夏天發麪餅要發酵多久
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一個小時。發麪餅口感鬆軟可口,有濃郁的麥芽香味,製作發麪餅應該使用中筋麪粉,這樣製作出的發麪餅既蓬鬆軟嫩,也富有一定的彈性。和完面需要用濕毛巾蓋上醒發一會,這樣會更加鬆軟。和麪時可以加入適量的牛奶和雞蛋,這樣發麪餅會更加美味。
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一個小時。發麪餅口感鬆軟可口,有濃郁的麥芽香味,製作發麪餅應該使用中筋麪粉,這樣製作出的發麪餅既蓬鬆軟嫩,也富有一定的彈性。和完面需要用濕毛巾蓋上醒發一會,這樣會更加鬆軟。和麪時可以加入適量的牛奶和雞蛋,這樣發麪餅會更加美味。