![發麪餅乾怎麼做-發麪餅乾的做法]( "發麪餅乾怎麼做-發麪餅乾的做法")
- “這應該是東北的一種小點心，雖然我不是東北人，可也愛吃這口，每次遇到都會買點。口感不錯，試試吧”食材明細主料中筋麪粉（130g）植物油（30g）糖（30g）泡打粉（3g）酵母（2g）雞蛋（1個）輔料細砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪餅乾的做法步驟1、全部食材2、雞蛋打散，倒入大碗中，可留...
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![紅糖發麪餅的做法 紅糖發麪餅，好吃不漏糖 紅糖發麪餅怎麼做]( "紅糖發麪餅的做法 紅糖發麪餅，好吃不漏糖 紅糖發麪餅怎麼做")
- “説起發麪餅應該算是我們百姓家餐桌上的常客，北方人素來喜歡各種麪食，像包子、饅頭以及各種餅，都是我們三餐必備主食。經過發酵的食品含有豐富的蛋白質，實驗證明酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每千克乾酵母所含的蛋白質相當於5千克大米，2千克大豆或2.5千克的豬肉的蛋白...
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![椒鹽發麪餅的做法 發麪餅好吃技巧【椒鹽發麪餅】 椒鹽發麪餅怎麼做]( "椒鹽發麪餅的做法 發麪餅好吃技巧【椒鹽發麪餅】 椒鹽發麪餅怎麼做")
- “很多的時候，北方人很喜歡喝着稀飯吃麪食，尤其是各種餅，其中這款【椒鹽發麪餅】外表酥脆，椒鹽味道香濃，做起來也很簡單，是北方人必做的一款餅，這裏分享給大家希望大家喜歡！反正我做這個餅，家人會多吃很多，所以我每次不得以要定量的做，否則每個人都會多吃一些，長久一定會胖的呀!”食...
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![乾酵母發麪法的做法 【發麪】——乾酵母發麪法 乾酵母發麪法怎麼做]( "乾酵母發麪法的做法 【發麪】——乾酵母發麪法 乾酵母發麪法怎麼做")
- “做饅頭、花捲、包子、麪餅、比薩等等，其中一個很主要的過程就是發麪。如果面發的好，就可以做出很多點心的花樣來。這裏就給大家介紹一種比較簡單易行的發麪法——乾酵母發酵法。”食材明細主料麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）配料白砂糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹酵...
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![老式發麪大餅乾怎麼做-老式發麪大餅乾的做法]( "老式發麪大餅乾怎麼做-老式發麪大餅乾的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（280克）雞蛋（2個）輔料酵母（2克）白糖（70克）無鋁泡打粉（2.5克）調料玉米油（70克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：雞蛋打散（留點刷餅乾表面用），倒入玉米油、白糖、少許温水化開酵母攪拌均勻，最後把麪粉跟無...
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![發麪餅的做法 有料的發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 有料的發麪餅 發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料白麪（適量）黑棗（適量）白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、將温水中加入酵母攪拌均勻靜止一會備用，取適量白麪，加入酵母水，活成柔軟的麪糰，蓋上保鮮膜放在温暖處發酵。2、待麪糰漲大，用手指按下不再彈起，內部組織出現蜂窩狀，就是發好了...
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![東北發麪大餅乾怎麼做-東北發麪大餅乾的做法]( "東北發麪大餅乾怎麼做-東北發麪大餅乾的做法")
- “兒時的味道，鬆軟可口，特別適合老年人，胃不好的，都可以”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）輔料白糖（120克）水（適量）泡打粉（12克）玉米油（120克）雞蛋（2個）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北發麪大餅乾的做法步驟1、把所有粉塞在案板上，用刮板在中間挖個坑，2、把油，雞蛋...
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![千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅]( "千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅")
- “家裏經常做的發麪烙餅，酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麪糰後蓋上保鮮膜+濕毛巾放...
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![老式發麪大餅乾的做法 東北傳統糕點——老式發麪大餅乾 老式發麪大餅乾怎麼做]( "老式發麪大餅乾的做法 東北傳統糕點——老式發麪大餅乾 老式發麪大餅乾怎麼做")
- “這個餅乾吃過和人不多，除非你是純東北人，但是隻要你吃過，你離開東北後，一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道，絕對不同於其他的餅乾，是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的，這感覺只可意會，不可言傳！”食材明細主料低粉（100克）輔料雞蛋液（適量）色拉油（40克）酵母（適量）泡打粉（4克）配料白糖（40克）甜味...
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![發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做]( "發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（2塊）輔料香葱（適量）油（適量）麪粉（一點點）芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪燒餅的做法步驟1、拿塊麪糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麪粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。反覆幾次。4、這樣反覆對摺幾次5、碗裏放麪粉和水攪拌...
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![發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開成酵母水，分次倒入麪粉中，攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰，蓋擰乾的濕布發酵至麪糰原體積的2倍大。3、發酵好的麪糰置於案板上，揉...
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![發麪煎餅的做法 發麪煎餅#麪食# 發麪煎餅怎麼做]( "發麪煎餅的做法 發麪煎餅#麪食# 發麪煎餅怎麼做")
- “外酥裏嫩，煎肉餅，和肉夾饃有點像，不過裏面的肉餡更鮮，香噴噴，一口氣吃幾個，可以做主食。”食材明細主料豬肉（300g）玉米（1根）麪粉（1斤）輔料酵母菌（1g）白糖（5g）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪煎餅的做法步驟1、一碗清水加入白糖、1克酵母攪拌均勻。2、...
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![幹烙發麪餅怎麼做-幹烙發麪餅的做法]( "幹烙發麪餅怎麼做-幹烙發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）温水（200克）酵母（2克）輔料食鹽（小許）花生油（小許）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹烙發麪餅的做法步驟1、温水，放酵母融化。2、放麪粉，揉成麪糰。3、蓋蓋子，醒發至兩倍大。4、取出來。5、放案板上揉光排氣。6、擀成圓餅，撒小許食鹽，抹花生油，捲起來，圈成團，擀...
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![發麪餅的做法 家常發麪大餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 家常發麪大餅 發麪餅怎麼做")
- “這是很家常的一款麪食。用發麪而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食，易消化。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、麪粉加入所有的材...
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![梅乾菜發麪餅怎麼做-梅乾菜發麪餅的做法]( "梅乾菜發麪餅怎麼做-梅乾菜發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）安琪酵母（5g）肉末（適量）梅乾菜（適量）輔料砂糖（10）鹽（5g）蒜末（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜發麪餅的做法步驟1、梅乾菜泡軟後切碎，爆香蒜末放入梅乾菜翻炒出香味，少許鹽，生抽，雞精調味。2、腿肉切片後剁碎剁成肉末。3、將肉沫和梅乾...
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![發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食]( "發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料酵母（3g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、温水加酵母和麪。面和的軟一點，發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋中放油。把餅皮放入鍋中。9、兩面煎上色。10、反面，11、...
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![紅棗葡萄乾發麪餅怎麼做-紅棗葡萄乾發麪餅的做法]( "紅棗葡萄乾發麪餅怎麼做-紅棗葡萄乾發麪餅的做法")
- “全程手不沾面，很方便哦，也好吃，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）清水（適量）植物油（1勺）輔料紅棗（數個）葡萄乾（1把）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗葡萄乾發麪餅的做法步驟1、麪粉中加酵母，拌勻2、加水，順一個方向攪拌成粘軟的麪糰3、加1勺植物油，我加的熟...
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![發麪餅的做法 電飯鍋做發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 電飯鍋做發麪餅 發麪餅怎麼做")
- “用電飯鍋烙餅，不用擔心烙糊，對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）水（150g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母加温水泡5分鐘。2、麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。3、揉成麪糰。4、面盆蓋上蓋子發酵...
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![東北老式發麪餅乾怎麼做-東北老式發麪餅乾的做法]( "東北老式發麪餅乾怎麼做-東北老式發麪餅乾的做法")
- “這種餅乾恐怕只有土生土長的東北人才吃過，現在已經很少能買到了。在我的記憶力，小時候好像經常用它蘸一下牛奶吃，口感介於蛋糕和餅乾中間，綿軟又幹脆，很難形容清楚。不過只要吃過一次，肯定就忘不了了。用植物油代替黃油，低脂低熱更健康”食材明細主料中筋粉（100克）細砂糖（20克）全...
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![東北發麪餅乾如何做簡單又好吃]( "東北發麪餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天七七要跟大家分享的一道菜餚是——東北發麪餅乾,這是一道非常具有家的味道的家常菜，因為七七是東北人，所以七七也特別懷念東北發麪餅乾的味道，以前都是媽媽做給七七吃，現在長大了，在外面工作，很難再吃到媽...
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![好吃的綠豆發麪餅乾如何做簡單又好吃]( "好吃的綠豆發麪餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘愉快的週末時光，應該來個小點心，歎歎下午茶才是人生的一大享受，今天我們就來嘗試一次綠豆發麪餅乾，這個餅乾外面酥脆，色澤金黃，看樣子就是非常誘人的，而且出盤的時候非常不錯哦，濃濃的綠豆奶香味，剛剛出爐的時候更...
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![發麪什錦乾菜餡餅怎麼做-發麪什錦乾菜餡餅的做法]( "發麪什錦乾菜餡餅怎麼做-發麪什錦乾菜餡餅的做法")
- “媽媽曬了很多幹菜，都包蒸餃吃了，這回用乾菜烙餡餅看看，味道也不錯。偶爾吃吃乾菜，風味獨特，也不錯😊。”食材明細主料茄子幹（適量）豆角幹（適量）木耳（適量）蟲草花（適量）豆腐乾（適量）洋葱（適量）幹婆婆丁（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![發麪蘿蔔餅的做法 發麪蘿蔔餅，香軟好吃 發麪蘿蔔餅怎麼做]( "發麪蘿蔔餅的做法 發麪蘿蔔餅，香軟好吃 發麪蘿蔔餅怎麼做")
- “提起蘿蔔，可能很多人都説，小時候覺得太難吃了。沒錯，米修小時候也非常討厭吃蘿蔔，隨着年齡的增長，越來越多的關注飲食關注健康！知道了吃蘿蔔，原來有N多的好處，現在也慢慢的愛上這被大多數年輕人所不喜愛的美食！今天分享的是蘿蔔發麪餅！食材：白蘿蔔一條，芝麻適量（沒有可以不加），麪粉半...
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![梅乾菜發麪餅如何做簡單又好吃]( "梅乾菜發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料發麪團：150梅乾菜肉餡：100輔料油：適量具體步驟1.梅乾菜肉餡2.發好的麪糰擀成大圓片3.放上肉餡像包包子一樣包起來4.再擀成薄餅，平底鍋放少許油把梅乾菜餅煎至微黃5.兩面都煎至金黃色即可烹飪技巧想吃脆脆...
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![發麪餅怎麼做-發麪餅的做法]( "發麪餅怎麼做-發麪餅的做法")
- “麪粉加酵母粉，水和麪醒發即成發酵麪糰。”食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料油酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五香（口味）薰（工藝）半小時（耗時）高級（難度）發麪餅的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑。2、擀成大薄片，抹一層油酥（十三香1匙，麪粉1勺用熱2勺油潑均勻即成油酥）。3、從一頭捲起，捲成長...
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味味甜
