山藥丸丸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2顆
麪粉 ：適量
葱薑蒜、五香粉、鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆切絲散入少許葱花、五香粉用面拌勻使每根土豆絲都被面包圍

2. 水燒開輔勻土豆絲蒸熟

3. 墊鍋涼油葱蒜姜炒香倒入諒涼的土豆絲翻炒入味兒，快出鍋時放鹽淋些香油

4. 一盤香噴噴的山藥丸丸就出鍋了！

烹飪技巧

第一步拌土豆絲時不要放鹽，會把土豆殺出水使面結團