風味洋芋涼皮怎麼做-風味洋芋涼皮的做法
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“學習家鄉媽媽的味道。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
風味洋芋涼皮的做法步驟
1、家鄉酸菜切長條段。
2、韭菜切合適條段。
3、洋芋涼皮切長條。
4、調料適量,味精幾粒。
5、油適量,一定適量不要太多,不然太膩。
6、裝盤,最後放小葱。
7、調入辣油和紅醋,合自己口味。
小竅門
製作洋芋涼皮,許土豆適量磨成糊狀,加合適調料。
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