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蔓越莓乾花饃饃怎麼做-蔓越莓乾花饃饃的做法

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蔓越莓乾花饃饃的做法 蔓越莓乾花饃饃怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (250g)
  • 乾酵母 (3g)
輔料
  • 清水 (160g)
  • 綿白糖 (15g)
  • 蔓越莓幹 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔓越莓乾花饃饃的做法步驟

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    1、材料。

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    2、除蔓越莓幹所有材料放入麪包桶。

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    3、用筷子攪拌成塊狀,有利於麪包機快速和麪。

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    4、揉成光滑麪糰兒取出放入大盆中,蓋上保鮮膜發酵。

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    5、發酵至2.5倍大。

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    6、取出排氣揉成光滑的麪糰。

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    7、分成若干小份

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    8、取一塊麪團揉成圓形狀。

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    9、擠出形狀放上蔓越莓幹,全部做好醒發十五分鐘,入蒸鍋蒸13分鐘,關火悶一分鐘即可。

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