![鬆丸怎麼做-鬆丸的做法]( "鬆丸怎麼做-鬆丸的做法")
- 食材明細主料圓蘿蔔（2個）輔料紅薯粉（150G）鹽（適量）瘦肉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆丸的做法步驟1、稱好紅薯粉，圓蘿蔔去皮。2、圓蘿蔔擦絲加入鹽醃一會兒。3、瘦肉切碎，圓蘿蔔殺出的水倒掉。4、加入瘦肉紅薯粉攪拌均勻。5、加入少許雞精大蒜末。6、搓圓放入蒸鍋大火...
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![怎樣炸牛肉丸子才鬆軟]( "怎樣炸牛肉丸子才鬆軟")
- 在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁後入油鍋炸熟即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好的丸子可以直接食用，也可以燙煮火鍋食用。...
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![怎樣炸牛肉丸子好吃又鬆軟]( "怎樣炸牛肉丸子好吃又鬆軟")
- 在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好的丸子可以直接食用，也可以燙煮火鍋食用。...
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![蘿蔔肉鬆糯米丸子怎麼做-蘿蔔肉鬆糯米丸子的做法]( "蘿蔔肉鬆糯米丸子怎麼做-蘿蔔肉鬆糯米丸子的做法")
- “一根大白蘿蔔，不到4塊錢，做了2道菜，還剩下一個蘿蔔尾巴。扔了怪可惜，但又做不了一個正經菜。想了想，看了看，得，用它做蘿蔔丸子當午飯吃。蘿蔔丸子可不是咱們傳統意識中的炸蘿蔔丸子，它是用現在最時髦的丸子煎盤煎出來的，圓乎乎的看着挺萌，而且外皮酥香、內部柔軟，連老媽都忍不住吃...
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![怎樣炸豬肉丸子才能鬆軟]( "怎樣炸豬肉丸子才能鬆軟")
- 炸兩次。炸肉丸子可以將適量澱粉與麪粉混合，澱粉可以保持肉的鮮美，同時可以起到粘合的作用，放入麪粉口感更加的Q彈，在炸肉丸子的過程中，要開啟文火，火候不能太大，容易炸糊，同時要不斷的撥弄，使其受熱均勻，炸至表面變為金黃色即可撈出。...
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![香菜紫薯肉鬆米飯丸子怎麼做-香菜紫薯肉鬆米飯丸子的做法]( "香菜紫薯肉鬆米飯丸子怎麼做-香菜紫薯肉鬆米飯丸子的做法")
- “靈感來源於香菜牛肉丸子。”食材明細主料紫薯（2個）米飯（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）食鹽（少量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜紫薯肉鬆米飯丸子的做法步驟1、紫薯切丁。2、加水煮耙後瀝乾水壓成泥。3、壓好的紫薯泥。4、與煮好的米飯拌勻。5、魚鬆。6、加入魚鬆拌勻。7...
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![鬆鬆蹄花如何做簡單又好吃]( "鬆鬆蹄花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：九兩左右四條大山雪豆：半斤輔料具體步驟1.燉好的豬蹄加上西紅柿，各種蔬菜根，如青箏頭黃瓜絲，泡椒少量煮好起鍋！非常開味，養身！2.沌好的豬蹄加上泡菜，泡椒，粉絲，就可以了，這道菜開味，下飯，酸辣可口！3.沌好的豬蹄，加入...
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![清蒸松露肉丸怎麼做-清蒸松露肉丸的做法]( "清蒸松露肉丸怎麼做-清蒸松露肉丸的做法")
- “冰箱裏還剩了兩顆松露，有種無計可施的感覺。幾個方案在腦子糾纏許久，最終還是決定走平民化路線，把它變成蒸肉丸。無他，相對簡單省事又省時。買的現成豬肉糜，松露切成碎末，然後攪在一起團成丸子蒸。胡蘿蔔墊底，純屬裝飾。細小的黑色松露嵌在肉丸裏，形象一般，沒有曾經的雪梨肉丸那...
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![蒸鬆丸怎麼做-蒸鬆丸的做法]( "蒸鬆丸怎麼做-蒸鬆丸的做法")
- 食材明細主料薺菜頭（適量）輔料瘦肉（適量）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鬆丸的做法步驟1、薺菜頭擦絲。2、豬肉切片。3、豬肉加入薺菜絲中加鹽拌均。4、加入紅薯粉。5、搓成丸子放蒸鍋中蒸20分鐘左右。6、成品。...
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![鬆軟香炸圓葱丸怎麼做-鬆軟香炸圓葱丸的做法]( "鬆軟香炸圓葱丸怎麼做-鬆軟香炸圓葱丸的做法")
- “葱香濃郁、鬆軟可口。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓葱（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）十三香（2克）味精（3克）雞粉（3克）澱粉（50克）麪粉（150克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟香炸圓葱丸的做法步驟1、備食材：圓葱、雞蛋、麪粉、澱粉2、洋葱去皮切末3、洋葱納盆，磕入雞蛋，放十三...
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![鬆炸小丸子怎麼做-鬆炸小丸子的做法]( "鬆炸小丸子怎麼做-鬆炸小丸子的做法")
- 食材明細主料五花肉（1000g）雞蛋（2個）輔料生抽（10ml）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆炸小丸子的做法步驟1、五花肉2、可以在市場上買絞好的五花肉也可以手剁3、多好肉餡進行調味，依據你的材料多少添加調料，然後加入雞蛋水澱粉進行瞬時針方向攪打上勁4、再送...
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![炸肉丸子放什麼蓬鬆]( "炸肉丸子放什麼蓬鬆")
- 雞蛋和澱粉。製作肉丸子最好用刀剁，會比絞肉機更加勁道，拌餡子時候，少量多次加入冷水，順時針按照一個方向攪拌，餡子不會不成型，可以酌情添加五香粉、食用鹽、等佐料，肉丸子可以炸好直接吃，也可以做肉丸粉絲湯，肉丸冬瓜蝦仁湯，紅燒肉丸子。...
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![意大利肉丸的做法 輕鬆製作意大利肉丸 意大利肉丸怎麼做]( "意大利肉丸的做法 輕鬆製作意大利肉丸 意大利肉丸怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1斤半）輔料牛奶（半杯）蒜粉（2湯匙）紫蘇葉（2湯匙）麪包渣（1杯）雞蛋（2個）辣椒油（1湯匙）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）意大利肉丸的做法步驟1、將所有材料準備好2、將所有如上材料置於盆中。3、順時針將肉餡攪拌均勻4、戴上一次性手套做肉丸（將拌勻上勁後的肉糜抓在手心...
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![麪包機版肉鬆如何做簡單又好吃-鬆鬆]( "麪包機版肉鬆如何做簡單又好吃-鬆鬆")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大排肉：500輔料鹽：5糖：20生抽：15料酒：10薑汁：10色拉油（玉米油）：15具體步驟1.肉洗淨切成小段，加料酒薑片放入鍋中大火煮開後轉小火燜煮2小時（節約能源，我用的高壓鍋）直至肉很容易用筷子戳開2.肉取出，出除雜物之後，用...
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![姬松茸蟲草花燉豬肉丸的做法 姬松茸、蟲草花、紅菇燉豬肉丸 姬松茸蟲草花燉豬肉丸怎麼做]( "姬松茸蟲草花燉豬肉丸的做法 姬松茸、蟲草花、紅菇燉豬肉丸 姬松茸蟲草花燉豬肉丸怎麼做")
- “多食菌類可降脂降壓降血糖，減少心腦血管疾病的發生。”食材明細主料姬松茸（25克）蟲草花（25克）紅菇（40克）豬肉丸（450克）輔料油（少量）鹽（適量）雞粉（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姬松茸蟲草花燉豬肉丸的做法步驟1、蟲草花、姬松茸、紅菇洗淨，放入煲裏。2、蟲草花、姬...
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![肉鬆怎麼做更好吃呢？-吃肉鬆有什麼好處]( "肉鬆怎麼做更好吃呢？-吃肉鬆有什麼好處")
- 我們都知道啊肉鬆麪包，肉鬆小貝，肉鬆蛋糕，這些都是採用肉鬆做的美味的甜點，我相信喜歡吃肉鬆的朋友應該不少吧，大家一定都覺得肉鬆的口感已經脱離了肉類，變得十分的綿軟，那麼你知道這怎麼製作的肉鬆的嗎，肉鬆具有什麼價值和好處的嗎。一、吃肉鬆有什麼好處肉鬆的補鐵效果比瘦肉好...
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![香鬆豆苗肉丸湯怎麼做-香鬆豆苗肉丸湯的做法]( "香鬆豆苗肉丸湯怎麼做-香鬆豆苗肉丸湯的做法")
- “秋日，特別是陰冷的天氣裏，下班後實在需要一碗湯湯水水來温暖一下奔波勞碌一天的身心～”食材明細主料豆苗（200g）豬肉（80g）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香鬆豆苗肉丸湯的做法步驟1、新鮮豆苗切掉根部，洗淨2、葱薑蒜切末(我家沒...
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![肉鬆夾心蔬菜丸子怎麼做-肉鬆夾心蔬菜丸子的做法]( "肉鬆夾心蔬菜丸子怎麼做-肉鬆夾心蔬菜丸子的做法")
- “今天花花説媽媽我要吃土豆沙拉！我腦子裏叮的一聲，有了一個好主意！我説今天我們合作做一個好吃的吧！比土豆沙拉還好吃的怎麼樣！然後我就把土豆先用高壓鍋煮熟，整個土豆很難煮，如果沒有高壓鍋一般鍋那就去皮切片煮會比較快、讓孩子參與到做食物中來，這樣她吃起來就會更有意思了。...
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![鬆丸子怎麼做-鬆丸子的做法]( "鬆丸子怎麼做-鬆丸子的做法")
- “客家人的傳統説法，吃了"鬆丸"，即可輕輕鬆鬆地過日子，所以，每逢"立春"之日，家家户户在迎春的喜慶氣氛中，都有吃"鬆丸"，以祈望新的一年能過得輕鬆舒適。”食材明細主料瘦肉（適量）筍乾（適量）芋子（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）包菜（適量）地瓜粉（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬...
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![鬆餅的做法 快速做出好吃的鬆餅 鬆餅怎麼做]( "鬆餅的做法 快速做出好吃的鬆餅 鬆餅怎麼做")
- “想不起來是哪天一個人在家，肚子很餓，沒什麼可吃的，發明了這款美食。做法簡單，快，味道還不錯，記憶猶新，現在經常做…”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）玉米油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鬆餅的做法步驟1、麪粉我準備了50克左右2、牛奶我只用了半盒3、...
- 20189
![肉丸子怎樣炸才蓬鬆]( "肉丸子怎樣炸才蓬鬆")
- 在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁這樣炸出來的丸子才會柔軟蓬鬆。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好的丸子可以直接食用，也可以燙...
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![松茸菇蝦乾豬肉丸子怎麼做-松茸菇蝦乾豬肉丸子的做法]( "松茸菇蝦乾豬肉丸子怎麼做-松茸菇蝦乾豬肉丸子的做法")
- “客家人喜歡丸子，丸和圓同音，團團圓圓的意思。”食材明細主料豬碎肉（200克）松茸菇（20克）幹蝦（15克）輔料木茨粉（40克）洋葱（少許）紅葱頭（3粒）油（少許）胡椒粉（少許）生抽（2湯匙）白糖（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）松茸菇蝦乾豬肉丸子的做法步驟1、松茸菇、洋葱、紅葱頭、蝦、豬肉全部切碎...
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![原來松茸這麼好吃！-松茸怎麼做好吃]( "原來松茸這麼好吃！-松茸怎麼做好吃")
- 今天呢，小編要給大家強烈推薦一個食材。沒錯，就是松茸。松茸做法簡單、味道極佳的同時，還具有非常高的營養價值，它含有很多我們人體所需的各種營養，具有提高我們免疫力、預防癌症的功效，是一個十分可貴的食材。那麼大家知道松茸怎麼做好吃嗎？我們一起來看看吧。下面就是小編介紹...
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![山藥丸丸如何做簡單又好吃]( "山藥丸丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2顆麪粉：適量葱薑蒜、五香粉、鹽：適量輔料具體步驟1.土豆切絲散入少許葱花、五香粉用面拌勻使每根土豆絲都被面包圍2.水燒開輔勻土豆絲蒸熟3.墊鍋涼油葱蒜姜炒香倒入諒涼的土豆絲翻炒入味兒，快出鍋...
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![好吃輕輕鬆鬆做麪包如何做簡單又好吃]( "好吃輕輕鬆鬆做麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘輕輕鬆鬆做麪包説道這一道菜，不知道大家會不會覺得在平常的日常生活中比較少聽到。實際上也是如此。這一道菜並不是常見的家常菜，很多人也並沒有嘗試過自己動手來製作這一道菜。但小編相信，只要那親自動手嘗...
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味味甜
