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關於香菇粉條燉雞怎麼做好吃的餐飲百科

香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法
  • 香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(500g)香菇(300g)粉條(一小把)輔料八角(2個)葱(1顆)姜(1塊)蒜(5瓣)辣椒段(適量)鹽(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花椒(半勺)原味(口味)未知(難度)香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、雞肉涼水下鍋煮出血水。3、葱薑蒜辣椒花椒粒八角提前準備好。4、葱薑蒜辣椒花椒八角下...
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真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法
  • 真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法

  • “經常吃真姬菇對身體是很有好處的。真姬菇含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外。”食材明細主料幹真姬菇(50克)雞腿(1個)紅薯粉(300克)輔料燉雞料包(1個)葱(1段)姜(1塊)醬油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
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小雞粉條燉蘑菇怎麼做-小雞粉條燉蘑菇的做法
  • 小雞粉條燉蘑菇怎麼做-小雞粉條燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小雞粉條燉蘑菇的做法步驟1、先加油,然後加醬油2、然後放入之前做好的雞肉,加葱姜,蘑菇。3、粉條需要先用電磁爐做熟,然後放入其中,加入一定水,放鹽,大火,然後完工...
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香菇粉條雞蛋湯怎麼做-香菇粉條雞蛋湯的做法
  • 香菇粉條雞蛋湯怎麼做-香菇粉條雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料香菇(5個)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料粉條(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇粉條雞蛋湯的做法步驟1、番茄切塊、香菇切條2、粉條泡軟3、炒鍋倒少許油翻炒西紅柿4、加適量水5、水開後下粉條6、加香菇7、煮至8-9成熟8、淋入蛋液9、加少許鹽待蛋液定型即可關火...
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香菇粉條怎麼做-香菇粉條的做法
  • 香菇粉條怎麼做-香菇粉條的做法

  • “香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。我們家人都喜歡吃燉菜,特別喜歡吃香菇燉粉條了!哈哈!味道不錯。”食材明細主料香菇(200克)輔料粉條(50克)配料八角(適量)鮮肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇粉條的做法步驟1、香菇去蒂,洗淨。2、鮮肉備用...
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香菇粉條燉小雞如何做簡單又好吃
  • 香菇粉條燉小雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小雞(:1.8斤左右的小雞)香菇:6--8朵粉條:50輔料黃豆醬:2湯匙醬油(老醬油哈也不是老抽也不是生抽):1湯匙老抽(調色用):幾滴鹽:少放葱薑蒜片:適量花椒:10粒左右大茴香(掰開用):一整個具體步驟1.將上述原材料全部準備齊全...
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香鮮至極的小雞蘑菇燉粉條如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的小雞蘑菇燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:300輔料粉條:適量花椒:適量辣椒:適量糖:適量葱薑蒜:適量老抽:適量精鹽:適量蘑菇:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.葱、姜、蒜切段放入盤中備用。辣椒、花椒洗淨、瀝乾放盤中備用。2.光雞洗淨,斬成塊狀,放入...
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小雞燉蘑菇粉條如何做簡單又好吃
  • 小雞燉蘑菇粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料花生油:適量冰糖:適量料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量大料:適量薑片:適量葱段:適量鹽:適量具體步驟1.雞肉洗淨。媽媽拿回來就已經收拾乾淨,並且剁好的了,我只要洗洗就行了,我還留了幾塊過幾天煲湯的。2.粉條用開水...
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茶樹菇粉條燉雞怎麼做-茶樹菇粉條燉雞的做法
  • 茶樹菇粉條燉雞怎麼做-茶樹菇粉條燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)茶樹菇(適量)粉條(適量)輔料八角(適量)葱(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料醬油鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇粉條燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨剁小塊。2、粉條泡發好。3、茶樹菇洗淨,用乾淨清水浸泡。4、鍋內...
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白菜香菇牛肉丸燉粉條怎麼做-白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法
  • 白菜香菇牛肉丸燉粉條怎麼做-白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)牛肉丸(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法步驟1、香菇洗淨切片,白菜切段。2、鍋中放油燒熱放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻炒放醬油和肉丸翻炒至白菜軟透。4、加入一大碗水,煮開放...
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雞腿香菇燉粉條怎麼做-雞腿香菇燉粉條的做法
  • 雞腿香菇燉粉條怎麼做-雞腿香菇燉粉條的做法

  • 食材明細主料小雞腿(5個)綠豆粉條(150g)金錢菇(70g)輔料葱(3根)照燒汁(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)糖(1.5大匙)鹽(1茶匙)料酒(1大匙)油(1大匙)姜(4片)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿香菇燉粉條的做法步驟1、雞腿去皮,切三刀,用鹽和料酒醃2小時。2、綠豆粉條用水泡軟。3、金錢菇泡發,洗淨。4...
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雞肉香菇燉粉條怎麼做-雞肉香菇燉粉條的做法
  • 雞肉香菇燉粉條怎麼做-雞肉香菇燉粉條的做法

  • “雞肉香菇燉粉條,味道鮮美,營養豐富,是人們喜愛的一道家常滋補菜餚。具有補充營養,促進鈣吸收,增強免疫力,抗衰老的功效。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(8個)粉絲(2卷)輔料葱(2段)姜(1塊)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)冰糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉香菇燉...
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香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法
  • 香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法

  • “大冷的冬天來個燉菜,香菇雞塊是絕配,吃完熱乎乎的”食材明細主料雞腿(5個)香菇(幾個)粉條(適量)葱(一截)姜(幾片)輔料糖(3勺)料酒(3勺)生抽(3勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(幾顆)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞塊燉粉條的做法步驟1、雞腿切塊,一個雞腿切四塊2、葱薑切片3、香菇洗淨,切塊,...
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小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(農家柴雞榛蘑燉粉條子) 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(農家柴雞榛蘑燉粉條子) 小雞燉蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)粉條(適量)榛蘑(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)葵花油(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯量都大所以榛蘑我用的80g乾貨柴雞腿一個2、寬粉條一把3、用的調料不需要太多種4、榛蘑...
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小雞蘑菇燉粉條怎麼做-小雞蘑菇燉粉條的做法
  • 小雞蘑菇燉粉條怎麼做-小雞蘑菇燉粉條的做法

  • “北方人做菜講究豪爽,買菜都得論堆論捆買,如果買一根兩根,得到的肯定是白眼兒和一頓奚落。所以,北方人做菜也都是大鍋大盆的,雖然有時候會剩飯剩菜,但是幾百上千年養成的習慣一時改不了。連鍋端上桌的場面是很家常的,就比如今天的這鍋“小雞蘑菇燉粉條”,如果裝盤上桌,都讓人覺得...
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粉條燉冬菇雞怎麼做-粉條燉冬菇雞的做法
  • 粉條燉冬菇雞怎麼做-粉條燉冬菇雞的做法

  • “記得上次和同事吃東北菜,念念不忘的是粉條燉冬菇雞,湯汁特別鮮甜,粉條滑溜溜的……做這道菜之前,我一直掂量着,畢竟人家店裏是專業的廚子,我技術不如人,怕毀這這道菜在我心中的回憶。但做好之後發現還可以,雖有很多地方需要改善,不過我已經很滿足……”食材明細主料雞腿(2個)鮮冬...
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小雞蘑菇燉粉條如何做簡單又好吃
  • 小雞蘑菇燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料泡發粉條:150小雞:800泡發蘑菇:150輔料香葉:2片八角:1個具體步驟1.小雞切件,用油,鹽,醬油,雞精,白糖稍醃15分鐘以上。2.粉條泡軟,黑木耳泡發洗淨。3.各式的蘑菇泡發,洗淨,擠幹水份備用。4.雞塊下油鍋,煎至兩面金黃,雞油...
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小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做
  • 小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做

  • 食材明細主料小雞(一隻)幹榛蘑(一小把)粉條(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻,鍋中燒開水沸水燙一下。2、我這裏面還有小黃蘑所以就一起泡上了把榛蘑用涼水泡上。3、粉條...
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雞腿燉蘑菇粉條怎麼做-雞腿燉蘑菇粉條的做法
  • 雞腿燉蘑菇粉條怎麼做-雞腿燉蘑菇粉條的做法

  • “東北大菜———小雞燉蘑菇粉皮,由於我家整雞的好多部位沒人吃,所以改成雞腿了,粉皮換成粉條了,買農家粉條的時候有賣粉皮的,但是感覺用不上就只買的粉條,明年賣的時候再買點兒粉皮,備用。最後因材篡改就做出改良版的雞腿燉蘑菇粉條。”食材明細主料雞腿(2只)蘑菇(適量(家人都喜歡...
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排骨燉蘑菇粉條怎麼做-排骨燉蘑菇粉條的做法
  • 排骨燉蘑菇粉條怎麼做-排骨燉蘑菇粉條的做法

  • “女生一般分為三種:「在想吃什麼」「在想怎麼減肥」「一邊想吃什麼一邊想怎麼減肥」”食材明細主料排骨(1斤)杏鮑菇(1個)粉條(1把)輔料葱(適量)大蒜(適量)八角(2個)香葉(2個)桂皮(1塊)調料植物油(適量)鹽(1匙)醬油(1勺)老抽(1匙)雞精(1匙)十三香(1匙)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉蘑...
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蘑菇粉條燉排骨怎麼做-蘑菇粉條燉排骨的做法
  • 蘑菇粉條燉排骨怎麼做-蘑菇粉條燉排骨的做法

  • “蘑菇粉條燉排骨,可以説是東北的過年菜。蘑菇乃自家山後生長的野生蘑菇,粉條是幹品容易儲存,是北方家庭的常用食材,東北的農村幾乎家家都養豬,過年的時候宰上一頭大肥豬,把豬肉各部分割然後儲存,就等着過年全家團圓時,做成各種傳統的美味佳餚。”食材明細主料排骨(390克)粉條(60克)...
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香菇燉粉條怎麼做-香菇燉粉條的做法
  • 香菇燉粉條怎麼做-香菇燉粉條的做法

  • “此菜味道濃郁,營養豐富香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱它是一種生長在木材上的真菌味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平主治食慾減退,少氣乏力”食材明細...
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香菇燉雞的做法 香菇燉雞~(香菇黃燜雞~~~) 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 香菇燉雞~(香菇黃燜雞~~~) 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後泡發,泡發的水不要倒掉。3、鍋燒熱,下油,煸香葱薑蒜末,然後...
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雞肉燉粉條的做法 東北菜——雞肉燉粉條 雞肉燉粉條怎麼做
  • 雞肉燉粉條的做法 東北菜——雞肉燉粉條 雞肉燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料粉條(適量)配料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末,薑切片,八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下雞塊翻炒至變色。5、加水,加鹽。水多加一點,粉條很吸水...
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香菇豬蹄燉粉條怎麼做-香菇豬蹄燉粉條的做法
  • 香菇豬蹄燉粉條怎麼做-香菇豬蹄燉粉條的做法

  • “秋天來了,秋膘也該貼起來了。豬蹄就是很不錯的東西,滿滿的膠原蛋白,吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明細主料豬蹄(2只)香菇(20朵)東北拉皮粉(一包)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(6個)香葉(2片)桂皮(少量)山奈(3顆)丁香(少量)十三香(少量)生抽(適量)老抽(適量)大蒜(一頭)姜(一塊)豆瓣醬(...
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