油條辣醬肉鬆卷怎麼做-油條辣醬肉鬆卷的做法

“油條也可千變萬化的吃，可做菜，也可做早餐，今天本人不想太單調的吃油條，想換一種口味來吃，用煎好的雞蛋軟餅，抹上老乾媽辣椒醬，再灑上肉鬆，葱和香菜捲起來一起吃，別有一番滋味，早餐吃上一卷營養豐富，口感無可挑剔。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油條辣醬肉鬆卷的做法步驟

• 1、主材料，油條和雞蛋肉鬆。

• 2、將麪粉和水混合攪拌至無顆粒的麪糊。

• 3、葱洗淨切好。（圖中有香菜不提倡下，一熱香菜就發黑不好吃）

• 4、上鍋加熱，鍋裏抹上一層薄薄的油，倒入麪糊攤均勻。

• 5、等麪糊攤至表面凝固時，打入適量雞蛋液攤均勻。

• 6、趁蛋液沒凝固前，灑上適量的肉鬆和葱花。

• 7、翻面煎一下蛋液熟透關火。

• 8、再將有肉鬆的一面翻過來，打人1匙老乾媽辣醬抹均勻。（也可根據自己喜歡的口味加入其它生菜或榨菜類的東西）

• 9、放入一小根油條。（油條切成兩半，再將兩半各撕開成4小根）

• 10、朝一端捲起完成。

• 11、成品，當早餐槓槓滴。