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關於醬炒藕條怎麼做好吃的餐飲百科

醬炒藕條怎麼做-醬炒藕條的做法
  • 醬炒藕條怎麼做-醬炒藕條的做法

  • “藕條脆嫩,醬香濃郁,超級下飯。”食材明細主料藕(2節)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香葱段(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒藕條的做法步驟1、藕去皮洗一下。2、切成藕條。3、放入清水中。4、青紅椒,姜...
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熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法
  • 熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮2、藕切成兩節橫着切成厚塊3、再切成條(當然刀工好的親們也可切成絲呵呵)4、切好的藕條用清水沖洗兩次去掉多餘的澱粉5、幹辣椒剪段花椒生薑切絲6、...
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苦瓜炒藕條怎麼做-苦瓜炒藕條的做法
  • 苦瓜炒藕條怎麼做-苦瓜炒藕條的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)蓮藕(1節)紅椒(半隻)南瓜(1小塊)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜炒藕條的做法步驟1、主料;2、蓮藕刨去皮切條;3、苦瓜去籽切條;4、紅椒、南瓜切條;5、苦瓜、南瓜分別入沸水中焯燙撈出瀝乾;6、藕條入沸水中焯熟撈出瀝乾;7...
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麻辣腸炒藕條怎麼做-麻辣腸炒藕條的做法
  • 麻辣腸炒藕條怎麼做-麻辣腸炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(半塊)麻辣腸(三分之一根)輔料胡蘿蔔(些許)食用油(小許)芹菜(小許)調料食鹽(半克)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒藕條的做法步驟1、蓮藕去皮切條。2、胡蘿蔔切條,芹菜切段。胡蘿蔔不是壞了哈,去皮的胡蘿蔔放幾天外表就黑了,可以吃的。3、切麻辣腸。4、鍋燒開...
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辣椒炒藕條怎麼做-辣椒炒藕條的做法
  • 辣椒炒藕條怎麼做-辣椒炒藕條的做法

  • “辣椒炒藕條是一道美食,他的口味非常的獨特。新鮮的蓮藕非常脆嫩,營養價值很高。能增強人體免疫力。這道菜營養豐富清香脆嫩,油不宜多放。”食材明細主料辣椒(2個)蓮藕(1節)洋葱(四分之一個)姜(1小塊)蒜(4瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒...
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清炒藕條怎麼做-清炒藕條的做法
  • 清炒藕條怎麼做-清炒藕條的做法

  • “清爽的脆脆的。”食材明細主料藕(2節)蒜瓣(2瓣)鹽(適量)輔料蒜苗(1把)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕條的做法步驟1、準備好材料2、蒜苗切成小段,蒜拍成末。3、藕切成蕭條,儘量均勻一點。4、把蒜末爆香5、倒入油裏翻炒。6、倒入適量的鹽7、倒入適量的...
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青椒炒藕條怎麼做-青椒炒藕條的做法
  • 青椒炒藕條怎麼做-青椒炒藕條的做法

  • “藕條脆嫩,青椒的微辣味融入藕條中,味道不錯。”食材明細主料蓮藕(300g)輔料青椒(3個)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒藕條的做法步驟1、蓮藕去掉皮,切成藕條,用鹽水泡一泡,可以去掉多餘的澱粉,避免發黑。2、油熱以後,放入藕條爆炒。3、再加入青椒絲翻...
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肉片炒藕條怎麼做-肉片炒藕條的做法
  • 肉片炒藕條怎麼做-肉片炒藕條的做法

  • “美味家常小炒很下飯,葷素搭配。”食材明細主料肉片(適量)蓮藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)薑絲(少許)蒜末(少許)油(適量)醬油(適量)醃製鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒藕條的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、豬肉切片放入醃料加薑絲抓勻醃製10...
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韭菜炒藕條怎麼做-韭菜炒藕條的做法
  • 韭菜炒藕條怎麼做-韭菜炒藕條的做法

  • 食材明細主料藕(1節)韭菜(10根)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)蠔油(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒藕條的做法步驟1、備好食材,韭菜摘好洗淨,藕去皮。2、韭菜切段。3、藕頂刀切下1/3,先切成片。4、再切成條。5、沸水中放入少許的鹽和白醋,放入藕條30秒後撈...
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韭菜花炒藕條怎麼做-韭菜花炒藕條的做法
  • 韭菜花炒藕條怎麼做-韭菜花炒藕條的做法

  • “男不離韭,女不離藕。蓮藕的營養價值很高,吃蓮藕的好處有很多,女孩子應多吃點蓮藕哦😊。”食材明細主料蓮藕(1節)紅辣椒(1個)韭菜花(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜花炒藕條的做法步驟1、爽脆可口。2、食材準備好,蓮藕去皮。3、植物油...
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剁椒炒藕條怎麼做-剁椒炒藕條的做法
  • 剁椒炒藕條怎麼做-剁椒炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料剁椒(半勺)白醋(少許)葱(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒炒藕條的做法步驟1、準備好藕,去皮,清洗乾淨。2、切成小條。3、起鍋燒水,水開後,加少許白醋(可以防止藕變色)。4、下入藕條焯水三分鐘。5、瀝乾水分。6...
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海鮮醬炒藕片怎麼做-海鮮醬炒藕片的做法
  • 海鮮醬炒藕片怎麼做-海鮮醬炒藕片的做法

  • 食材明細主料河藕(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料海鮮醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬炒藕片的做法步驟1、準備好的用料。2、先把藕去皮切片。切好的藕片過一遍清水去掉點澱粉。3、胡蘿蔔去皮切片,青椒去籽切片。4、熱鍋冷油,先把胡蘿蔔和青椒片炒變色。5、...
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生炒藕條怎麼做-生炒藕條的做法
  • 生炒藕條怎麼做-生炒藕條的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生炒藕條的做法步驟1、藕洗淨,去皮。2、洗淨的藕,切成條。3、加點鹽,繼續炒。4、再放點蘇打,一起炒。5、加點水,炒熟。...
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(素菜) 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條
  • (素菜) 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條

  • 食材明細主料藕(一段)小青菜(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮,切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水燒開,放入藕條焯水撈出。4、鍋裏倒入色拉油,先放入藕條滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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醬香藕條怎麼做-醬香藕條的做法
  • 醬香藕條怎麼做-醬香藕條的做法

  • “婆婆是牙口極不好的人,春節在走親戚之間。她嚐到一款糯的辣藕片,我聽到後就在回來給她也DIY了一下,味兒還要加強,下次辣椒要換成紅辣椒粉,那樣子看起來可能更加的吸引人。”食材明細主料蓮藕(750克)輔料香油(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬...
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辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法
  • 辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒藕條的做法步驟1、鍋內熱油、下幹辣椒小火炒香。2、下藕條翻炒幾下。3、加鹽、香醋。4、白糖。5、淋入少許清水翻炒一會。6、入雞精、葱花炒勻即可。...
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腐竹炒藕條的做法 【腐竹炒藕條】----別樣方法巧吃藕 腐竹炒藕條怎麼做
  • 腐竹炒藕條的做法 【腐竹炒藕條】----別樣方法巧吃藕 腐竹炒藕條怎麼做

  • “這道菜源自一次我的隨意搭配,那個時候天氣不好,沒去買菜,家裏只剩下一節藕,一點腐竹,還有一點五花肉,就用這三個炒了一個菜,沒想到炒出來口味出奇的好。於是就記下了這道菜的做法。隔些時候就做一次。每次都空盤藕的做法多種多樣,這個做法估計沒幾個人吃過,試試吧,很不錯哦”食材...
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辣醬炒藕片怎麼做-辣醬炒藕片的做法
  • 辣醬炒藕片怎麼做-辣醬炒藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣醬炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨。2、蓮藕切片衝去多餘澱粉。3、葱和大蒜切碎備用。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入蓮藕片翻炒均勻。6、加入辣醬和...
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豬皮炒藕條怎麼做-豬皮炒藕條的做法
  • 豬皮炒藕條怎麼做-豬皮炒藕條的做法

  • “豬皮煮熟用來涼拌和炒菜是很不錯的,吃起來口感Q彈,藕開水焯片刻入冷水較脆,兩者合一再加之調味的融合是蠻配飯的一道菜。”食材明細主料豬皮(適量)藕(1個)輔料幹辣椒(4個)薑絲(適量)料酒(適量)自然鮮醬油(適量)蒸魚豉油(1勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬皮炒藕條的做法步驟...
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肉絲炒藕條怎麼做-肉絲炒藕條的做法
  • 肉絲炒藕條怎麼做-肉絲炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)白糖澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒藕條的做法步驟1、藕切條。2、姜蒜切片、幹辣椒切絲、葱切段。3、肉絲加鹽、料酒、生抽、食用油、澱粉醃製一會...
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小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法
  • 小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法

  • “藕條脆香。”食材明細主料藕(適量)五花肉(一塊)輔料葱姜(適量)蒜籽(適量)調料色拉油(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)陳醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒藕條的做法步驟1、藕切成條,五花肉切成薄片,生薑蒜子切成小粒。2、鍋中倒入幾勺油,油温4到5成,放藕條入油,幾...
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藕條炒豆角怎麼做-藕條炒豆角的做法
  • 藕條炒豆角怎麼做-藕條炒豆角的做法

  • “做素排骨剩下半節蓮藕、煲湯又太少、浪費也可惜、冰箱剛好有幾根豆角、乾脆全部利用起來,就炒了這道素菜~~豆角炒藕條。口感清爽、不錯!”食材明細主料蓮藕(半節)豆角(4根)胡蘿蔔(半根)蒜瓣(2個)輔料鹽(適量)油(適量)鮑魚汁(2湯匙)雞粉(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕...
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蝦醬炒藕片怎麼做-蝦醬炒藕片的做法
  • 蝦醬炒藕片怎麼做-蝦醬炒藕片的做法

  • 食材明細主料蝦醬(一小袋)蓮藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成片。2、煮鍋燒開一鍋水放入切好的蓮藕片焯熟。3、姜切碎,葱切段。4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,放入薑末和葱段爆香。5、放入蝦醬炒香。6、...
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炒藕條怎麼做-炒藕條的做法
  • 炒藕條怎麼做-炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料花椒(適量)小葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒藕條的做法步驟1、鍋裏倒水燒開之後倒入藕條煮一會。2、煮好之後撈備用。3、炒鍋裏倒油燒熱,放入葱花和花椒炒香。4、放入藕條翻炒片刻。5、加入鹽和十三香翻炒片刻...
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家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法
  • 家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法

  • “據説藕含有粘蛋白,可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕,我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃,今天炒一下,看看他吃不吃。”食材明細主料藕(1節)豬五花(100克)葱(適量)食用油(2湯匙)食鹽(1.5克)雞精(小許)生抽(10克)姜(適量)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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