![香甜的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又好吃]( "香甜的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時卡達仕醬網紋面包是一道以獨特的卡達醬來伴着麪包吃的一道美食，這道麪包做的時候要特別小心，就是裝裱的時候要注意一些，我是做成的長條形狀，都可以根據自己愛好來製作成不同的形狀，在最後的時候我還加了一些奶...
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![好吃的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又好吃]( "好吃的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時對於大多數人來説麪包都是他們非常喜歡的食物，尤其是小朋友，麪包也並不是發現的難做，這次我就教大家做聽着挺高大上的卡達仕醬網紋面包，麪包上有着菱形的紋理，烤好的麪包面香濃郁口感鬆軟香甜，而且自己做的麪包是...
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![自制卡仕達醬怎麼做-自制卡仕達醬的做法]( "自制卡仕達醬怎麼做-自制卡仕達醬的做法")
- “其實是第一次做，因為孩子們想吃毛毛蟲麪包，所以就摸索着做了卡仕達醬，做出來的效果還是不錯的。”食材明細主料牛奶（160g）低筋麪粉（15g）輔料雞蛋黃（2個）白砂糖（40g）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制卡仕達醬的做法步驟1、蛋黃加入砂糖用打蛋器攪打至蓬鬆細膩狀，篩入低筋麪粉，攪...
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![泡芙（卡仕達醬）怎麼做-泡芙（卡仕達醬）的做法]( "泡芙（卡仕達醬）怎麼做-泡芙（卡仕達醬）的做法")
- “泡芙本來是沒什麼味道的，但是一加入卡仕達醬就亮了！脆脆的皮兒，裏面的空洞塞滿了順滑的卡仕達醬，快手的話，加入打發的奶油亦可，但是味道可不是差了一星半點，還是花多一點兒時間熬個香草味濃郁的卡仕達醬吧！強烈推薦喲！”食材明細主料雞蛋（156克）牛奶（90克）水（90克）低筋麪粉（55克）高筋面...
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![卡仕達醬的做法 美滋美味卡仕達醬 卡仕達醬怎麼做]( "卡仕達醬的做法 美滋美味卡仕達醬 卡仕達醬怎麼做")
- “冷藏過的卡仕達醬冰冰涼，口感上很像淡奶油，所以如果將它擠入北海道戚風蛋糕裏，味道也是好得不得了，咬一口涼茲茲的很像再吃冰激凌哦。”食材明細主料雞蛋黃（2個）牛奶（150克）低筋麪粉（15克）細砂糖（22克）輔料香草精（少許）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卡仕達醬的做法步驟1、準備材...
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![卡仕達醬土司怎麼做-卡仕達醬土司的做法]( "卡仕達醬土司怎麼做-卡仕達醬土司的做法")
- “真是超軟的土司不得不試試呀！一出爐真是滿屋的奶香味呢。這就是我想要土司呢!”食材明細主料蛋黃（1個）高筋麪粉（15克）白糖（10克）牛奶（65克）輔料高筋麪粉（300克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（1克）水（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）卡仕達醬土司的做法步驟1、卡仕達醬製作：蛋黃1個，細砂糖10...
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![【英國】自制卡仕達醬-卡仕達醬]( "【英國】自制卡仕達醬-卡仕達醬")
- “卡仕達醬也叫做吉士醬、萬能醬；傳説中西點醬油、可變幻出無窮多的口味來。按做法來分大致有兩種~煮制而成的卡士達醬和烘焙出的卡士達醬。烘焙的卡士達醬，是全蛋或蛋黃通過水浴烘焙而成(比如：葡式蛋撻餡等)，多見於各種撻類，也可以理解為~甜的燉雞蛋羹。而煮制的卡士達醬：通常...
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![豆乳卡仕達醬怎麼做-豆乳卡仕達醬的做法]( "豆乳卡仕達醬怎麼做-豆乳卡仕達醬的做法")
- 食材明細豆漿黃豆（40g）清水（400g）卡仕達醬蛋黃（2個）細砂糖（30g）奶油奶酪（90g）低筋麪粉（30g）豆漿（200g）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乳卡仕達醬的做法步驟1、豆乳醬味道醇正的關鍵在於豆漿，自己鮮榨的豆漿使用起來效果最佳，黃豆洗淨後放入西屋破壁機中，加入清水。2、選擇豆漿模式...
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![卡仕達醬酸奶排包的做法 卡仕達醬酸奶排包 卡仕達醬酸奶排包怎麼做]( "卡仕達醬酸奶排包的做法 卡仕達醬酸奶排包 卡仕達醬酸奶排包怎麼做")
- “這款卡仕達醬酸奶麪包有着軟妹子個性，是克隆蘇蘇老師的；當擠好一條卡仕達醬後還剩餘一點，覺得浪費了索性就又擠了一條；哎，本想畫龍點睛哪知卻是畫蛇添足。雖然不好看但真心説棉軟又好吃，做法也很簡單；濕性材料：除了全蛋液，全靠酸奶中和，再配上卡仕達醬的奶甜味，剛剛丟下手機三口兩...
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![卡仕達醬的做法 【番茄配方】卡仕達醬——泡芙的最佳伴侶 卡仕達醬怎麼做]( "卡仕達醬的做法 【番茄配方】卡仕達醬——泡芙的最佳伴侶 卡仕達醬怎麼做")
- “餡料的做法有好多種，各有各的優點。其中除了鍾愛北海道戚風的香草奶油餡外，就數卡仕達醬了。冰淇淋一樣的口感，甜而不膩。搭配泡芙脆脆的口感，簡直的簡直了……”食材明細主料低筋麪粉（30g）細砂糖（50g）牛奶（250g）輔料蛋黃（2個）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）卡仕達醬的做法步...
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![卡仕達醬泡芙的做法 卡仕達醬填充泡芙 卡仕達醬泡芙怎麼做]( "卡仕達醬泡芙的做法 卡仕達醬填充泡芙 卡仕達醬泡芙怎麼做")
- “經過上一次回縮扁塌的慘痛經歷後，一度認為，我做不好泡芙，儘管很多人説簡單。。。今天太閒，決定再挑戰一次。竟然成功了~太開心了！！！和大家分享一下~：）”食材明細泡芙玉米油（40g）黃油（40g）水（150ml）細砂糖（5g）鹽（2.5g）雞蛋（2個或3個）低筋麪粉（100g）卡仕達醬低筋麪粉（20g）細砂糖（40g）純牛奶（150ml）香草...
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![卡仕達醬排包怎麼做-卡仕達醬排包的做法]( "卡仕達醬排包怎麼做-卡仕達醬排包的做法")
- “料很足的卡仕達醬麪包，採用了老式麪包的做法，結合加入卡仕達醬做餡料。口感鬆軟無比，撕着吃別有一番滋味。菜譜中的才料A是酵頭材料。B是主麪糰材料。C是卡仕達醬材料。”食材明細材料A高筋麪粉（150克）白糖（20克）酵母（4克）水（120克）材料B高筋麪粉（150克）奶粉（12克）鹽（2克）全蛋液（39克）水（33...
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![卡仕達奶油醬怎麼做-卡仕達奶油醬的做法]( "卡仕達奶油醬怎麼做-卡仕達奶油醬的做法")
- “卡仕達醬又叫糕點奶油餡，奶香蛋香非常濃郁，在西點烘焙中極為常見。常見到就如中國的蠔油，用途也非常的廣範，是製作餐後甜點不可缺少的重要原料，有時候也可以和杏仁奶油餡等搭配使用，黑森森蛋糕的夾餡中少了它，口感就大不一樣，有時也會用在某些派中，或是用來做蛋糕的裝飾，泡芙中所...
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![卡仕達醬麪包怎麼做-卡仕達醬麪包的做法]( "卡仕達醬麪包怎麼做-卡仕達醬麪包的做法")
- “記錄生活的點點滴滴，從美食開始，自從玩烘焙後，看到外面有好吃的都想着研究能否自己做出來，正是因為這份對美食的執着，才有內容與大夥分享。好啦，感慨的事咱不嘮叨，説説今天的麪包吧，裏面是包的卡仕達醬，我最愛的一種餡料之一，它無論是搭配泡芙還是麪包，都是一樣的絕配！作為卡仕達醬...
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![卡仕達醬蛋糕卷的做法 紅茶卡仕達醬蛋糕卷 卡仕達醬蛋糕卷怎麼做]( "卡仕達醬蛋糕卷的做法 紅茶卡仕達醬蛋糕卷 卡仕達醬蛋糕卷怎麼做")
- “人説蛋糕卷是最基礎最容易上手的點心，可是卻是我的傷啊~~總是要斷總是要斷，屢受打擊。這回趁着元旦小假躲在家裏瘋狂卷~~一門心思捲了一下午總算小有成就。做了紅茶蛋糕胚，捲了紅茶卡仕達醬，還抹了鮮奶油香提~~這個小假很完美啊”食材明細主料低粉（70克）紅茶粉（10克）輔料蛋（3個）...
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![香草卡仕達醬怎麼做-香草卡仕達醬的做法]( "香草卡仕達醬怎麼做-香草卡仕達醬的做法")
- “卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。做好的卡仕達醬完全冷卻後即可使用，可放入冰箱保存，最好當天使用完畢。”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）低粉（15克）糖（30克）輔料香草莢（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草卡仕達醬的...
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![紅茶卡仕達醬怎麼做-紅茶卡仕達醬的做法]( "紅茶卡仕達醬怎麼做-紅茶卡仕達醬的做法")
- “卡仕達醬一直是我比較喜歡的一種餡料，同樣紅茶入料那種馥郁的香氣也始終讓我着迷，這份紅茶卡仕達醬就是紅茶粉與卡仕達醬的完美結合，我的心頭愛啊。”食材明細主料牛奶（200克）紅茶粉（6克）低粉（15克）輔料糖（40克）蛋黃（2個）奶香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅茶卡仕達醬的做法步驟1、...
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![卡仕達醬泡芙怎麼做-卡仕達醬泡芙的做法]( "卡仕達醬泡芙怎麼做-卡仕達醬泡芙的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（35g）水（55g）黃油（25g）雞蛋（1個）醬蛋黃（2個）白糖（20g）澱粉（15g）牛奶（200g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡仕達醬泡芙的做法步驟1、水和黃油放入鍋中煮制沸騰加入麪粉快速拌勻。2、分三次加入雞蛋拌勻。3、攪拌制如圖形狀即可。4、裝入裱花袋中。5、擠在烤盤上烤...
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![卡仕達醬餐包的做法 超軟卡仕達醬餐包 卡仕達醬餐包怎麼做]( "卡仕達醬餐包的做法 超軟卡仕達醬餐包 卡仕達醬餐包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（3量杯）輔料牛奶（1袋）黃油（25克）糖（50克）雞蛋（1個）酵母粉（8克）食用鹽（5克）卡仕達醬（100克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達醬餐包的做法步驟1、稱量好各種材料2、將除黃油外的所有材料一起放入麪包機攪拌20分鐘3、在揉好的麪糰中加入黃油，繼續揉麪20分鐘4、麪糰揉...
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![香濃卡仕達醬怎麼做-香濃卡仕達醬的做法]( "香濃卡仕達醬怎麼做-香濃卡仕達醬的做法")
- “香濃的卡仕達醬是甜品的最佳拍檔。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（150克）糖（40克）低粉（15克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃卡仕達醬的做法步驟1、雞蛋留蛋黃加糖打發2、加入低粉繼續打勻3、牛奶加熱至沸騰4、倒入三分之一打勻5、倒入剩下的牛奶打勻6、打好的雞蛋糊過濾入...
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![卡仕達醬怎麼做-卡仕達醬的做法]( "卡仕達醬怎麼做-卡仕達醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（兩個）低粉（15克）牛奶（150克）調料白糖（22克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）卡仕達醬的做法步驟1、兩個蛋黃，加入22克白糖入鍋用蛋抽攪拌均勻。2、加入150克牛奶用蛋抽繼續攪拌均勻。3、15克低粉過篩，加入雞蛋糊中。4、攪拌均勻。5、小火，慢慢煮，用蛋抽不斷攪拌。6...
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![卡仕達醬吐司怎麼做-卡仕達醬吐司的做法]( "卡仕達醬吐司怎麼做-卡仕達醬吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）鹽（3克）奶粉（15克）糖（40克）酵母（3克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）輔料巧克力粉（2克）卡仕達醬（適量）香酥粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）卡仕達醬吐司的做法步驟1、除巧克力粉外，把所有材料混合揉麪光滑的麪糰；2、把揉麪的鋪上保鮮膜，放在温暖處的行一...
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![卡仕達醬酥撻怎麼做-卡仕達醬酥撻的做法]( "卡仕達醬酥撻怎麼做-卡仕達醬酥撻的做法")
- “這款卡仕達醬酥撻有別於奶油蛋撻，不加任何奶油，而且做法簡單。25分鐘後就有美美的卡仕達醬酥撻享用，動起手來吧。”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（250克）砂糖（40克）普通麪粉（30克）輔料蛋撻皮（10個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡仕達醬酥撻的做法步驟1、將所有材料除蛋撻皮外放入...
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![豆漿卡仕達醬怎麼做-豆漿卡仕達醬的做法]( "豆漿卡仕達醬怎麼做-豆漿卡仕達醬的做法")
- “傳統的卡仕達醬是用牛奶熬製的，奶香味濃郁。今天我做的這道豆漿卡仕達醬是將牛奶全部換成新鮮的豆漿，熬出來的卡仕達醬無口感到外觀上都與牛奶卡仕達醬沒什麼區別，只是在品嚐的時候，濃濃的豆漿香代替是奶香。”食材明細主料豆漿（150克）蛋黃（2個）蛋糕粉（15克）輔料白糖（22克）甜味（口味...
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![自制卡仕達醬-卡仕達醬]( "自制卡仕達醬-卡仕達醬")
- “卡仕達醬的應用十分豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等，利用卡仕達醬發酵製作的麪包更是鬆軟可口，即使放上幾天仍然不幹不硬。”食材明細主料蛋黃（1個）牛奶（75克）細砂糖（25克）麪粉（15克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制卡仕達醬的做法步驟1...
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味味甜
