![炸薄脆怎麼做-炸薄脆的做法]( "炸薄脆怎麼做-炸薄脆的做法")
- “煎餅的教程稍後奉上，昨天炸的油條，本來不想做薄脆了，可是，對於從小就愛吃加薄脆的我來説，果子代替不來薄脆的酥脆，薄脆可是煎餅的靈魂呀😄”食材明細主料高筋麪粉（1量杯）輔料食鹽（1茶勺）食用油（1大勺）十三香（1茶勺）鹹香（口味）一小時（耗時）高級（難度）炸薄脆的做法步驟1、把所有材料混合，加水...
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![橙香薄脆怎麼做-橙香薄脆的做法]( "橙香薄脆怎麼做-橙香薄脆的做法")
- “做椰香小餅多下來的兩個蛋清不能浪費啊，就又做了這款零食。”食材明細主料普通麪粉（80克）輔料蛋清（2個）色拉油（80克）黑芝麻（適量）橙皮（適量）配料白砂糖（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙香薄脆的做法步驟1、取新鮮橙皮，切碎備用。2、蛋清加白砂糖，攪拌均勻。不必打發。3、緩...
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![薄脆餅怎麼做-薄脆餅的做法]( "薄脆餅怎麼做-薄脆餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料玉米油（60克）鹽（6克）蘇打（0.5克）水（235克）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄脆餅的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏，按上和成鍵2、20分鐘後，成了光滑的麪糰3、取一小塊，擀成簿面4、切成方塊，在每一塊中間在劃上三刀5、起鍋放油，大火燒6、油温達到冒煙時...
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![薄脆怎麼做-薄脆的做法]( "薄脆怎麼做-薄脆的做法")
- “餈飯糰裏面都要包入這個薄脆，吃起來香香脆脆！簡單易做，還可以當零嘴。”食材明細主料麪粉（1杯）調料油（適量）鹽（1小勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄脆的做法步驟1、一杯麪粉加一小勺鹽，一勺食用油加適量清水。2、揉成光滑的麪糰，醒10分鐘左右。3、醒好的麪糰擀成薄面皮。4、...
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![蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎麼做]( "蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎麼做")
- “剩餘的蛋清怎麼辦？那就做一些蛋白小餅乾吧。這款蛋白餅乾取材容易做法簡單，沒有任何技術含量，即使是新手也能一次成功。單調的原色餅乾加點小小的創意，會收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以換成等量的黃油，味道會更香些。”食材明細主料蛋白（37克）糖粉（30克）玉米油（45克）低筋...
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![蛋白薄脆的做法 懶人必備，蛋白薄脆 蛋白薄脆怎麼做]( "蛋白薄脆的做法 懶人必備，蛋白薄脆 蛋白薄脆怎麼做")
- “方便快捷，薄脆可口”食材明細主料蛋白（1個約30g）中筋麪粉（50g）黃油（50g）輔料糖粉（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白薄脆的做法步驟1、蛋白1個(約35克)，中筋麪粉(即普通麪粉)50克，黃油50克，糖粉60克2、黃油室温軟化(軟化即可，千萬不要溶化成液態)，加糖粉並用打蛋器攪拌均勻...
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![家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法]( "家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法")
- “薄薄、柔軟、筋道的薄餅，夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅，再來碗粥，那滋味、那愜意，一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料鹽（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常薄餅的做法步驟1、原料：鹽、麪粉。2、將鹽與麪粉混合，慢慢加入温水，將麪粉和...
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![全麥薄脆的做法 健康零食----全麥薄脆 全麥薄脆怎麼做]( "全麥薄脆的做法 健康零食----全麥薄脆 全麥薄脆怎麼做")
- “這是按着Sunny的方子做的，在此表示感謝！在原方的基礎上稍有改動。無油、無糖的小零食，適合減肥的朋友，想吃點零食時，可以拿起一塊，解解饞。”食材明細主料全麥麪粉（115克）輔料清水（80克）鹽（1/4勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥薄脆的做法步驟1、稱好全麥麪粉，加入鹽，或者可以...
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![炸薄荷怎麼做-炸薄荷的做法]( "炸薄荷怎麼做-炸薄荷的做法")
- 食材明細主料薄荷葉（一大把）普通麪粉（適量）飲用水（適量）花生油（適量）輔料雞蛋（一個）調料小蘇打（少許）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷的做法步驟1、採摘新鮮薄荷葉一大把。2、放入清水中，加入適量的鹽泡五分鐘，清洗乾淨，控幹備用。3、碗中放入適量的麪粉，加少許小蘇打，適量...
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![家常薄脆餅如何做簡單又好吃]( "家常薄脆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：100蛋清：2個雞蛋黃油：35糖：3勺輔料具體步驟1.準備的材料夠完整了吧--2.盆子中的水煮到邊緣冒泡3.將碗中的黃油融化，放置備用^_^4.雞蛋蛋黃蛋清分離--5.加入一勺檸檬汁到蛋白裏，酸鹼性結合，更易打發...
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![芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎麼做]( "芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎麼做")
- “愛烘焙，什麼樣的東西都想嘗試，蛋糕、麪包、餅乾、酥皮。。。有時候，喜歡挑戰高難度的，當然，這得需要很大的勇氣、耐心，還有大把的時間。小廚是個上班族，週一至週五每天都是“四點一線”：送孩子上學---上班----下班回家----接孩子放學。到了週末，要打掃衞生、收拾家務、看望父母，...
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![油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做]( "油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做")
- “上週日晚，和女兒溝通第二天的早餐，問女兒吃不吃油條，女兒很高興，説：“我要吃扁的。”我：“那就是油餅囉！”女兒：“我還要脆的!！"我：“那就是薄脆囉！！”女兒：“嗯嗯嗯，還要配豆漿！！！！”我：“嗯嗯嗯，沒問題！！！！！”女兒：“還要吃雞蛋，煮老雞蛋！你今晚就煮好吧，明天早上熱一熱，我喜歡吃這樣的！”我：“……...
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![芝麻薄脆怎麼做-芝麻薄脆的做法]( "芝麻薄脆怎麼做-芝麻薄脆的做法")
- 食材明細主料蛋白液（70克）細砂糖（50克）低筋麪粉（30克）輔料玉米油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芝麻薄脆的做法步驟1、蛋白液中倒入細砂糖攪拌均勻。2、倒入低筋麪粉“之”字法攪拌均勻。3、加入白熟芝麻攪拌均勻。4、倒入玉米油攪拌均勻。5、用勺子舀入烤盤（以上下火170...
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![薄殼脆炸蝦怎麼做-薄殼脆炸蝦的做法]( "薄殼脆炸蝦怎麼做-薄殼脆炸蝦的做法")
- “話説用炸粉調糊糊，沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路，嘗試下裹乾粉來炸。猜想着這一次大概能行了吧？然而很快發現，只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒是厚些了，卻看不出能炸到飛起的跡象。帶着滿腹的疑慮，小心翼翼扔一個到油鍋看看效果。果...
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![南瓜薄脆餅的做法 南瓜薄脆餅-平底鍋薄脆小餅乾 南瓜薄脆餅怎麼做]( "南瓜薄脆餅的做法 南瓜薄脆餅-平底鍋薄脆小餅乾 南瓜薄脆餅怎麼做")
- ““好想學着做餅乾，但是我沒有烤箱啊”or“我連微波爐都沒有TT”別！急！要什麼烤箱！要什麼微波爐！今天就來教大家只用平底鍋，還不要打發的薄脆餅乾平底鍋這回要當主角啦！10分鐘就能完成，簡單易上手，快學起來吧”食材明細主料南瓜泥（40克）大黃米粉（50克）輔料玉米油（5克）其他（口味）烙（工藝）十...
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![脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做]( "脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做")
- “豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸豆腐的做法步驟1、將豆腐...
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![蛋白薄脆怎麼做-蛋白薄脆的做法]( "蛋白薄脆怎麼做-蛋白薄脆的做法")
- “做甜品經常會多餘出蛋白。消耗蛋白最好的辦法就是來做這款薄脆餅乾，既簡單又美味，熱量也不高。配方來自君之，稍減了糖粉。”食材明細主料中筋麪粉（50g）蛋白（1個（約35g））輔料糖粉（55g）無鹽黃油（50g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白薄脆的做法步驟1、黃油室温軟化加糖粉攪打均勻...
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![酸奶薄脆怎麼做-酸奶薄脆的做法]( "酸奶薄脆怎麼做-酸奶薄脆的做法")
- “天氣漸熱，那些冰爽的甜品總能吸引人的視覺，酸奶薄脆是一種簡單易做又好吃的夏日必備甜品，其原料就是酸奶和水果。”食材明細主料酸奶（300g）輔料草莓（200g）核桃仁（10g）瓜子仁（10g）葡萄乾（10g）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶薄脆的做法步驟1、食材備好。2、清洗乾淨的草莓控...
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![炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做]( "炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做")
- “炸薄荷、好香哦！！”食材明細主料薄荷（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（1到2個）番茄醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆給我帶了一棵野薄荷、好香哦！！然後就搜薄荷能做什麼、炸...
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![杏仁薄脆怎麼做-杏仁薄脆的做法]( "杏仁薄脆怎麼做-杏仁薄脆的做法")
- “又是一款操作簡單，卻香酥無比的餅乾--杏仁薄脆。”食材明細主料低筋麪粉（20克）黃油（25克）蛋白（40克）杏仁片（55克）輔料糖粉（45克）奶香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁薄脆的做法步驟1、黃油隔水融化。2、蛋白中加入糖粉攪拌至糖粉融化，無需打發。3、倒入黃油，攪拌均勻。4、篩入低粉...
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![酸奶薄脆的做法 #夏季飲品#酸奶薄脆 酸奶薄脆怎麼做]( "酸奶薄脆的做法 #夏季飲品#酸奶薄脆 酸奶薄脆怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（500ml）草莓（5顆）輔料菌粉（一小袋）綿白糖（五勺）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶薄脆的做法步驟1、酸奶機內膽用開水燙一下消毒，放入牛奶。2、加入菌粉和白糖放入酸奶機，等待10個小時（喜歡粘稠一點的可以加時間喜歡稀一點的可以減時間根據個人口味）。3、做好...
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![家常芝麻薄脆如何做簡單又好吃]( "家常芝麻薄脆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：150水：100鹽：5輔料具體步驟1.麪糰放入麪包機揉20分鐘，分成三小團醒20分鐘。2.擀成薄片，越薄越好，鋪上油紙，拉薄點，撒上細鹽，撒上芝麻，白芝麻比黑芝麻更美觀。3.烤箱190度預熱，上下火中層烤10分鐘，注意看...
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![薄脆餅的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆餅 薄脆餅怎麼做]( "薄脆餅的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆餅 薄脆餅怎麼做")
- “沒有黃油的餅乾，吃起來不會太有負擔吧。薄薄脆脆的小餅乾一口咬下去，能夠聽到自己下頜嘎巴嘎巴響，很有意思呢。”食材明細主料雞蛋（2個）糖（85克）低粉（110克）鹽（1克）輔料黑芝麻（適量）小麥胚芽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄脆餅的做法步驟1、把雞蛋打在乾淨的盆裏，加入細砂...
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![炸豬排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）鹽（2小勺）冷水（一小杯）五香粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）蠔油（2大勺）酸鹹（口味）煎（工藝...
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![椰香薄脆怎麼做-椰香薄脆的做法]( "椰香薄脆怎麼做-椰香薄脆的做法")
- “薄脆是我做得比較多的小零食，老老小小都喜歡。以前做薄脆大多用米飯做，這次想用餅乾方子來做。因着添加了椰漿，我就用了椰子油，雙倍椰香，香死個人……這個配方有水分（椰漿），油的量也不多，想要做出酥脆的口感，得加點兒膨鬆劑，所以配方中有2克無鋁泡打粉。泡打粉有害就在鋁上，無鋁的...
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味味甜
