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關於薄脆的餐飲百科

椰蓉芝麻薄脆餅如何做簡單又好吃
  • 椰蓉芝麻薄脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋清:3個輔料低粉:30糖粉:70白芝麻:25黃油:40椰絲:20具體步驟1.三個蛋清打散後打入70克糖粉2.稱重30克低粉3.篩入30克低粉4.加入白芝麻。5.倒入椰蓉進行攪拌。6.把黃油融化後分三次倒入麪糊中。7.每一次都...
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薄脆(煎餅果子)如何做簡單又好吃
  • 薄脆(煎餅果子)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大餛飩皮:少許輔料具體步驟1.煎餅果子中如果少了薄脆,口感就不好吃了!自己做太麻煩,自己偷懶選用簡單方法來炸至!2.購買大的餛飩皮,鍋中加入食用油燒熱,把餛飩皮一片片放入,用筷子翻一翻,炸至金黃就可以了。脆而香...
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酸奶水果薄脆凍的做法 夏日的清涼——酸奶水果薄脆凍 酸奶水果薄脆凍怎麼做
  • 酸奶水果薄脆凍的做法 夏日的清涼——酸奶水果薄脆凍 酸奶水果薄脆凍怎麼做

  • “這幾天,熱的是不要不要的。做一份酸奶水果薄脆凍吧。好吃又健康。比在外面買的冷飲吃起來更爽,更好吃。”食材明細主料老酸奶(2杯)輔料藍莓(50g)芒果(2個)獼猴桃(1個)水蜜桃(1個)蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果薄脆凍的做法步驟1、準備好需要的食材,洗淨。2、...
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薄脆底披薩怎麼做-薄脆底披薩的做法
  • 薄脆底披薩怎麼做-薄脆底披薩的做法

  • 食材明細主料薄脆底披薩餅(1張)水果(適量)熟玉米粒(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄脆底披薩的做法步驟1、餅底儘量擀薄些。2、將餅底放在墊有烘焙油紙的烤盤裏,用手推圓,蓋上保鮮膜醒置20分鐘。3、準備兩到三種水果,隨自己喜愛的,只要水份不大的水果...
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蛋白瓦片薄脆如何做簡單又好吃
  • 蛋白瓦片薄脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋白瓦片薄脆是一道製作簡單的食品。蛋白瓦片薄脆想吃起來非常的脆,也是需要下一定功夫的。蛋白營養非常的豐富,這款餅乾在弄的時候火候一定要到位,不然烤糊了就吃不出那種香脆的口感了。這款懶人餅非常適合...
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香辣玉米薄脆的做法 休閒小零食——香辣玉米薄脆 香辣玉米薄脆怎麼做
  • 香辣玉米薄脆的做法 休閒小零食——香辣玉米薄脆 香辣玉米薄脆怎麼做

  • “愛吃的朋友們,都來試一試吧。這是一款非常好吃又簡單的小食品。沒事的時候可以吃,看電視的時候也可以吃。5分鐘搞定。還有他還是粗糧,非常營養,健康。”食材明細主料玉米片(110克)雞蛋(1個)鹽(3克)辣椒粉(3克)輔料色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣玉米薄脆的做法步...
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低油低糖薄脆如何做簡單又好吃-樂樂自家菜
  • 低油低糖薄脆如何做簡單又好吃-樂樂自家菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:80雞蛋:2個糖:30植物油:10ml鹽:1輔料芝麻:隨意具體步驟1.雞蛋打發,加糖,油繼續打勻。篩入低粉混合拌勻。根據自己喜好加芝麻拌勻。2.將麪糊均勻的鋪在油紙上。3.用勺子舀到油紙上,壓成圓形。4.烤箱預熱,放入烤...
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奶香薄脆如何做簡單又好吃
  • 奶香薄脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:300g高粉:100g輔料具體步驟1.1。將黃油隔水融化和糖一起打到發白。2.2。雞蛋打散倒入黃油中攪拌均勻(雞蛋要放到室温後再與黃油攪拌)。3.3。將高、低粉加入2中攪拌均勻。4.4。烤盤墊好油紙,裝入裱花袋,擠...
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薄脆怎麼做-薄脆的做法
  • 薄脆怎麼做-薄脆的做法

  • “餈飯糰裏面都要包入這個薄脆,吃起來香香脆脆!簡單易做,還可以當零嘴。”食材明細主料麪粉(1杯)調料油(適量)鹽(1小勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄脆的做法步驟1、一杯麪粉加一小勺鹽,一勺食用油加適量清水。2、揉成光滑的麪糰,醒10分鐘左右。3、醒好的麪糰擀成薄面皮。4、...
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蛋白芝麻薄脆餅乾怎麼做-蛋白芝麻薄脆餅乾的做法
  • 蛋白芝麻薄脆餅乾怎麼做-蛋白芝麻薄脆餅乾的做法

  • “做麪包剩下一顆蛋白,就做了這個薄脆餅乾,香甜酥脆,一定放涼了,才好吃,我家沒無鹽黃油,我用的有鹽黃油,吃起來也不錯。”食材明細主料蛋清(1顆)輔料低筋麪粉(50g)糖霜(50g)有鹽黃油(40g)調料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋白芝麻薄脆餅乾的做法步驟1、準備個不鏽鋼盆,放...
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回味無窮的芝麻薄脆如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的芝麻薄脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:12白芝麻:20黑芝麻:20糖:20輔料檸檬汁:3滴具體步驟1.蛋白和糖混合,攪拌均勻2.加入色拉油,繼續攪拌均勻3.加入芝麻4.篩入低粉5.拌勻後在油紙上刮平6.入烤箱,上下火180度,12分鐘烹飪技巧黑芝麻做出來的沒有那麼...
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雙色芝麻薄脆怎麼做-雙色芝麻薄脆的做法
  • 雙色芝麻薄脆怎麼做-雙色芝麻薄脆的做法

  • “這款餅乾香脆又健康,而且製作過程也相當的簡單,邊做邊被仔仔消滅呀,説是越吃越好吃,大晚上的,我嚐了一塊後也沒能忍住,繼續幹掉了好幾塊。。。這款餅乾無需打發,一次做多的麪糊,可以暫時存放在冰箱裏,想吃的時候再烘烤,非常方便。”食材明細主料低粉(100克)黑芝麻(20克)糖粉(95克)鹽(1克...
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薄脆的紫菜蝦皮幹如何做簡單又好吃
  • 薄脆的紫菜蝦皮幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘薄脆的紫菜蝦皮幹,海產品蝦皮以及紫菜能夠做出什麼美味呢?蝦皮的鮮香以及紫菜的薄脆,再加上白芝麻翻炒過後的香混合在一起,放涼後裝入密封罐子中,週末午後看電影的小零食就有了,同時也可以成為下粥下飯的小菜,美...
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涼拌苦瓜的做法(薄脆)如何做簡單又好吃
  • 涼拌苦瓜的做法(薄脆)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:1根輔料涼拌醬油:1勺具體步驟1.苦瓜洗淨。用勺子使勁把苦瓜內白瓤颳去。燒水備用。2.燙苦瓜。水開後,倒入苦瓜片,觀察苦瓜顏色變得更綠後撈出來。3.苦瓜片瀝乾水分,上撒香葱末、倒入蠔油、酌情加鹽、...
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薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做
  • 薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做

  • 食材明細主料標粉(130克)輔料水(40克)黃油(35克)奶粉(1勺)酵母(5克)蛋殼粉(2克)小蘇打(0.5克)配料鹽(2.5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉:將蛋殼洗淨,撕去白膜,在鍋裏小火慢慢烘焙至酥脆後,用擀麪杖擀成粉末。2、將麪糰的材料揉和在一起,活成麪糰,蓋上...
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食慾滿滿的蛋白薄脆餅如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的蛋白薄脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:60g黃油:50g蛋清:35g中筋麪粉:50g輔料無:無具體步驟1.黃油提前軟化(不要融化成液態),加入糖粉用手持打蛋器攪拌均勻2.分3次加入蛋清,每加一次都要充分攪拌均勻再加下一次3.攪拌完成後是可流動的細膩糊狀4...
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豆腐薄脆餅乾怎麼做-豆腐薄脆餅乾的做法
  • 豆腐薄脆餅乾怎麼做-豆腐薄脆餅乾的做法

  • “與餅乾的戀愛中,我最寵的還要數無糖餅乾。説理由的話,低熱量是必須受追捧的。在我所做的餅乾中,無糖的也不少,蔬菜餅乾,魚奶酪腸脆餅,香葱蘇打餅乾,等等,均屬於無糖或少糖的類別裏。每次做了,幾乎都是在很短的時間裏被家人吃完。這次的這款豆腐餅乾,用到了綿軟滑嫩的日本豆腐,為其...
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香橙薄脆餅如何做簡單又好吃
  • 香橙薄脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:80低筋麪粉:220香橙味的果珍:100蛋清:2個輔料具體步驟1.我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆餅。用芒果味的果珍,肯定就是芒果脆餅了。用蘋果味就是蘋果脆餅,用水蜜桃的就是......2.把室温軟化的黃油和果...
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杏仁薄脆怎麼做-杏仁薄脆的做法
  • 杏仁薄脆怎麼做-杏仁薄脆的做法

  • “又是一款操作簡單,卻香酥無比的餅乾--杏仁薄脆。”食材明細主料低筋麪粉(20克)黃油(25克)蛋白(40克)杏仁片(55克)輔料糖粉(45克)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁薄脆的做法步驟1、黃油隔水融化。2、蛋白中加入糖粉攪拌至糖粉融化,無需打發。3、倒入黃油,攪拌均勻。4、篩入低粉...
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薄脆片蘸牛油果泥的做法 墨西哥風味小吃—牛油果泥+玉米薄脆片Tortilla 薄脆片蘸牛油果泥怎麼做
家常簡易薄脆烙餅如何做簡單又好吃
  • 家常簡易薄脆烙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:適量水:適量輔料鹽:適量葱末:適量花生油:適量具體步驟1.和麪。將麪粉用温水揉到軟硬適中的程度,放置一邊,餳一下;2.調葱末。將油和葱末混合,放入適量鹽,攪拌均勻;3.當面團全部餳發好了以後,均勻地揪成幾個小...
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芝麻薄脆餅如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 芝麻薄脆餅如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50白芝麻:140雞蛋清:140輔料玉米油:60糖粉:70具體步驟1.將糖粉倒在蛋白盆裏,開始用打蛋器徹底攪拌均勻,這個手動器都可以啦2.加入玉米油,繼續攪拌均勻,順時針攪拌後,加入白芝麻,繼續攪拌均勻3.開始篩入...
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#用美食犒勞自己#薄脆餅捲包菜如何做簡單又好吃
  • #用美食犒勞自己#薄脆餅捲包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薄脆餅捲包菜是一道獨具風味的小吃美食。很多朋友喜歡吃餅,走到哪,只要看到有特色的餅都會嘗一嘗。今天就教大家如何自己在家做出好吃的餅來!香噴噴的薄脆餅,捲上爆炒的包菜,既有小麥的清香,又有包菜香脆的口感...
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好吃的薄脆煎餅果子如何做簡單又好吃
  • 好吃的薄脆煎餅果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薄脆煎餅果子,其實做法很簡單的,只要做好了,那絕對是可以在市場上賣的,而且也會賣的很好呢,它最主要好吃的關鍵就是要焦香酥脆,在外面街上買的基本都是加了很多添加劑的,很不健康,也不衞生,大人小孩吃了都容易生病...
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炸薄脆怎麼做-炸薄脆的做法
  • 炸薄脆怎麼做-炸薄脆的做法

  • “煎餅的教程稍後奉上,昨天炸的油條,本來不想做薄脆了,可是,對於從小就愛吃加薄脆的我來説,果子代替不來薄脆的酥脆,薄脆可是煎餅的靈魂呀😄”食材明細主料高筋麪粉(1量杯)輔料食鹽(1茶勺)食用油(1大勺)十三香(1茶勺)鹹香(口味)一小時(耗時)高級(難度)炸薄脆的做法步驟1、把所有材料混合,加水...
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