鬆炸小丸子怎麼做-鬆炸小丸子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鬆炸小丸子的做法步驟
1、五花肉
2、可以在市場上買絞好的五花肉也可以手剁
3、多好肉餡進行調味,依據你的材料多少添加調料,然後加入雞蛋水澱粉進行瞬時針方向攪打上勁
4、再送手擠出肉丸進去油鍋中,油温不能過高6-7成油温即可
5、炸至肉丸的表面成金黃色即可撈出。
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