可以用葡萄做雪媚娘嗎

雪媚娘是現在非常網紅的一種甜點，它吃上去口感軟糯，裏面的奶油和水果丁細膩綿柔，特別好吃，很多人也喜歡自己動手做雪媚娘，那麼可以用葡萄做雪媚娘嗎？現在就來教大家。

一、可以用葡萄做雪媚娘嗎

可以的。

把新鮮的葡萄洗乾淨然後去皮去除葡萄籽，將挑出來的葡萄肉用刀切成丁，然後拌在奶油裏面，就可以作為雪媚孃的餡料。等雪媚孃的表皮做好後，就把含有葡萄肉的奶油包裹在裏面，捏緊蘸上一些熟的麪粉，放入冰箱冷藏2-3個小時左右就可以吃了。用葡萄肉做成的雪媚娘口感爽滑，酸甜可口，非常好吃。

二、葡萄雪媚孃的操作方法

1.製作雪媚娘皮

製作雪媚娘需要的原材料就是糯米粉和玉米澱粉，把這兩種粉按比例混合在一起，然後加水調勻之後，就放入玻璃器皿當中，蓋上保鮮膜放入鍋中蒸15分鐘左右，當表皮凝固就可以了。蒸好的麪糰趁熱在裏面加入黃油，然後用手揉捏，讓黃油能夠與麪糰充分融合在一起。糅好後放入冰箱進行冷藏。

2.製作餡料

雪媚孃的餡料主要就是打發的奶油和水果丁。奶油可以買一大盒的淡奶油進行打發，打發的時候加入適量的白糖，讓奶油的口感變得香甜。然後將事先準備好的葡萄肉切成丁，去掉水分倒入到奶油當中，攪拌均勻即可。

3.做雪媚娘

將冷藏的麪糰拿出來，然後再案板上揉搓成長條，再分成大小一致的小劑子，將小劑子擀成圓皮，然後把拌好的葡萄奶油餡料包在皮子裏，收口要捏緊。最後將做好的雪媚娘放在熟的麪粉上蘸一下，讓雪媚孃的表皮光滑不黏連。

4.冰箱冷藏

剛做好的雪媚娘可以不要着急吃，放入冰箱當中冷藏上1-2個小時，然後再拿出來吃，這樣吃起來口感軟軟糯糯的非常好吃，裏面的奶油經過冷藏之後香甜不膩，入口即化。

很多人關心的可以用葡萄做雪媚娘嗎今天已經給大家解答了，也知道了雪媚娘具體應該怎麼做了，因此喜歡吃雪媚孃的小夥伴們可以在家試着在家做雪媚娘，自己做的不僅乾淨衞生，而且價廉物美。