片怎麼做-醬油辣藕片的做法

  • “醬油辣藕片做法簡單,微辣爽口,只要把材料放鍋裏煮就行了,可作為開胃小菜,或下飯、下粥都好!”食材明細主料蓮藕(適量)幹辣椒(適量)水(適量)熟白芝麻(適量)輔料醬油(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油辣藕片的做法步驟1、備材料,藕片去皮切0.5mm厚的片狀2...
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熬油版蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬(熬油版) 熬油版蒜蓉辣醬怎麼做
  • 熬油版蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬(熬油版) 熬油版蒜蓉辣醬怎麼做

  • 食材明細主料小米辣(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)超辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熬油版蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨,晾乾水分,辣椒去蒂,大蒜去頭。2、小米辣切碎備用。3、大蒜切碎備用。4、將辣椒碎和蒜末放入鍋中。5、加入適量油,鹽,攪拌均勻。6、開小火...
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辣醬葱油拌麪怎麼做-辣醬葱油拌麪的做法
  • 辣醬葱油拌麪怎麼做-辣醬葱油拌麪的做法

  • 食材明細主料細麪條(適量)葱油(適量)辣醬(適量)輔料葱花(適量)調料鮮醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬葱油拌麪的做法步驟1、鍋內加油放入葱段,燒至葱段呈褐色,撈出葱段、葱油就好了。2、食材(麪條忘記拍了)。3、鍋中加水燒開。4、下面條煮熟。5、撈入...
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醬油泡辣椒的做法 簡易鄉村醬油泡辣椒 醬油泡辣椒怎麼做
  • 醬油泡辣椒的做法 簡易鄉村醬油泡辣椒 醬油泡辣椒怎麼做

  • “這是地地道道的農村泡法!!不用很多材料都能做出美味無比的辣椒!!!看着都會流口水哦哦!!!喜歡的朋友趕緊收藏吧!!”食材明細主料新鮮生辣椒(1000g)輔料醬油(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬油泡辣椒的做法步驟1、買回來的辣椒選好(不要有爛的哦!)洗淨,放在通風的地方晾乾!!2、這是我...
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香辣蝦(醬油炒蝦)怎麼做-香辣蝦(醬油炒蝦)的做法
  • 香辣蝦(醬油炒蝦)怎麼做-香辣蝦(醬油炒蝦)的做法

  • “簡單又美味,超級讚!原來還怕自己做的不好吃,因為畢竟沒有太高的廚藝,但是做了之後發現,真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感!做了好幾次,每次都能吃上不少,鮮香甜辣,很不錯。喜歡吃蝦的親可以試試,難度其實不大。鮮香甜辣,味道不錯。繼續學習中…”食...
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自制的辣醬油如何做簡單又好吃
  • 自制的辣醬油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生抽:300ml幹辣椒:30輔料姜:10桂皮:5糖:100大蒜:10味精:5具體步驟1.準備好所用食材。2.大蒜去皮剁成碎。3.老薑去皮,切碎。4.幹辣椒和桂皮碾碎備用。5.將辣椒碎,桂皮碎,姜碎,大蒜碎放入鍋中。6.倒入生抽。7.小火...
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辣辣的正宗紅油辣椒醬如何做簡單又好吃
  • 辣辣的正宗紅油辣椒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗紅油辣椒醬是多少人所喜愛的調味料啊,我們做很多菜的時候都是離不開他的,所以今天教大家做正宗紅油辣椒醬,正宗的吃起來才是最好的,自己做的乾淨衞生又好吃,不知道多少人會羨慕你會做正宗紅油辣椒醬呀,所以...
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辣爽醬油花甲如何做簡單又好吃
  • 辣爽醬油花甲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:40分鐘辣爽醬油花甲美味是將花甲放入鍋中加水煮開,至花甲都開殼,,製作過程很有意思,大家不妨自己在家裏試試,做這道菜的時候可以先將花甲放在水裏吐出沙子,這樣製作出來的醬油花甲會很美味爽口,另外還可以用紅糖提色,可...
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奶油辣醬意麪如何做簡單又好吃
  • 奶油辣醬意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一款麪食,比較辣,帶有奶香味,對於喜歡吃辣的朋友是一個不錯的選擇。製作時間短,工序簡單,需要的輔料較多,如番茄醬,葡萄酒,糖,鹽等。但也正因為有這些輔料,才能使麪食這麼好吃,喜歡的朋友趕快給自己和家人做一碗嚐嚐...
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美味的醬油蒜蓉辣椒醬如何做簡單又好吃
  • 美味的醬油蒜蓉辣椒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的醬油蒜蓉辣椒醬,其做法不僅簡單,而且口感麻辣爽口,是一種中國傳統的調味品之一,主要是由紅辣椒、大蒜、姜、醬油經過發酵而成。常用與炒制各種各樣的菜餚,辣椒醬麻辣爽口的味道,使得每一道菜餚都散發出獨...
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脆辣的醬油辣藕片如何做簡單又好吃
  • 脆辣的醬油辣藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬油辣藕片,是由醬油,辣椒拌藕片做成的美食。醬油辣藕片做法簡單,微辣爽口,只要放在鍋裏面煮就可以完成的菜。美味,爽口可作為開胃小菜,吃飯,喝粥都是非常適合的。而且藕片還不僅甜脆,還具有食療效果,能幫助消化、...
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紅油辣椒醬的做法 家鄉祕製紅油辣椒醬 紅油辣椒醬怎麼做
  • 紅油辣椒醬的做法 家鄉祕製紅油辣椒醬 紅油辣椒醬怎麼做

  • “夏天到了,拌涼菜、拌麪、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉(7勺)食用油(1杯)生薑(1根)桂葉(4片)八角(3個)桂皮(1塊)葱(3根)大蒜(4瓣)孜然粉(少許)輔料熟芝麻(1勺)花椒(少許)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油辣椒醬的做法步驟1、將油倒入鍋內加熱後,把桂...
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醬油辣椒怎麼做-醬油辣椒的做法
  • 醬油辣椒怎麼做-醬油辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料醬油(適量)桂葉(適量)八角(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨,控幹水。2、油鍋燒5成熱,放入辣椒,炸至金黃。3、醬油等調料混合。4、倒入鍋中小夥熬製,開鍋。5、將醬油和辣椒泡在一起...
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香辣醬油炒飯怎麼做-香辣醬油炒飯的做法
  • 香辣醬油炒飯怎麼做-香辣醬油炒飯的做法

  • “一道創意菜,是模仿我發的菜譜中的一道小吃菜麻辣葱香炒麪的風味。一次鍛鍊健身房增肌回來,有點餓,夜宵,原本想做油炒飯,但嘴中味不重怕還有飢餓感,又想做蛋炒飯,太平常,感覺常吃已膩,醬油炒飯,感覺有點悶,吃後不便晚上睡覺。無意間想起了以前做的麻辣香葱炒麪的一道小吃,所以就按着...
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自制油辣椒醬-油辣椒醬
  • 自制油辣椒醬-油辣椒醬

  • “把我家的辣椒醬做法分享一下,曾經我以為它太簡單、太簡陋,甚至不好意思拿出來,但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯,連我那土生土長能吃辣的江西老公都説好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後,這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3步,喝粥拌麪條真帶勁,沒菜挖2勺,香得直跳腳。”食材明細...
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油辣醬的做法 好吃又簡單的油辣醬 油辣醬怎麼做
  • 油辣醬的做法 好吃又簡單的油辣醬 油辣醬怎麼做

  • “又是紅辣椒的季節,每年都會做些剁椒醬,今年改做這款油辣醬,沾饅頭,炒菜。。。都不錯,關鍵還簡單。。。。。。。。”食材明細主料紅辣椒(2斤)輔料鹽(5大勺)白糖(1勺半)花椒(適量)花生油(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油辣醬的做法步驟1、紅辣椒洗淨,晾乾,不能有一點生水。2、把...
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快手醬油辣椒圈怎麼做-快手醬油辣椒圈的做法
  • 快手醬油辣椒圈怎麼做-快手醬油辣椒圈的做法

  • “適合一餐吃完的辣椒。辣椒泡久了沒那麼脆的口感。”食材明細主料辣椒(適量)輔料油(少許)醬油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手醬油辣椒圈的做法步驟1、快手辣椒圈。1.長條辣椒洗淨切圈放入碗中。前面的圖片沒拍,將就下吧。2、2.熱油澆在辣椒圈上,倒入適量醬油。3、3...
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酸辣醬油土豆絲怎麼做-酸辣醬油土豆絲的做法
  • 酸辣醬油土豆絲怎麼做-酸辣醬油土豆絲的做法

  • “生活是多姿多彩的,關鍵是你用什麼樣的眼光看待它;擁有一個正確的視角,你會發現生活原來如此美好!”食材明細主料土豆(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣醬油土豆絲的做法步驟1、葱、姜...
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油條辣醬肉鬆卷怎麼做-油條辣醬肉鬆卷的做法
  • 油條辣醬肉鬆卷怎麼做-油條辣醬肉鬆卷的做法

  • “油條也可千變萬化的吃,可做菜,也可做早餐,今天本人不想太單調的吃油條,想換一種口味來吃,用煎好的雞蛋軟餅,抹上老乾媽辣椒醬,再灑上肉鬆,葱和香菜捲起來一起吃,別有一番滋味,早餐吃上一卷營養豐富,口感無可挑剔。”食材明細主料普通麪粉(150克)水(270克)老乾媽辣醬(4匙)油條(1根)葱(3顆)雞...
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自制辣醬油如何做簡單又好吃
  • 自制辣醬油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蒜:30小紅辣椒:20青紅辣椒:120ml輔料味醂:適量醬油:適量紹興酒:適量具體步驟1.所有材料:大蒜青辣椒紅辣椒小紅辣椒(這樣可以辣一些)哦還有料酒2.將大蒜對半切開,去芯。3.去芯之後再切片。4.將青紅辣椒切片;小...
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醬油辣椒如何做簡單又好吃
  • 醬油辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:1kg輔料姜:適量蒜:適量醬油:1.5升具體步驟1.辣椒洗淨,用廚房用紙吸乾水分,用刀或剪子挑開小口,去籽去筋,曬到開口部分捲起2.蒜薑切片,姜我用的嫩姜3.放一層辣椒放一層蒜一層姜4.我家罈子口太小了,我用小石...
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辣油炸醬麪怎麼做-辣油炸醬麪的做法
  • 辣油炸醬麪怎麼做-辣油炸醬麪的做法

  • “炸醬麪流行於北方,北京天津等地更甚,深受廣大食客喜愛,炸醬麪看似簡單,熬製炸醬這步着實不易,我家鄉山東,對面醬的應用那可謂登峯造極,市面上那啥葱伴侶六月香麪醬,正是產自我家鄉山東萊陽,今天一翻冰箱上次燜魚還剩下半盒醬,正好做幾盤面。”食材明細主料豬肉(500克)掛麪(250克)輔料...
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油辣醬拌雙絲涼麪怎麼做-油辣醬拌雙絲涼麪的做法
  • 油辣醬拌雙絲涼麪怎麼做-油辣醬拌雙絲涼麪的做法

  • “我國麪食歷史悠久種類繁多,麪條是用穀物磨好面,加水和麪醒面,用剪刀剪成小魚狀,或者用擀麪杖擀開,摺疊用刀切成長條狀,或者做成拉麪,手撕面,製作品類繁多,吃法也多種多樣,具有代表性的有武漢的熱乾麪,山西的刀削麪,北京的炸醬麪,蘭州的拉麪等等,今天我要和大家分享的是涼拌麪”食材明...
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油泡甜辣醬雞粒怎麼做-油泡甜辣醬雞粒的做法
  • 油泡甜辣醬雞粒怎麼做-油泡甜辣醬雞粒的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料九層塔(適量)葵花子(適量)配料甜辣醬(適量)香草(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油泡甜辣醬雞粒的做法步驟1、雞肉切大粒丁丁用生抽、生粉、十三香、芝麻油醃好待用。2、燒開的油鍋熄火之後把醃好的雞肉粒放入慢慢泡熟。(當時是炸完春捲就把爐子關掉了,由於...
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