家常芝麻薄脆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
水 :100
鹽 :5
主料
高筋麪粉 :150水 :100
鹽 :5
輔料
1. 麪糰放入麪包機揉20分鐘,分成三小團醒20分鐘。
2. 擀成薄片,越薄越好,鋪上油紙,拉薄點,撒上細鹽,撒上芝麻,白芝麻比黑芝麻更美觀。
3. 烤箱190度預熱,上下火中層烤10分鐘,注意看火以免烤焦。出爐,脆薄有點蘇打餅味道。
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