惠方壽司卷怎麼做-惠方壽司卷的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

惠方壽司卷的做法步驟

• 1、提前將幹蘑菇泡3個小時以上，然後和泡好的西葫蘆一起加入A中的材料煮15分鐘。

• 2、切成適當的大小，備用。

• 3、將蛋液最好用漏斗過濾下，和B中的材料混合攪拌均勻。

• 4、將色拉油放到加熱的四角鍋中，用廚房專用紙巾擦乾。

• 5、然後分數次加入蛋液捲起卷狀。

• 6、米飯加入壽司醋攪拌好。

• 7、將紫菜上面放上壽司醋米飯。

• 8、然後上面均勻擺上材料捲起。卷的時候要用力卷緊。

• 9、捲起，卷的時候要用力卷緊。

• 10、然後裝盤即可食用。注意不要切開。