雪媚娘裏面的奶油可以用什麼代替

酸奶。使用酸奶還會給雪媚娘增加一種酸酸甜甜的味道。只不過需要注意的一點是，酸奶需要在包料的時候在加入，並且不適合去加熱，因為酸奶裏面的蛋白質成分會遭到破壞。雪媚娘要注意密封好放在冰箱內進行冷藏，因為當温度在26度以上時，雪媚娘會發生融化。