貢丸和撒尿牛丸的區別
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1、製作原料不同,貢丸一般有新鮮的豬肉製作而成,而撒尿牛丸則主要使用牛肉製作而成。
2、製作方法不同,貢丸只需將各種材料混合在一起後攪打上勁即可,所用時間較短。而撒尿牛丸需要將餡料先攪打後再摔打上勁方可製作。
3、口感不同,貢丸是實心的肉丸子,而撒尿牛丸中間是有餡料的,咬一口就會流出湯汁。
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1、製作原料不同,貢丸一般有新鮮的豬肉製作而成,而撒尿牛丸則主要使用牛肉製作而成。
2、製作方法不同,貢丸只需將各種材料混合在一起後攪打上勁即可,所用時間較短。而撒尿牛丸需要將餡料先攪打後再摔打上勁方可製作。
3、口感不同,貢丸是實心的肉丸子,而撒尿牛丸中間是有餡料的,咬一口就會流出湯汁。