![醬香絲瓜怎麼做-醬香絲瓜的做法]( "醬香絲瓜怎麼做-醬香絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）輔料植物油（1勺）蒜末（少許）豆瓣醬（1匙。）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切片，蒜切末。2、炒鍋放油燒熱。3、放入豆瓣醬煸一下。4、放入絲瓜翻炒。5、使醬汁蘸滿絲瓜。剛開始炒時加入一點水防幹鍋。6、絲瓜炒軟時放入蒜末翻...
- 30483
![醬香肉絲怎麼做-醬香肉絲的做法]( "醬香肉絲怎麼做-醬香肉絲的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（一張）肉絲（一小碗）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）大葱（一根）香菜（少許）輔料生抽（一小匙）姜（一小塊）醋（少許）鹽（一小匙）花生油（少許）澱粉（少許）雞蛋（一個）料酒（少許）甜麪醬（少許）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香肉絲的做法步驟1、把黃瓜，胡蘿蔔，大葱洗淨切絲。2、肉絲放點點醋，料酒、生抽...
- 29887
![醬拌黃瓜絲怎麼做-醬拌黃瓜絲的做法]( "醬拌黃瓜絲怎麼做-醬拌黃瓜絲的做法")
- “清爽可口。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料熟大醬（適量）辣椒油（少量）香醋（1勺）鮮醬油（1勺）香油（幾滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去皮。2、就是這樣的擦法，卷圈擦，黃瓜芯留下，拌在菜裏，不然黃瓜芯擦碎了，黃瓜菜就好看了。3、擦成絲，卷圈擦，黃瓜芯留下，不然就...
- 7568
![醬香芥菜絲怎麼做-醬香芥菜絲的做法]( "醬香芥菜絲怎麼做-醬香芥菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹芥菜頭（1000g）生抽（20g）老抽（5g）白糖（5g）辣椒絲（3g）橄欖油（50克）輔料花椒（2g）葱絲（5克）八角（2g）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香芥菜絲的做法步驟1、先將餡疙瘩泡12小時。2、將疙瘩切成細絲。3、將八角、花椒爆香。4、依次放入葱絲、辣椒水絲。5、放入切好的芥菜絲。6...
- 10790
![XO醬粉絲蒸絲瓜怎麼做-XO醬粉絲蒸絲瓜的做法]( "XO醬粉絲蒸絲瓜怎麼做-XO醬粉絲蒸絲瓜的做法")
- “去菜場買回的絲瓜，又矮又胖！決定蒸着吃！加了點XO醬，真的很鮮美！”食材明細主料絲瓜（1根）粉絲（1小卷）蒜瓣（5個）輔料色拉油（少許）xo醬（少許）蒸魚豉油（2勺）葱花（適量）紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、買回的矮胖絲瓜2、去皮切成1.5CM厚的片狀3、粉絲提...
- 31401
![豆瓣醬絲瓜湯怎麼做-豆瓣醬絲瓜湯的做法]( "豆瓣醬絲瓜湯怎麼做-豆瓣醬絲瓜湯的做法")
- “食材;絲瓜1根，豆瓣醬1勺。調料：鹽，油，味精，過程：1、絲瓜去皮冼淨切片，豆瓣醬1勺。2、油燒熱下入豆瓣醬炒香，3、再倒進切好的絲瓜翻炒，4、加鹽炒均勻，5、放適量的清水把絲瓜煮軟煮熟。6、調入味精即成。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料豆瓣醬（1勺）配料精鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬香（口味）煮（工...
- 12839
![醬香三絲怎麼做-醬香三絲的做法]( "醬香三絲怎麼做-醬香三絲的做法")
- “金格勒醬到家的時候，我跟女兒還在醫院裏，無法體驗她的美味，心裏挺着急。這一次女兒久病不好，米媽懷疑是家裏去年新裝修的原因，回家後沒有回家去住，暫住在米姨媽家裏，納米出院後還在輸液，也不自己做飯，還是沒有機會體驗她的細膩。心裏挺着急。決定回到已經搬空的老房子去住，但不準...
- 32345
![蒜蓉醬炒絲瓜怎麼做-蒜蓉醬炒絲瓜的做法]( "蒜蓉醬炒絲瓜怎麼做-蒜蓉醬炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜蓉醬（適量）葱絲（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、烤生蠔剩下的蒜蓉醬備用。3、鍋中熱油，放入絲瓜翻炒。4、一點點鹽調味，灑上少許水將絲瓜炒斷生。5、加入2勺剩下的蒜...
- 7947
![醬香冬瓜怎麼做-醬香冬瓜的做法]( "醬香冬瓜怎麼做-醬香冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1斤）輔料幹辣椒（少量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香冬瓜的做法步驟1、將冬瓜切成厚片2、鍋中倒油放入冬瓜片3、翻炒2，,3分鐘後加入醬油4、加入適量的鹽5、加入少量耗油提味6、加少量水將冬瓜燉爛，大約7分鐘左右7、大火收汁...
- 12176
![香辣絲瓜的做法 【湘菜】--香辣絲瓜 香辣絲瓜怎麼做]( "香辣絲瓜的做法 【湘菜】--香辣絲瓜 香辣絲瓜怎麼做")
- “湘菜--香辣絲瓜也算是家常菜了，做法既簡單又好吃。教您香辣絲瓜怎麼做，如何做香辣絲瓜才好吃。”食材明細主料絲瓜（2根）辣椒（適量）輔料姜（2克）大葱（5克）配料植物油（20克）料酒（10克）鹽（3克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣絲瓜的做法步驟1、先把絲瓜洗淨。2、颳去外皮。3、...
- 17140
![韭花醬炒絲瓜怎麼做-韭花醬炒絲瓜的做法]( "韭花醬炒絲瓜怎麼做-韭花醬炒絲瓜的做法")
- “韭花醬，是媽媽在市場上買的韭花朵自已磨的，放了很少量的鹽，經過一個多周的密封，再開瓶滿是韭香味，與市場上那些瓶裝的口感鹹鹹的比，那真是美味。嘗試着用它炒了絲瓜，別有一番風味。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料韭花醬（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花醬炒絲瓜...
- 6971
![番茄醬絲瓜湯怎麼做-番茄醬絲瓜湯的做法]( "番茄醬絲瓜湯怎麼做-番茄醬絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）絲瓜（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬絲瓜湯的做法步驟1、番茄去皮，切小塊，絲瓜去皮，改刀，蒜瓣切末。2、熱鍋放豬油放番茄炒軟。3、小火，邊炒邊用鍋鏟壓，這樣炒壓成番茄醬。4、扒到一邊，再放少許豬油炸香蒜末。5、放...
- 17682
![醬骨頭燴絲瓜怎麼做-醬骨頭燴絲瓜的做法]( "醬骨頭燴絲瓜怎麼做-醬骨頭燴絲瓜的做法")
- “燴菜的做法和燉、熬的做法大同小異，都是湯和菜混合起來烹製。一般燴菜的主料都是比較鮮嫩，或者是熟料。燴菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味調料，講究的湯色清亮，菜餚的味道以鹹鮮為好。”食材明細主料醬骨頭（2塊）絲瓜（1根）粉條（100克）輔料油（1茶匙）鹽（6克）葱（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（...
- 27085
![麻醬青木瓜絲怎麼做-麻醬青木瓜絲的做法]( "麻醬青木瓜絲怎麼做-麻醬青木瓜絲的做法")
- “青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。它的另一種功效就是豐胸美容，這大多人都知道。相較於成熟的木瓜，我更喜歡青的，因為青木瓜吃起來有脆脆的口感，特別是喜...
- 8043
![醬香苦瓜怎麼做-醬香苦瓜的做法]( "醬香苦瓜怎麼做-醬香苦瓜的做法")
- “鮮嫩的苦瓜，搭配黃豆醬，來素菜吧。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料黃豆醬（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤，改刀切片。2、熱鍋温油，放入苦瓜翻炒。3、放入少許黃豆醬，繼續翻炒。4、直到苦瓜變軟，熟透即可。5、簡單的醬香苦瓜。6、開飯嘍。...
- 6896
![醬瓜雞絲怎麼做-醬瓜雞絲的做法]( "醬瓜雞絲怎麼做-醬瓜雞絲的做法")
- “很清新的小炒，雞絲潔白、滑嫩，加入醬瓜口感清香脆嫩、爽口開胃。”食材明細主料雞胸肉（適量）醬黃瓜（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）白糖（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜雞絲的做法步驟1、主要原料雞胸肉、醬黃瓜2、雞胸肉去筋膜...
- 12769
![絲瓜醬瓜燒毛豆怎麼做-絲瓜醬瓜燒毛豆的做法]( "絲瓜醬瓜燒毛豆怎麼做-絲瓜醬瓜燒毛豆的做法")
- 食材明細主料絲瓜（兩根）毛豆（100g）醬黃瓜（兩根）輔料紅椒（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜醬瓜燒毛豆的做法步驟1、絲瓜，冼淨打去皮。2、將去皮絲瓜切成滾刀塊。3、手剝毛豆過沸水即刻瀝出，保持原有綠色。4、醬瓜切丁，用淨水浸泡五分鐘，去除少許鹹味；紅椒切丁。5、熱...
- 28075
![麻醬拌黃瓜絲的做法 【平淡的幸福】麻醬拌黃瓜絲 麻醬拌黃瓜絲怎麼做]( "麻醬拌黃瓜絲的做法 【平淡的幸福】麻醬拌黃瓜絲 麻醬拌黃瓜絲怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）芝麻（適量）配料白糖（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌黃瓜絲的做法步驟1、材料洗淨。2、雞蛋打入碗中，黃瓜切絲。3、雞蛋打散後放入少許鹽後攤成雞蛋餅。4、蛋餅切絲...
- 20324
![木瓜絲醬菜怎麼做-木瓜絲醬菜的做法]( "木瓜絲醬菜怎麼做-木瓜絲醬菜的做法")
- “木瓜絲醬菜特別開胃，口味香辣而且醬香濃郁，口感香脆，夏天配清粥拌麪特別好吃！巨下飯！較低熱量，擔心外面買的不衞生怎麼辦？這個食譜教你分分鐘做成香辣好吃的醬木瓜絲。”食材明細主料木瓜（1大個）輔料紅辣椒（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...
- 27651
![黃瓜絲炸醬麪怎麼做-黃瓜絲炸醬麪的做法]( "黃瓜絲炸醬麪怎麼做-黃瓜絲炸醬麪的做法")
- “天氣好熱的，早餐來個炸醬麪吧。”食材明細主料麪條（適量）輔料豬肉（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）配料甜麪醬（適量）番茄醬（適量）薑末（適量）葱鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黃瓜絲炸醬麪的做法步驟1、黃瓜切絲，洋葱切成粒，肉剁成肉末，還有薑末，葱花備用。2、水煮開放...
- 19950
![醬香疙瘩絲怎麼做-醬香疙瘩絲的做法]( "醬香疙瘩絲怎麼做-醬香疙瘩絲的做法")
- “疫情期間，除了儲存一些乾菜之外，還應儲存一些鹹菜，比如我們這裏到處都有賣的疙瘩鹹菜。不僅直接切成條就着稀飯，還能炒熟以後卷煎餅，非常的開胃下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩（2個）輔料葱（1顆）姜（1塊）乾紅辣椒（5個）蒜（2頭）香葉（2個）八角（2個）調料生抽（1勺）老抽（1勺）白糖（1匙）鹹香（口味）煮（工藝）數小時...
- 27472
![芝麻醬蒸絲瓜怎麼做-芝麻醬蒸絲瓜的做法]( "芝麻醬蒸絲瓜怎麼做-芝麻醬蒸絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（兩個）蒜末（六枚）輔料鹽（一勺）芝麻醬（三勺）蠔油（一勺）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻醬蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜切段2、油鍋放蒜末3、炒好的蒜末放上4、油鍋放芝麻醬5、出鍋擺盤小竅門根據自己的口味，我放的芝麻醬，我喜歡芝麻醬...
- 27495
![醬燜絲瓜怎麼做-醬燜絲瓜的做法]( "醬燜絲瓜怎麼做-醬燜絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料葱（適量）油（適量）配料香辣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、葱、香辣醬。2、把絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、起鍋熱油，爆香葱花。4、放入香辣醬，小火炒香。5、放入絲瓜煸炒均勻。6、炒至絲瓜塌...
- 4712
![醬香雞絲怎麼做-醬香雞絲的做法]( "醬香雞絲怎麼做-醬香雞絲的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）輔料柱候醬（適量）薑絲（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香雞絲的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放放薑絲炒出香味。2、再把蒜倒入一起翻炒然後盛起。3、把已經用十三香、生抽、白糖醃過切成絲的雞腿肉放入大火翻炒。4、雞肉炒至快熟的時候...
- 22345
![蝦醬炒絲瓜怎麼做-蝦醬炒絲瓜的做法]( "蝦醬炒絲瓜怎麼做-蝦醬炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料食用油（半匙）調料小蝦醬（2匙）食鹽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒絲瓜的做法步驟1、取蝦醬。這種整隻小蝦發酵的蝦醬特別鮮美。2、鄰居自己種的絲瓜，長的那叫山裏十八彎。3、絲瓜去皮洗淨。4、切片。5、熱鍋冷油。6、油熱放絲瓜翻炒。7、...
- 16617
味味甜
