炸鍋肉丸子怎麼做-炸鍋肉丸子的做法

“用空氣炸鍋的上下循環熱風，烘烤出的肉丸子，外酥裏嫩，一點都不油膩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸鍋肉丸子的做法步驟

• 1、瘦肉七和肥肉三的比例切碎，加入姜碎和葱花拌勻。

• 2、加入料酒，鹽和豆瓣醬抓勻。

• 3、用勺子或者手搓成小丸子放入炸鍋錫箔紙碗中。

• 4、用烤雞翅功能烤5分鐘。

• 5、五分鐘後，用筷子把肉丸子翻一個面繼續炸7分鐘。

• 6、肉丸子外焦裏嫩。