![酸甜蛋酥餈粑怎麼做-酸甜蛋酥餈粑的做法]( "酸甜蛋酥餈粑怎麼做-酸甜蛋酥餈粑的做法")
- “這一包咕咾汁還挺多，怎麼也用不完的感覺。正想着好像沒什麼可折騰的了，一下子又想到冰箱裏是水粑，好像是這麼叫的。這水粑磚頭一樣，摸着硬硬的，蒸透以後卻又黏軟無比，就好像是糯米的餈粑。顯然不能象寧波年糕那樣去炒去燴。如此軟糯的東西，好像只能按照餈粑的做法去弄了。而餈...
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![正宗的温州特產糖餈粑如何做簡單又好吃]( "正宗的温州特產糖餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘温州特產糖餈粑享譽全國，以其軟，糯，甜，香，健康綠色著名。甜而不膩，軟而不無嚼勁。受到從小孩到老人的喜愛。第一口咬下去，甜甜的紅糖便侵入口腔，接下來便是極富較勁的麪筋彈入口中。面的較勁和軟糯與紅糖合二為一，...
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![甜辣脆炸餈粑怎麼做-甜辣脆炸餈粑的做法]( "甜辣脆炸餈粑怎麼做-甜辣脆炸餈粑的做法")
- “這個糖醋辣醬可以用來做炒年糕？不過好遺憾，沒有寧波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。這個以糯米為主料的水粑，要是如寧波年糕那樣炒法，估計到了最後就變成彼此難解難分的一坨。就不能做炒年糕了？有點不甘心。瞬間就有了主意。這糯米制品容易彼此粘連，給他們穿上一層隔離服，應該就不會...
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![餈粑怎麼做-餈粑的做法]( "餈粑怎麼做-餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
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![餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做]( "餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做")
- “用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米（適量）輔料糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
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![客家餈粑粄的做法 軟糯香甜的中式甜點——客家餈粑粄 客家餈粑粄怎麼做]( "客家餈粑粄的做法 軟糯香甜的中式甜點——客家餈粑粄 客家餈粑粄怎麼做")
- “餈粑粄口感軟糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做餡，蒸好後口感更加的香滑，用來做早餐或下午茶都不錯喲！下面就來看看簡單的客家餈粑粄做法。”食材明細主料糯米粉（330克）花生仁（220克）輔料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家餈粑粄的做法步驟1...
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![蛋煎餈粑怎麼做-蛋煎餈粑的做法]( "蛋煎餈粑怎麼做-蛋煎餈粑的做法")
- 食材明細主料小餈粑（300g）輔料紅糖（2顆）雞蛋（1個）黃豆麪（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎餈粑的做法步驟1、將雞蛋攪拌，餈粑放入蛋液中裹一層雞蛋液。2、鍋中倒入適量油，油温不宜過高，油熱即可將餈粑放入鍋中煎炸。3、將紅糖放入開水中煮化，不宜放過多水，一小碗就夠了。餈...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![蛋煎餈粑片怎麼做-蛋煎餈粑片的做法]( "蛋煎餈粑片怎麼做-蛋煎餈粑片的做法")
- 食材明細主料餈粑（200克）雞蛋（1個）輔料黃豆粉（5克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎餈粑片的做法步驟1、餈粑切片；2、在餈粑片外裹上雞蛋；3、熱鍋熱油，加入裹好的餈粑片煎至兩面金黃；4、將煎好的餈粑片放入盤中，撒上黃豆粉。...
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![荷包蛋餈粑怎麼做-荷包蛋餈粑的做法]( "荷包蛋餈粑怎麼做-荷包蛋餈粑的做法")
- “前幾天在農貿市場買的袋裝餈粑，今天根據河南省信陽市傳統年俗做一道荷包蛋餈粑。信陽餈粑，為信陽傳統名吃。“殺年豬、做米酒、打餈粑、醃臘肉”，打餈粑是信陽流行的年俗。對於信陽人而言，打餈粑的象徵意義甚於物質意義。打餈粑往往與殺年豬“兩盤同開”。吃着新鮮的豬肉，就...
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![糯米餈粑怎麼做才最正宗？-喜歡吃糯米餈粑]( "糯米餈粑怎麼做才最正宗？-喜歡吃糯米餈粑")
- 糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要準備什麼原料。隨着時代的發展，很多人都會選擇出門在外...
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![雞蛋餈粑！怎麼做-雞蛋餈粑！的做法]( "雞蛋餈粑！怎麼做-雞蛋餈粑！的做法")
- “傳統美食！過年必備”食材明細主料餈粑（3塊）雞蛋（1個）輔料芝麻（10g）白糖（5勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋餈粑！的做法步驟1、小火把油燒熱，雞蛋裹上餈粑下鍋，2、雙面煎黃起鍋再裹雞蛋一共三層蛋衣！煎至焦黃起鍋！3、最後一步鍋里加適量白糖少許油和少許水，熬製粘稠後倒入煎好...
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![餈粑怎麼做最好吃-成都的餈粑]( "餈粑怎麼做最好吃-成都的餈粑")
- 餈粑是一種在成都很有名的美食，主要成份是糯米，輔之熟黃豆粉和紅糖水，味道香甜，酥脆誘人。在很多年以前，每次家裏過年過節都會有家裏長輩舂餈粑，都是有專門的工具，加上蘆蒿，舂出來的餈粑會帶着清香味兒。只是現在已經很少見了，但是在成都還是處處可見賣餈粑的。一、成都的餈粑紅糖...
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![湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法]( "湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法")
- “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大紅椒（5個）大青椒（3個）乾紅椒（10個）洪江甜醬（1匙）八角（2個）香葉（1克...
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![蛋酥餈粑怎麼做-蛋酥餈粑的做法]( "蛋酥餈粑怎麼做-蛋酥餈粑的做法")
- “餐館裏常會有這樣一道點心。將餈粑切條，裹上蛋液煎炸至金黃，蘸上熬化的紅糖食用，香酥軟糯。即使放涼以後重新加熱食用，也不會有表面米粒堅硬難嚼的狀況。在餐館中，這算是點擊率較高的一道點心。”食材明細主料雞蛋（1個）餈粑（1大塊）輔料紅糖漿（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![堅果仁甜餈粑怎麼做-堅果仁甜餈粑的做法]( "堅果仁甜餈粑怎麼做-堅果仁甜餈粑的做法")
- “餈粑用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。南方各族小吃，是中國南方一些地區流行的美食。”食材明細主料餈粑（2塊）輔料熟花生仁（50克）熟白芝麻（30克）玫瑰醬（2湯匙）白糖（10克）雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工...
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![正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法]( "正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法")
- “四川人愛吃回鍋肉，因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉，然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸，更有家的味道。回鍋肉肥而不膩，煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）小榨菜籽油（適量...
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![餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做]( "餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做")
- “猶記得小時候，那時候的農村不像現在，年輕的都出門打工，村裏就剩下老小留守；那時候的農村，逢年過節，不管多遠，在外的總要回家和親人們一起過節，中秋尤其重要，因為它象徵着團圓。但是我們小孩子盼的卻是那一道吃食——餈粑。將糯米用清水泡一晚上，加清水微煮，在蒸格上墊上屜布，再鋪上...
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![酥脆糖漿餈粑怎麼做-酥脆糖漿餈粑的做法]( "酥脆糖漿餈粑怎麼做-酥脆糖漿餈粑的做法")
- “餈粑被炸得外脆裏嫩，加入紅糖後，入口微甜，咬一口，外脆裏嫩。”食材明細主料餈粑（6塊）輔料糖漿（3條）調料菜油（5勺）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆糖漿餈粑的做法步驟1、油熱以後，放入紅糖餈粑慢炸。2、要炸得外表金黃才行哦。3、炸好後先用吸油紙吸油。4、去掉吸油紙，避免糖...
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![香甜桂花餈粑怎麼做-香甜桂花餈粑的做法]( "香甜桂花餈粑怎麼做-香甜桂花餈粑的做法")
- “餈粑在很多地區都有，不過各地餈粑做法略有不同，主要材料還是糯米不變，一般都是把糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。在我家鄉也有類似的小吃，“甜粿”是我們的特殊叫法，純正的甜粿是純糯米磨漿加大量的糖蒸熟。記得外婆為表弟成人禮做過一個幾十斤的，用磚頭搭起一個粗糙的土灶...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![酥軟香甜的餈粑每桌必點-這家火鍋店最出名的可能不是鍋底而是紅糖餈粑]( "酥軟香甜的餈粑每桌必點-這家火鍋店最出名的可能不是鍋底而是紅糖餈粑")
- 因為一份餈粑愛上一家火鍋店，説的就是小龍坎了。吃紅糖餈粑就必去小龍坎，他家的紅糖餈粑絕了！其他店我從來沒吃到過這麼好吃的餈粑。一定要來一份！我們一般都是點鴛鴦鍋底，上菜速度還是蠻快的。香芋條早早地放入清湯鍋底裏面，煮出來的湯都更香甜了。鵝腸比鴨腸更脆。玫瑰丸子很...
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![這樣吃餈粑最好-中秋節吃餈粑的寓意]( "這樣吃餈粑最好-中秋節吃餈粑的寓意")
- 中秋節是我國的傳統節日，中秋節是有很多風俗和講究的，每年的中秋節人們都會吃月餅、吃餈粑，在飲食上都是有特別寓意的；那麼中秋節吃餈粑的寓意是什麼呢？相信很多朋友都不知道吧，接下來小編就給大家分享一下中秋節吃餈粑的寓意，想了解的朋友可以跟着小編一起來看看哦。一、中秋節...
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![酥糖餈粑怎麼做-酥糖餈粑的做法]( "酥糖餈粑怎麼做-酥糖餈粑的做法")
- “發小帶來一大塊餈粑，超愛甜糯食的我想着法變着花樣吃。”食材明細主料餈粑（4塊）輔料酥心糖（2顆）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥糖餈粑的做法步驟1、發小帶給我這麼大一塊餈粑。2、第一次見到這麼大的餈粑。3、切塊後放鹽水裏泡着。4、把餈粑切成四小塊。5、平底鍋裏少...
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![油炸甜餈粑怎麼做-油炸甜餈粑的做法]( "油炸甜餈粑怎麼做-油炸甜餈粑的做法")
- 食材明細主料幹餈粑片（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸甜餈粑的做法步驟1、幹餈粑片六塊(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)。3、倒半鍋油,大火燒熱。4、油温至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻...
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味味甜
