![下酒菜黑椒炸蝦怎麼做-下酒菜黑椒炸蝦的做法]( "下酒菜黑椒炸蝦怎麼做-下酒菜黑椒炸蝦的做法")
- “蝦肉中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一。這道炸蝦口感幹香酥脆，椒香濃郁，用來佐酒簡直完美！”食材明細主料蝦（500克）輔料黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）下酒菜黑椒炸蝦的做法步驟1、蝦去除蝦槍、蝦足、蝦線洗淨備用。2、撒...
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![黑椒紅酒牛排怎麼做-黑椒紅酒牛排的做法]( "黑椒紅酒牛排怎麼做-黑椒紅酒牛排的做法")
- “牛排，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。”...
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![黑椒炸雞塊怎麼做-黑椒炸雞塊的做法]( "黑椒炸雞塊怎麼做-黑椒炸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料玉米澱粉（適量）紅薯澱粉（適量）白酒（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒炸雞塊的做法步驟1、原料。2、雞腿去骨，再肉厚的地方斬幾刀後切塊。3、雞塊裏放入鹽，黑胡椒，白酒，雞蛋，玉米澱粉醃製最少1小時。4、醃...
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![紅酒黑椒牛排的做法 情人節菜單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做]( "紅酒黑椒牛排的做法 情人節菜單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做")
- “情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚，當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排，我不喜歡買的瓶裝牛排醬，還是喜歡自己熬製的醬汁，新鮮味濃。紅酒配紅肉，紅酒中含的酚類物質，可以解膩。紅酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，可以很好的促進消化。牛肉是動物肉中蛋白質含...
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![香酥椒鹽小海蝦的做法 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦 香酥椒鹽小海蝦怎麼做]( "香酥椒鹽小海蝦的做法 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦 香酥椒鹽小海蝦怎麼做")
- “今天市場有生猛海蝦，開始我嫌太小了，只有一家賣的就還是買來做了，做了後才懂，油酥蝦不要貪大，越小的炸出來越酥脆。很簡單的做法，還是超讚的一款下酒菜。大家有機會試一下”食材明細主料海蝦（500G）姜葱（少許）輔料椒鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽小海蝦的...
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![黑椒蝦怎麼做-黑椒蝦的做法]( "黑椒蝦怎麼做-黑椒蝦的做法")
- “用電飯煲一樣可以做出美味黑椒蝦，不用管火力大小，按下煮飯鍵就行了，省心呀！”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料姜未（適量）蒜未（適量）葱未（適量）辣椒圈（適量）韭菜段（適量）熟芝麻（適量）色拉油（適量）配料原粒黑椒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒蝦的做法步驟1...
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![黑椒煎焗蝦的做法 【廣東】黑椒煎焗蝦 黑椒煎焗蝦怎麼做]( "黑椒煎焗蝦的做法 【廣東】黑椒煎焗蝦 黑椒煎焗蝦怎麼做")
- “一直都很喜歡吃蝦，不管是海蝦還是河蝦，最常見也特別簡單易做的就是白灼蝦了吧，鮮甜有保持原汁原味，但廣東人也不是一直清淡口味的，黑胡椒一直都被大眾接受且熱捧着，黑椒煎焗蝦就是一道痕不錯的粵菜，和白灼蝦完全不一樣的口感，卻好吃到連蝦殼也能吃下去！”食材明細主料鮮蝦（250克）...
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![甜蝦 甜蝦怎麼做-甜蝦的做法 下酒菜]( "甜蝦 甜蝦怎麼做-甜蝦的做法 下酒菜")
- “小孩子都愛吃!”食材明細主料厄瓜多爾白蝦（7個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）大料（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜蝦的做法步驟1、準備好的白蝦2、去蝦腳3、葱薑蒜切沫4、鍋中放油放入姜和大料5、放入葱花。6、放入蝦翻炒7、蝦發紅，下醬油和糖...
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![花椒酒蝦的做法 十分鐘搞定快手菜|花椒酒蝦 花椒酒蝦怎麼做]( "花椒酒蝦的做法 十分鐘搞定快手菜|花椒酒蝦 花椒酒蝦怎麼做")
- “花椒與酒是怎樣的神仙組合呢？將蝦用花椒與料酒燉煮，蝦肉中充滿着酒香和花椒香，讓你吃了就忘不了那個味道。做法也十分簡單，三步搞定，小白也一學就會，不信你試試。”食材明細主料草蝦（500克）輔料生薑（10克）葱（5克）調料六月鮮10克輕鹽特級醬油（20毫升）味達美臻品料酒（100毫升）花椒（10克）清...
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![無油黑椒炸蝦怎麼做-無油黑椒炸蝦的做法]( "無油黑椒炸蝦怎麼做-無油黑椒炸蝦的做法")
- “蝦肉質細嫩鮮美，營養價值甚高，據科學分析，每100克食用蝦中，含蛋白質20.6克，脂肪0.7克以及鈣、鱗、鐵等無機鹽和維生素A等營養成份。這麼營養豐富的食材，做法當然既要保證口感又要健康。傳統炸蝦油脂含量大，熱量非常高，今天我用空氣炸鍋做的炸蝦，雖然沒有一滴油，但是口感外焦裏嫩，...
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![老爸的下酒菜炸魚的做法 老爸的下酒菜炸魚，面拖魚 老爸的下酒菜炸魚怎麼做]( "老爸的下酒菜炸魚的做法 老爸的下酒菜炸魚，面拖魚 老爸的下酒菜炸魚怎麼做")
- “今天只是以海刀魚做了例子，其實這種炸魚的方法在我們江浙一帶俗稱：面拖魚。“拖”這個字在我看來，簡直是用的妙不可言。麪粉，蛋液攪拌成糊狀，將魚在麪粉中拖一圈使其均勻裹上面糊。這個方法還可以炸小黃魚、帶魚塊、米魚塊、馬鮫魚塊。。。”食材明細主料海刀魚（500g）輔料蛋（一...
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![黑椒炸蘑菇怎麼做-黑椒炸蘑菇的做法]( "黑椒炸蘑菇怎麼做-黑椒炸蘑菇的做法")
- “炸蘑菇，通常用到的是平菇，平菇的肉質比較肥厚，炸制後也有吃頭，菌菇類的食材微量元素含量豐富，常吃能提高人體的免疫力，促進身體的新陳代謝，增強體質，食用價值和醫用價值都非常高，變着花樣把蘑菇做給家人吃，營養美味好處多，今天跟大家分享一款黑胡椒味道的炸蘑菇，外面焦香酥脆，裏面柔...
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![黑椒炸豬排怎麼做-黑椒炸豬排的做法]( "黑椒炸豬排怎麼做-黑椒炸豬排的做法")
- “家裏買了豬排，不知道怎麼吃，想起了深夜食堂的豬排飯，就做個炸豬排吧！又酥又香美味極了！”食材明細主料豬大排（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒炸豬排的做法步驟1、買片好的豬排，越薄越好，...
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![黑椒烤蝦怎麼做-黑椒烤蝦的做法]( "黑椒烤蝦怎麼做-黑椒烤蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料鹽（適量）黑椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦槍。2、抽腸。3、加入鹽和黑胡椒。4、空氣炸鍋中放入錫紙。5、放入蝦。6、烤10分鐘後翻面繼續烤10分鐘。7、成品。...
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![黑椒炸豬排的做法 家庭簡易黑椒炸豬排 黑椒炸豬排怎麼做]( "黑椒炸豬排的做法 家庭簡易黑椒炸豬排 黑椒炸豬排怎麼做")
- 食材明細主料豬扒肉（300克）輔料西蘭花（適量）麪粉（100克）雞蛋（1個）麪包糠（100克）配料黑胡椒粉（1小勺）生抽（1小勺）鹽（適量）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒炸豬排的做法步驟1、豬排裏脊肉洗淨瀝乾水。2、用刀背將肉拍送，加入調料1，醃製1小時。3、準備好調料2，炒鍋裏放適量油，燒...
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![下酒下飯炒蝦尾怎麼做-下酒下飯炒蝦尾的做法]( "下酒下飯炒蝦尾怎麼做-下酒下飯炒蝦尾的做法")
- “咬着蝦肉，拽住蝦尾輕輕使勁，飽滿鮮嫩的蝦肉就被咬了出來，吃一口滑嫩彈牙的蝦肉，嗦一下麻辣鮮香的蝦殼，太幸福了。”食材明細主料龍蝦尾（300克）輔料葱（1段）姜（3片）蒜（3瓣）洋葱（半個）香菜（2個）啤酒（1罐）調料料酒（2勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）川香麻辣火鍋底料（3勺）鹽（1勺）糖（1勺）雞精（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（...
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![下酒菜怎麼做-下酒菜的做法]( "下酒菜怎麼做-下酒菜的做法")
- “邀請朋友來家裏，絕好的下酒菜～”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）紫葱頭（半個）花生米（半袋）輔料香菜（1小把）調料白糖（1勺）陳醋（3勺）鹽（半勺）蠔油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下酒菜的做法步驟1、1.全都切成丁（忘記上圖了）。2、2.在碗裏按上述比例調好汁...
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![軟炸椒鹽裏脊的做法 下酒小菜“軟炸椒鹽裏脊” 軟炸椒鹽裏脊怎麼做]( "軟炸椒鹽裏脊的做法 下酒小菜“軟炸椒鹽裏脊” 軟炸椒鹽裏脊怎麼做")
- “這是前幾天和朋友看世界盃時製作的下酒小菜，“軟炸椒鹽裏脊”。當時，菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了，大夥都很喪氣，呵呵！但，這道菜可沒剩下，一切光光。這種幹炸的小吃，用它來喝酒最受歡迎，而且簡單易做，醃好一炸就行，下面就把具體做法演示一下，供朋友們參考！”食材明細主料豬裏脊條...
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![炸黑椒帶魚怎麼做-炸黑椒帶魚的做法]( "炸黑椒帶魚怎麼做-炸黑椒帶魚的做法")
- “為了過年買了一小箱帶魚，炸了一大盆，炸好的帶魚吃起來方便，回鍋再炸一下就可以了，親朋好友來了，隨時都可以復炸一下上桌，很方便。做法和調味也簡單，很適合新手。”食材明細主料帶魚（2000g）輔料姜（適量）黑胡椒（6g）白胡椒（5g）鹽（10g）黃酒（50g）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸...
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![黑椒牛肉的做法 下飯菜便當——黑椒牛肉 黑椒牛肉怎麼做]( "黑椒牛肉的做法 下飯菜便當——黑椒牛肉 黑椒牛肉怎麼做")
- “每次去西餐廳最愛點的就是這個黑椒牛肉，配上一碗米飯，加上一碟泡菜，簡直是一道美味的主食，只要一遇上黑椒牛肉，飯量總是不太那麼容易控制，真心説，它真的很下飯。”食材明細主料牛肉（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料料酒（適量）嫩肉粉（適量）黑胡椒（適量）水澱粉（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適...
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![黑胡椒蝦怎麼做-黑胡椒蝦的做法]( "黑胡椒蝦怎麼做-黑胡椒蝦的做法")
- “這款黑胡椒蝦老公最喜歡吃了，用來下酒最好了。當然我也喜歡吃，放在那裏就當零食吃了，味道很足，又有黑胡椒的香味，吮指回味。”食材明細主料羅氏沼蝦（1斤）輔料鹽（少許）料酒（適量）生薑（適量）生抽（少許）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍，洗淨，控...
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![黑椒烤蝦的做法 黑椒烤蝦~微波版~ 黑椒烤蝦怎麼做]( "黑椒烤蝦的做法 黑椒烤蝦~微波版~ 黑椒烤蝦怎麼做")
- “今天做的黑椒烤蝦非常簡單，用微波爐幾分鐘就做好了，快來試試看吧。”食材明細主料鮮蝦（六隻）輔料鹽（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤蝦的做法步驟1、準備材料。2、把蝦洗淨剪開蝦背去蝦線，放一點鹽黑胡椒粉醃五分鐘。3、平鋪盤上，放微波爐高火兩分鐘，然...
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![椒鹽炸蝦怎麼做-椒鹽炸蝦的做法]( "椒鹽炸蝦怎麼做-椒鹽炸蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）椒鹽炸蝦的做法步驟1、準備材料2、把蝦頭剝掉，去掉裏面的黑線3、油到8成熱放入蝦4、炸好後放入椒鹽拌勻5、成品...
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![黑椒大蝦怎麼做-黑椒大蝦的做法]( "黑椒大蝦怎麼做-黑椒大蝦的做法")
- “發現冰箱裏還有很久以前的李錦記黑椒汁，乾脆做個黑椒味的蝦試試，果然好吃。”食材明細主料大蝦（20只）輔料黑椒汁（兩勺）清水（半碗）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒大蝦的做法步驟1、將大蝦洗乾淨，剪掉蝦槍和蝦鬚。2、從尾端第二節處用牙籤挑出蝦線。3、舀出兩勺...
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![黑椒炒蝦怎麼做-黑椒炒蝦的做法]( "黑椒炒蝦怎麼做-黑椒炒蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（5只）黑胡椒醬（1匙）植物油（10g）輔料水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒炒蝦的做法步驟1、蝦用廚房剪剪去蝦鬚，腿，去除蝦線，清洗乾淨。2、炒鍋放油燒熱，放入鮮蝦煎。3、皮殼變紅後翻面。4、兩面都煎好後放入黑胡椒醬，加一勺水。5、翻炒。6、炒至湯汁收幹即可...
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味味甜
