發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 主食 關注:1.98W次 “麪粉加酵母粉,水和麪醒發即成發酵麪糰。” 食材明細主料發酵麪糰 (適量)輔料油酥 (適量)調料花生油 (適量)鹽 (適量)五香 (口味)薰 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)發麪餅的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑。2、擀成大薄片,抹一層油酥(十三香1匙,麪粉1勺用熱2勺油潑均勻即成油酥)。3、從一頭捲起,捲成長條,切段。把小段面卷豎起兩頭捏緊按扁。4、稍微擀一下,擀成小餅。5、餅胚放電餅鐺裏刷油,蓋上蓋子烙3分鐘左右。6、餅體膨脹餅皮金黃即可。7、成品圖。 標籤: 發麪餅的家常做法 發麪餅 發麪餅的做法步驟 發麪餅的最正宗做法 發麪餅怎麼做好吃 發麪餅的做法 發麪餅怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/3orkyr.html