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壽司卷的做法 壽司卷김밥 壽司卷怎麼做

壽司卷的做法 壽司卷김밥 壽司卷怎麼做

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食材明細

主料
  • 紫菜 ((專用))
  • 黃蘿蔔 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 火腿腸 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 大米 (適量)
  • 糯米 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

壽司卷的做法步驟

  • 壽司卷的做法 壽司卷김밥 壽司卷怎麼做 第2張

    1、大米加少量糯米悶飯後,加入少許香油拌勻

  • 2、黃瓜和胡蘿蔔切成條狀,用鹽醃半個小時。火腿腸切條備用。雞蛋煎成薄餅,放涼後切成條。
  • 壽司卷的做法 壽司卷김밥 壽司卷怎麼做 第3張

    3、把紫菜鋪在簾上,飯平鋪在紫菜上,厚度適中。把蔬菜擺在一端,如圖。然後捲起來即可。

  • 壽司卷的做法 壽司卷김밥 壽司卷怎麼做 第4張

    4、卷好的壽司放涼後再切成小塊。

小竅門

喜歡鹹的可以在米飯中加鹽拌一下。

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