當前位置:味味甜 >

關於栗子撻怎麼做的餐飲百科

栗子撻怎麼做-栗子撻的做法
  • 栗子撻怎麼做-栗子撻的做法

  • “秋天的味道,除了滿園的桂花香,還有那陣陣的栗子香。栗子營養豐富、美味可口,有“乾果之王”之稱。用栗子來做的這道栗子撻口感相當豐富,酥鬆的撻皮,幼滑的栗子餡,輕盈的栗子奶油,每一口都讓你回味無窮。”食材明細主料低筋麪粉(100克+3克)蛋黃(1個+1個)栗子仁(80克+60克)牛奶(50克)淡...
  • 28190
炒栗子的做法 懶人版炒栗子 炒栗子怎麼做
  • 炒栗子的做法 懶人版炒栗子 炒栗子怎麼做

  • “前幾天網上團了10斤栗子,昨天到了,今天就開始網上找家炒栗子的方法。哇,方法真多,有烤版的、電餅鐺版的、平底鍋版的……電餅鐺版,比較簡單,20分鐘,翻2次面就可以了;平底鍋版要人在那裏守着,來回的翻炒,實説話,太累了(網上看了一篇,樓主發的家庭鍋炒栗子的貼子,後面跟了一句笑翻我了,...
  • 19233
栗子雞翅的做法 【栗子雞翅】 栗子雞翅怎麼做
  • 栗子雞翅的做法 【栗子雞翅】 栗子雞翅怎麼做

  • “今天做的這栗子雞翅,作法非常簡單而且快捷,調料也不復雜,廚房新手也可以輕鬆搞定”食材明細主料雞中翅(適量)栗子(適量)精鹽(適量)生抽(適量)薑絲(適量)葱段(適量)玉米油(適量)少許雞精(適量)澱粉(適量)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子雞翅的做法步驟1、準備好所需材料,栗子先...
  • 17404
烤栗子的做法 香甜烤栗子 烤栗子怎麼做
  • 烤栗子的做法 香甜烤栗子 烤栗子怎麼做

  • “去外地16天,在這16天中,一直過着無網絡的日子。回家第一件事就是打開電腦看看美食網站。可惜啊已經找不到當初來美食網站的感覺了。。。。連自己的ID和密碼都忘記了,看到的自己菜譜都感覺不是自己做的,也沒有髮菜譜的心情了。已經回來幾天了,還是找不到髮菜譜的感覺。和朋友...
  • 13309
栗子雞的做法 冬天吃栗子---栗子雞 栗子雞怎麼做
  • 栗子雞的做法 冬天吃栗子---栗子雞 栗子雞怎麼做

  • “栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。由於栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嚐。”食材明細主料栗子(適量)輔料雞(適量)姜...
  • 10863
美味的栗子鮮奶奶酪撻如何做簡單又好吃
  • 美味的栗子鮮奶奶酪撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋撻算是美食界最不可忽視的一份子了,尤其很受女生和小孩子的歡迎,因為其口感鬆軟,香味濃郁。栗子鮮奶奶酪撻就是一種更加受人喜愛的小甜品了。濃香軟滑的芝士撻,加上酥香可口的餅底,還有清香四溢的鮮奶油和慄...
  • 31843
蛋撻餃子怎麼做-蛋撻餃子的做法
  • 蛋撻餃子怎麼做-蛋撻餃子的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(4個)藍莓(適量)輔料酸奶(100g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻餃子的做法步驟1、買現成的蛋撻皮,提前化凍2、藍莓加鹽洗出3、選用果肉酸奶4、準備蛋液5、每個蛋撻放置4-5個藍莓,放置果肉酸奶6、捏合後刷蛋液180度上下烤熱風10分鐘後取出再刷蛋液和白芝...
  • 29265
栗子卷怎麼做-栗子卷的做法
  • 栗子卷怎麼做-栗子卷的做法

  • “麪包卷造型簡單上手很容易,是我經常做的麪包造型,在麪包沒有新花樣的時候,用常備的甜麪包方子捲上自已喜歡的餡料就行,肉桂,果醬,香蕉,堅果都可以。這次當然是用剛做好的栗子餡做麪包,也算是應個景,金秋時節的栗子季,變着花樣多吃點,飽了口福還有養身的功效哦。”食材明細主料金像...
  • 15324
烤栗子怎麼做-烤栗子的做法
  • 烤栗子怎麼做-烤栗子的做法

  • “終於烤上了一直想試的烤栗子!”食材明細主料栗子(16個)蜂蜜水(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤栗子的做法步驟1、食材備好。2、用刀開口(注意不要劃到手)。3、刷上玉米油鋪在烤盤上。4、200℃,烤30分鐘左右。5、剩10分鐘時,拿出來刷蜂蜜水。6、工作完成,開動...
  • 4008
糖烤栗子的做法 秋來慄飄香——糖烤栗子 糖烤栗子怎麼做
  • 糖烤栗子的做法 秋來慄飄香——糖烤栗子 糖烤栗子怎麼做

  • “入秋了,街頭小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱,何不試試糖烤栗子?味道比想象中的要好,香甜軟糯,做法又簡單上手,大家可以試試哈。”食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)温水(適量)鹽(少量)配料花生油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖烤栗子的做法步驟1、板栗洗乾淨,...
  • 6045
杏子蛋撻的做法 【山東】杏子蛋撻 杏子蛋撻怎麼做
  • 杏子蛋撻的做法 【山東】杏子蛋撻 杏子蛋撻怎麼做

  • “這是杏子上市的時候,烤的蛋撻,O(∩_∩)O做杏子蛋撻一定要用熟透的杏子,味道沒熟透的杏子有酸味。”食材明細主料飛餅皮(2張)蛋黃(2個)低粉(6克)牛奶(60克)淡奶油(60克)白糖(25克)杏子(3個)輔料煉乳(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏子蛋撻的做法步驟1、將淡奶油,牛奶,煉乳,白糖放入打...
  • 11998
栗子糕怎麼做-栗子糕的做法
  • 栗子糕怎麼做-栗子糕的做法

  • “為小孩加上一道簡單的零食”食材明細主料雞蛋(6個)輔料蛋糕粉(100克)栗子粉(50克)牛奶(120g)糖粉(少許)玉米油(少許)檸檬汁(兩滴)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)栗子糕的做法步驟1、準備好東西,裝的器具不要沾水和油2、把蛋清和蛋黃分離,順便把烤箱預熱十分鐘。3、把牛奶放到蛋黃裏...
  • 5232
甜糯細膩的栗子鮮奶奶酪撻如何做簡單又好吃
  • 甜糯細膩的栗子鮮奶奶酪撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘栗子鮮奶奶酪撻,當你的小窩中迎來了你的朋友時濃郁軟滑的芝士撻,酥香脆脆的餅底,配上清新的鮮奶油和應季的栗子奶油簡直是絕佳拍檔啊,吃在口中甜糯細膩,奶油的香滑夾雜着栗子的香氣,可以使你的味蕾達到極致享受...
  • 7894
糖栗子的做法 糖栗子(微波版) 糖栗子怎麼做
  • 糖栗子的做法 糖栗子(微波版) 糖栗子怎麼做

  • 食材明細主料栗子(200克)輔料白糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖栗子的做法步驟1、將買回來的板栗清洗乾淨;2、板栗用刀劃上個十字切口;3、將板栗放入乾淨的容器中,加入適量的糖和油,泡上二個小時;4、將泡過的板栗,加入少量的水放入微波爐專用的碗中(注意碗...
  • 20263
燜栗子的做法 超級簡單的栗子吃法--燜栗子 燜栗子怎麼做
  • 燜栗子的做法 超級簡單的栗子吃法--燜栗子 燜栗子怎麼做

  • “俗話説,“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”雖然還有幾天才到十月,不過超市裏栗子已經上架了。我們知道金秋板栗健腎補脾。板栗,俗稱栗子,是中國特產,素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人蔘果”。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此慄...
  • 26966
甜甜的栗子鮮奶奶酪撻如何做簡單又好吃
  • 甜甜的栗子鮮奶奶酪撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:35分鐘這道栗子鮮奶奶酪撻是一道非常不錯的甜品,這道甜食十分受人們的歡迎,特別是小孩子非常喜歡吃。這道栗子鮮奶奶酪撻在一般的甜品店裏都有賣,並且這道甜品的價格也不是特別的貴。如果你家裏有小孩子,那你就一定...
  • 9315
烤栗子的做法 微波烤栗子 烤栗子怎麼做
  • 烤栗子的做法 微波烤栗子 烤栗子怎麼做

  • “秋天是吃栗子的好季節,中國有句民諺叫:“七月楊桃八月楂,九月栗子笑哈哈”。栗子素有“乾果之王”“腎之果”的美譽,與桃、杏、李、棗並稱“五果”,屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。栗子性味甘温,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、補腎強筋、活血止血,熟食栗子能和胃健脾,緩解脾...
  • 31666
香橙子蛋撻的做法 香橙子蛋撻 香橙子蛋撻怎麼做
  • 香橙子蛋撻的做法 香橙子蛋撻 香橙子蛋撻怎麼做

  • “之前做了一次蛋糕都説好吃今天個在做一點蛋糕,放點橙子”食材明細主料淡奶油(250g)蛋撻皮(20個)白糖(60g)低粉(40g)輔料雞蛋(6個)牛奶(100g)橙子(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香橙子蛋撻的做法步驟1、材料準備好2、牛奶加入碗裏3、原來加入淡奶油4、加入白糖5、煮開白糖融...
  • 20431
烤栗子 烤栗子怎麼做-烤栗子的做法 烤箱
  • 烤栗子 烤栗子怎麼做-烤栗子的做法 烤箱

  • 食材明細主料栗子(適量)調料油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤栗子的做法步驟1、栗子清洗乾淨。2、準備好壁紙刀。3、中間切一刀。4、切好的栗子。5、放到盆裏,加色拉油。攪拌。6、口朝上擺盤。7、烤箱180℃,20分鐘。8、開口啦。9、裝盤。10、扒好的栗子。...
  • 12859
栗子鮮奶奶酪撻怎麼做-栗子鮮奶奶酪撻的做法
  • 栗子鮮奶奶酪撻怎麼做-栗子鮮奶奶酪撻的做法

  • “濃郁軟滑的芝士撻,酥香的餅底,配上清新的鮮奶油和應季的栗子奶油,成品收到了朋友的一致好評~”食材明細主料無鹽黃油(65g)低筋麪粉(95g)椰蓉(18g)蛋黃(20g)水(15g)細砂糖(10g)鹽(1g)輔料奶油奶酪(200g)煉乳(25g)細砂糖(40g)雞蛋(70g)低筋麪粉(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子鮮奶奶酪...
  • 19713
栗子雞怎麼做-栗子雞的做法
  • 栗子雞怎麼做-栗子雞的做法

  • 食材明細主料公雞(適量)栗子(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子雞的做法步驟1、洗淨公雞,去頭,去屁股,去腳指甲。2、切成大塊。3、胡蘿蔔切片,尖椒切菱形塊。4、準備葱薑蒜、八角、紅辣椒。5、熱鍋放油燒六成熟,小火放白糖和冰糖。6、...
  • 18646
栗子粥怎麼做-栗子粥的做法
  • 栗子粥怎麼做-栗子粥的做法

  • “今年買板栗可幫忙去皮,所以就分次買了一些。”食材明細主料新米(小勺)輔料去皮栗子(8個)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)栗子粥的做法步驟1、準備的食材。2、新米淘洗乾淨一次性給足水。3、放入去皮栗子。4、按電飯煲煮粥健。5、煮熟的栗子粥。6、喜甜中途可添...
  • 28314
炒栗子的做法 在家裏炒栗子 炒栗子怎麼做
  • 炒栗子的做法 在家裏炒栗子 炒栗子怎麼做

  • 食材明細主料栗子(半斤)輔料粗鹽(適量)糖(少量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒栗子的做法步驟1、栗子可以先在通風處風乾一些,再拿刀劈開栗子一條縫。2、栗子可以先在通風處風乾一些,再拿刀劈開栗子一條縫。先熱鍋炒鹽,倒栗子炒,再加一點糖炒,為了上色。炒到鹽呈焦糖色了就行,慄...
  • 32398
茄子蛋撻怎麼做-茄子蛋撻的做法
  • 茄子蛋撻怎麼做-茄子蛋撻的做法

  • “新鮮吃法,平時做蛋撻都是甜的,那麼今天就來做一款鹹口感的蛋撻,你也來試試吧”食材明細主料蛋撻(9個)茄子(1/3條)雞蛋(2個)水(80克)低筋麪粉(8克)鹽(1小勺)醃茄子鹽(2勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蛋撻的做法步驟1、準備好材料2、茄子切成丁3、用2勺鹽醃製一下4、雞蛋打打散5...
  • 16230
栗子蛋撻怎麼做-栗子蛋撻的做法
  • 栗子蛋撻怎麼做-栗子蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(12個)熟栗子(24個)雞蛋(2只)輔料牛奶(150毫升)調料綿白糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮、熟栗子(已剝殼)、牛奶、雞蛋、綿白糖。2、在碗中倒入150毫升牛奶,打入雞蛋。3、隨後,擱入綿白糖。4、用電動打蛋器打成牛奶蛋液...
  • 22154
專題