![炸饃幹怎麼做-炸饃乾的做法]( "炸饃幹怎麼做-炸饃乾的做法")
- “色澤金黃，入口酥脆。炸好撒鹽，五香粉，孜然粉皆可。我喜歡原味兒，吃起來香香的。😋”食材明細主料饅頭（2個）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃乾的做法步驟1、涼饅頭2個。2、切成厚約一釐米的薄片。3、鍋內油燒六成熱。4、饅頭片放入，中小火炸制。5、炸至兩...
- 9295
![噴香炸饃片怎麼做-噴香炸饃片的做法]( "噴香炸饃片怎麼做-噴香炸饃片的做法")
- 食材明細主料饃片（適量）牛奶（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）噴香炸饃片的做法步驟1、刀蘸水，切饃成片。2、放入牛奶中充分浸泡，至無硬芯。3、將饃片一起放入油鍋中炸（避免一個一個炸有黑炸）。4、鍋中入水加白糖（比例1：2），冒泡時可潑在饃片上（也可以不潑，呵呵）。...
- 9733
![烙幹餅饃怎麼做-烙幹餅饃的做法]( "烙幹餅饃怎麼做-烙幹餅饃的做法")
- “真正的人間煙火，不過是一頓家常便飯，也是那年代農村孩子們的零食，最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”食材明細主料麪粉（85g）輔料雞蛋（一個）黑芝麻（10g）調料鹽（2g）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙幹餅饃的做法步驟1、雞蛋。2、黑芝麻。3、麪粉中加入雞蛋.黑芝麻和鹽。4...
- 32739
![陝西花椒葉幹饃的做法 特色美食-【陝西花椒葉幹饃】 陝西花椒葉幹饃怎麼做]( "陝西花椒葉幹饃的做法 特色美食-【陝西花椒葉幹饃】 陝西花椒葉幹饃怎麼做")
- “陝西人愛吃麪食，而且習慣把各種餅類饅頭都統稱為饃，有名的陝西鍋盔也可以叫做饃。今天就給大家帶來一道很獨特的陝西花椒幹饃可能大家第一次聽到花椒幹饃以為它使用花椒做的，其實這是用花椒葉子做的。獨特吧可以在家試試，很有味道的，絕對叫你吃了還想吃特點：焦香酥脆，椒香十足...
- 6423
![炸饃片怎麼做-炸饃片的做法]( "炸饃片怎麼做-炸饃片的做法")
- 食材明細主料饅頭（5個）雞蛋（3個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃片的做法步驟1、把饅頭切片，一個饅頭切成3～4片。（如果饅頭比較幹最好先熱軟了再切，乾硬的饅頭切的時候會掉很多渣，油鍋裏會有很多黑渣子）。2、雞蛋加少許水打散。3、油鍋燒熱轉小火。4、饃片兩面裹上...
- 10418
![炸饃片的做法 雙喜臨門，炸饃片 炸饃片怎麼做]( "炸饃片的做法 雙喜臨門，炸饃片 炸饃片怎麼做")
- “哈哈，這是偶然想到的菜，臘月裏結婚的人很多，到了臘月就能感覺到喜慶的氣氛了，祝福有情人終成眷屬，恭喜恭喜喔！”食材明細主料饅頭（適量）輔料紅辣椒（適量）南瓜（適量）黃瓜（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃片的做法步驟1、黃瓜切成一半，按照圖片再切成相...
- 6013
![炒幹饃的做法 60後的零食【炒幹饃】 炒幹饃怎麼做]( "炒幹饃的做法 60後的零食【炒幹饃】 炒幹饃怎麼做")
- “身為八零後尾巴的小帥的父母都是六零後小時候常聽父母説起過去生活條件不好，吃個白饅頭都算是好東西。自己對父母那會兒的吃食總是很感興趣，時不時的向父母討教，學來做做。這些東西也許我不學，以後就在也就真吃不到了。所以，儘量的平日裏就儘可能的學一下，也算是憶苦思甜吧。...
- 32731
![醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法]( "醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法")
- “經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。吃下去的食物澱粉，在澱粉酶的作用下，首先被分解為澱粉糊精，然後再進一步分解為麥芽糖，再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱粉的首要步驟。而澱粉在180-200度的高温下，它的分子鏈會斷裂成“碎片”，即變成糊精。饅...
- 18985
![蛋煎饃幹怎麼做-蛋煎饃乾的做法]( "蛋煎饃幹怎麼做-蛋煎饃乾的做法")
- “這個是最簡單的一種剩饅頭吃法，裹上一層蛋液，也是很有營養的啊”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）水（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎饃乾的做法步驟1、饅頭，雞蛋，鹽，孜然2、饅頭切片，雞蛋打散，雞蛋中放入適量鹽和清水少許（也可以不放水）3、鍋中放油適量，油熱，...
- 24443
![酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做]( "酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做")
- “河南人愛吃饅頭，我們這裏不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裏的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐子上烤火取暖。也會把饅頭切成片，爺爺有個自制的鐵絲架子，饃片放在上面慢慢的烤，烤到焦黃...
- 14407
![炸饃片如何做簡單又好吃]( "炸饃片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：2個輔料胡椒粉：10孜然粉：15具體步驟1.饅頭切片2.胡椒粉，孜然粉，加鹽水拌勻3.饃片浸泡孜然粉汁盛出備用4.起油鍋，下入浸泡好的饅片，炸金黃出鍋...
- 24604
![花生醬炸饃片的做法 #快手懶人餐#花生醬炸饃片 花生醬炸饃片怎麼做]( "花生醬炸饃片的做法 #快手懶人餐#花生醬炸饃片 花生醬炸饃片怎麼做")
- “忙碌的上班族，如何把早餐吃的營養、快手，是一件不容忽視的大事。炸饃片香酥可口，抹上厚厚的花生醬，撒一層細砂糖，口感豐富又快手。是不錯的早餐選擇！”食材明細主料饅頭（1個）輔料食用油（適量）花生醬（適量）細砂糖（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬炸饃片的做法步驟1、饅頭...
- 20633
![葡萄乾小饃饃怎麼做-葡萄乾小饃饃的做法]( "葡萄乾小饃饃怎麼做-葡萄乾小饃饃的做法")
- “我用的是紅葡萄乾。其實，任何葡萄乾都可以放。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（10g）水（90g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾小饃饃的做法步驟1、90克水加酵母2克，攪拌勻。2、加麪粉200克，白砂糖10克。3、用筷子攪拌絮狀。4、揉成“三光"麪糰，手光，盆...
- 16824
![炸油饃圈的做法 【開封】炸油饃圈 炸油饃圈怎麼做]( "炸油饃圈的做法 【開封】炸油饃圈 炸油饃圈怎麼做")
- “在家鄉還有一種類似油條的美食，就是油饃圈，一般是炸槓油條的攤上有賣，炸槓油條是平底鍋，油饃圈是炸成圓圈，中間還可以加入雞蛋一起炸，使口感更加豐富，現在街上炸槓油條的少了，炸油饃圈的就更少了”食材明細主料油條面（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油饃...
- 19875
![炸雙色饃幹怎麼做-炸雙色饃乾的做法]( "炸雙色饃幹怎麼做-炸雙色饃乾的做法")
- “香酥誘人🙂。”食材明細主料雙色饅頭（適量）輔料花生油（適量）泰式甜辣醬（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雙色饃乾的做法步驟1、蒸好的饅頭適量。2、縱切成片。3、鍋中適量油燒三四成熱。4、饃幹放入。5、炸至兩面微黃。6、撈出，控油。7、用吸油紙吸去多餘油脂。8、成...
- 31211
![油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做]( "油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做")
- “和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴。晚餐時來上一盤油炸饃片，再來上幾樣小菜：六必居的油潑...
- 8057
![黑芝麻葡萄乾烤饃怎麼做-黑芝麻葡萄乾烤饃的做法]( "黑芝麻葡萄乾烤饃怎麼做-黑芝麻葡萄乾烤饃的做法")
- “黑芝麻含有優質蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸，潤腸益精養顏潤膚，黑芝麻打粉更有助於人體吸收，加在麪粉裏或衝芝麻糊或和其他食材搭配食用是最佳的補鈣滋補佳品”食材明細主料麪粉（650g）黑芝麻（70g）葡萄乾（100g）輔料酵母粉（2g）牛奶（2袋）小蘇打（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝...
- 30397
![炸饃丁蝦球怎麼做-炸饃丁蝦球的做法]( "炸饃丁蝦球怎麼做-炸饃丁蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦仁（150）豬肉餡（150）輔料饃饃（1個）澱粉（適量）配料花生油（600克）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）生抽（適量）五香面（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃丁蝦球的做法步驟1、準備好饃饃，蝦仁，和豬肉餡2、把蝦仁用刀剁碎3、蝦仁餡和豬肉餡放碗裏4、加料酒，五香粉5、加香油，生抽6、...
- 26852
![炸油饃片怎麼做-炸油饃片的做法]( "炸油饃片怎麼做-炸油饃片的做法")
- “兩面金黃，外酥裏軟。配上涼拌青椒，👍。”食材明細主料麪粉（4勺）輔料鹽（適量）玉米油（適量）蘇打水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸油饃片的做法步驟1、4勺麪粉。2、一碗90度水（我們這叫響水，水大半開狀態），適量鹽融化。3、也攪拌邊倒水，再加入一點温水。4、攪拌粘稠無干粉。放...
- 17556
![烤乾饃饃如何做簡單又好吃]( "烤乾饃饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饃饃：若干輔料孜然粉：適量鹽：適量白糖：適量蜂蜜：適量適量雞蛋：適量雞油：適量具體步驟1.把整個饃饃切片2.在烤箱中烤到表面發黃3.在表面塗雞蛋或者白糖蜂蜜或雞油，撒點孜然粉，再次入烤箱烤10分鐘...
- 30474
![炸饃饃怎麼做-炸饃饃的做法]( "炸饃饃怎麼做-炸饃饃的做法")
- “饃饃和蛋的完美結合，金黃的表皮和柔軟的饃饃，美味”食材明細主料大饃饃（1個（大約是400g））雞蛋（3個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃饃的做法步驟1、1:把饃饃切片，備用2、2:雞蛋打散3、3:將不粘鍋加熱的同時，將切好的饃饃片，放進打散的雞蛋液中4、4:將裹滿蛋液的饃...
- 25613
![北方炸油饃怎麼做-北方炸油饃的做法]( "北方炸油饃怎麼做-北方炸油饃的做法")
- “在我老家的集市上，油饃是不可缺少的。油饃口感酥脆，大人小孩都喜歡吃，要是再配上一碗胡辣湯，那可真是人間美味啊！我做的油饃，口感比起家裏的差了點，因為不夠酥，只是很脆，但我還是覺得很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）食用油（適量）配料食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗...
- 17032
![炸油饃如何做簡單又好吃]( "炸油饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸油饃是一種小吃，小時候媽媽偶爾會炸點油膜，雖然配料簡單，但是在咀嚼的過程中會越來越香甜。從油鍋剛出來的油饃嚼起來一口葱香，並且表面酥脆裏面筋軟，十分可口，在80年代是一道風味美食。早餐如果沒有時間的話...
- 23602
![炸油饃頭的做法 【開封】炸油饃頭 炸油饃頭怎麼做]( "炸油饃頭的做法 【開封】炸油饃頭 炸油饃頭怎麼做")
- “炸油條，抻油條時老是掌握不好，就想到炸油饃頭，不需要抻油條，個人感覺比油條炸的還要透，吃時口感更好”食材明細主料油條面（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油饃頭的做法步驟1、摔打好的油條面2、油鍋上火，待油熱到虛手時，揪一團放入油鍋炸制3、炸至全部...
- 21025
![蔓越莓乾花饃饃怎麼做-蔓越莓乾花饃饃的做法]( "蔓越莓乾花饃饃怎麼做-蔓越莓乾花饃饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）乾酵母（3g）輔料清水（160g）綿白糖（15g）蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓乾花饃饃的做法步驟1、材料。2、除蔓越莓幹所有材料放入麪包桶。3、用筷子攪拌成塊狀，有利於麪包機快速和麪。4、揉成光滑麪糰兒取出放入大盆中，蓋上保鮮膜發酵。5、...
- 11154
味味甜
