美味魷魚大烤如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :6片
八角 :3個
香葉 :3片
主料
魷魚 :2條2斤輔料
葱 :1把姜 :6片
八角 :3個
香葉 :3片
1. 魷魚洗淨焯水。這兩條魷魚還是很大個的,兩個一共2斤呢。
2. 鍋裏油燒熱放薑片,葱節,冰糖和八角煸炒放入魷魚,倒進老抽,生抽和玫瑰腐乳汁,加水沒過魷魚的大半,大火燒開後轉中小火靠着,時常給魷魚翻身讓汁都進到肉裏。
3. 燒到收幹湯汁就可以出鍋。
4. 晾涼後切一下就能吃啦。另一個得去冰箱等我明天動嘴。
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