![娘惹雙層糯米糕的做法 大馬糕點@@娘惹雙層糯米糕 娘惹雙層糯米糕怎麼做]( "娘惹雙層糯米糕的做法 大馬糕點@@娘惹雙層糯米糕 娘惹雙層糯米糕怎麼做")
- “這款娘惹糕點，很有口感，煙煙韌韌，椰香味很濃郁喜歡它的味道還有飄來清清淡淡的班蘭味...娘惹糕的主要食材是椰和麪粉。娘惹的食品幾乎都會用到椰。椰子會先製成椰絲，椰奶和椰糖，然後再用來製作食品。班蘭葉只是娘惹食品裏的其中一種食材而已，不是每一種娘惹食品都要放班蘭葉...
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![雙色娘惹糕如何做簡單又好吃]( "雙色娘惹糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料在來米粉：80公克蓮藕粉：170公克太白粉：50公克細砂糖：150公克鹽：3公克椰漿：900公克香蘭汁：6滴輔料具體步驟1.將所有材料A混合攪拌均勻成白色椰漿汁，平均分成兩份備用。2.將一份白色椰漿汁加入香蘭汁調成綠色備用。...
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![娘惹蛋黃鮮肉粽的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉粽 娘惹蛋黃鮮肉粽怎麼做]( "娘惹蛋黃鮮肉粽的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉粽 娘惹蛋黃鮮肉粽怎麼做")
- “今天的蛋黃鮮肉粽子，做法有點不尋常哦。因為我是參照rachelk111的娘惹風味粽子做的。口味鹹鮮，肉很軟爛，米彈牙勁道。”食材明細主料豬前腿肉（一斤）蛋黃（十二個）洋葱（兩個）糯米（十二把）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑汁（適量）葱油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![娘惹風味雞米花怎麼做-娘惹風味雞米花的做法]( "娘惹風味雞米花怎麼做-娘惹風味雞米花的做法")
- “西式的快餐店裏總是有雞米花，我是基本不去這種快餐店的，因為擔心他們用的雞肉有激素。超市買了散養雞，把雞胸肉剔下來做了這個雞米花，用娘惹風味的醃肉料醃製調味，然後炸的。雖然是散養的雞，但因為過三關後炸的，所以吃起來也是滿嫩的。”食材明細主料雞胸肉（2塊）雞蛋（1個）輔料麪包...
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![娘惹蜜汁叉燒怎麼做-娘惹蜜汁叉燒的做法]( "娘惹蜜汁叉燒怎麼做-娘惹蜜汁叉燒的做法")
- “蜜汁叉燒，老孃肥叉……其實都是叉燒，在廣東酒家菜名都是如此凡是粵菜館，都少不了一份“金牌”叉燒！每個大廚手藝味道各有千秋..現在每家廚娘都能做出一份正宗的叉燒了..在餐館裏，這是一道桌桌必點之菜，太下飯了，肥而不膩，入口就化”食材明細主料梅花肉（500G）輔料低度白酒（2大勺）紅...
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![堅果雙色糯米糕怎麼做-堅果雙色糯米糕的做法]( "堅果雙色糯米糕怎麼做-堅果雙色糯米糕的做法")
- “明天要見閨蜜啦，好開森的説~高中畢業到現在，每年都要見一兩次面，所以興奮了一晚上，準備點兒好吃的，兩個人聚聚~”食材明細主料綠豆（30g）紅豆（20g）堅果（10g）糯米（50g）黑米（50g）輔料白砂糖（10g）黑芝麻（3g）白芝麻（3g）紅糖（10g）鹼面（2g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）堅果雙色糯米糕的做法步驟1、...
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![椰絲西米糕的做法 娘惹傳統糕點@@椰絲西米糕 椰絲西米糕怎麼做]( "椰絲西米糕的做法 娘惹傳統糕點@@椰絲西米糕 椰絲西米糕怎麼做")
- “這也是我小時候愛吃的糕點，也很久沒做來吃了。偶爾在夜市場買來吃。有時候很奇怪，小時候愛吃的，長大出外做工作後，就沒想到要吃。可是一回老家的時候，就想起那些美味的糕點就很饞嘴。總會要媽媽做來吃。這個也不列外。趁機回媽媽家的時候和媽媽一做來吃。回老家就是好，不但可...
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![雙層翻糖蛋糕怎麼做-雙層翻糖蛋糕的做法]( "雙層翻糖蛋糕怎麼做-雙層翻糖蛋糕的做法")
- “HelloKitty,自從它誕生後就受到很多小女孩的喜歡，甚至可以説到大多數人的喜歡。這是因為很多女孩都有個公主夢吧，夢幻般的童話世界伴隨着童年的翅膀，也正是這些陪伴着一代又一代人成長的經典童話，如同泉水般滋養着人們的心靈。特別愛它粉嫩粉嫩的顏色，乖巧的表情，漂亮的蝴蝶...
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![家常雙色糯米糕如何做簡單又好吃]( "家常雙色糯米糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量輔料紅棗：適量黑芝麻：適量椰蓉：適量具體步驟1.糯米用清水浸泡四個小時；2.把泡好的糯米放入蒸鍋中，同時把洗淨的紅棗放在蒸鍋的另一層，一起蒸半個小時；3.從蒸鍋中取出紅棗和糯米，紅棗放涼，糯米再加少量清水...
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![#愛美食#雙色娘惹糕如何做簡單又好吃]( "#愛美食#雙色娘惹糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.在來米粉：80公克蓮藕粉：170公克太白粉：50公克細砂糖：150公克鹽：3公克椰漿：900公克B.香蘭汁：6滴輔料具體步驟1.將所有材料A混合攪拌均勻成白色椰漿汁，平均分成兩份備用。2.將一份白色椰漿汁加入香蘭汁調成綠色備...
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![娘惹亞叁香辣魚 娘惹香辣魚怎麼做-娘惹香辣魚的做法 大馬美食@@]( "娘惹亞叁香辣魚 娘惹香辣魚怎麼做-娘惹香辣魚的做法 大馬美食@@")
- “亞叁這詞很多人非常陌生。亞叁是“酸”的意思，亞叁是羅望子。羅望子味甘酸，用來調味，搭配辣椒等，令菜式酸辣惹味。而且它有清熱解暑、消食化積的功效，深受東南亞人的喜愛。亞叁醬汁極為濃稠，我很喜歡用亞叁醬做菜餚，酸酸辣辣，哇過癮呢！！亞叁魚吃起來慢慢辣，辣得人臉上立刻出汗，刺激...
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![雪媚孃的做法 雪媚娘（糯米糕點） 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 雪媚娘（糯米糕點） 雪媚娘怎麼做")
- “雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，因製作許多有關草莓大福的點心，所以在日本人人都稱她為草莓大福達人，而我們製作的雪媚娘...
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![農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做]( "農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做")
- 食材明細主料粳米（適量）輔料剩米飯（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）農家千層米糕的做法步驟1、粳米和適量剩米飯磨成糊糊，然後在蒸屜上先鋪一層，大概1毫米的厚度，大火蒸，等一層熟了，再繼續鋪第二層，第三層……2、已經鋪好大概8層的米糕在大鍋裏蒸煮中。。。3、成品出來啦，趁...
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![創意雙色糯米蒸糕怎麼做-創意雙色糯米蒸糕的做法]( "創意雙色糯米蒸糕怎麼做-創意雙色糯米蒸糕的做法")
- “糯米飯是中國傳統主食之一，創意一款雙色糯米蒸糕，雲南紫糯米及大黃米搭配，雙色蒸糕、口感不同、軟糯適口、顏值頗高。”食材明細主料大黃米（適量）雲南紫糯米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）創意雙色糯米蒸糕的做法步驟1、兩種米，一種為大黃米、另一種為雲南...
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![桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做]( "桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做")
- “桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香，又有乾果的純香。營養豐富，孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米（250g）桂花（15g）蓮子（45g）輔料豆沙（180g）花生（30g）松子（適量）花生油（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花豆沙糯米糕的做法步驟1、準備a.煮蓮子至熟，掰兩...
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![家常娘惹叻沙如何做簡單又好吃]( "家常娘惹叻沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘主料粗米粉：200鮮蝦：3只魚丸：5個豆泡：50豆芽：50輔料叻沙醬：20椰漿：100ml魚露：1茶匙鹽：1/2茶匙糖：1茶匙具體步驟1.魚丸退冰，豆芽洗淨，鮮蝦挑蝦腺處理乾淨。2.豆泡對角切開，更容易入味。3.小鍋加水煮開，先燙散米粉撈出碼...
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![雙色千層蒸糕怎麼做-雙色千層蒸糕的做法]( "雙色千層蒸糕怎麼做-雙色千層蒸糕的做法")
- “普通發糕增加了紫薯和南瓜，顏色豐富，口感暄軟。即提升了顏值，又增加了營養。喜歡吃甜的可以在和麪時再增加適量白糖。因為這次的紫薯比較甜，我沒有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同，所以沒有給出具體水量，酌情增減即可。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）紫薯（1個）水（適量）南瓜（100g）...
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![家常千層蛋糕的做法 家常千層蛋糕，一口下去，濃濃奶香味、軟糯絲滑。 家常千層蛋糕怎麼做]( "家常千層蛋糕的做法 家常千層蛋糕，一口下去，濃濃奶香味、軟糯絲滑。 家常千層蛋糕怎麼做")
- “今天做一個簡單的家常千層蛋糕，簡簡單單給家人做一個吧，一口下去，濃濃奶香味、香甜而又軟糯絲滑。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200克）低筋麪粉（40克）玉米油（10克）白砂糖（20克）輔料鹽（1克）淡奶油（400克）白砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常千層蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉4...
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![糯米雙薯糕怎麼做-糯米雙薯糕的做法]( "糯米雙薯糕怎麼做-糯米雙薯糕的做法")
- “今晚很衝動去商場買了一些食材粉類的東東，挑了紫薯紅薯，買了糯米粉！忙了一個晚上，做了這個糯米雙薯糕！QQ彈彈，很好吃喔，顏值又高！”食材明細主料紫薯（2個）紅薯（1個）糯米粉（6匙）白糖（2匙）輔料水（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米雙薯糕的做法步驟1、紫薯蒸好壓成泥！2、...
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![雙色糯米糕的做法 心心相印——雙色糯米糕 雙色糯米糕怎麼做]( "雙色糯米糕的做法 心心相印——雙色糯米糕 雙色糯米糕怎麼做")
- “紅蘿蔔和土豆的結合，是一次成功的創意，兩者融合在一起更突出糯米的香，三種味道並不會讓人覺得複雜而讓人不喜歡，反之讓人在舌尖纏繞，絲絲糯香中又有一絲清香”食材明細主料紅蘿蔔（2小條）土豆（2個）糯米粉（200克）輔料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙色糯米糕的做法步驟1、...
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![娘惹蝦醬豬肉的做法 家常菜餚@@大馬美食~~娘惹蝦醬豬肉 娘惹蝦醬豬肉怎麼做]( "娘惹蝦醬豬肉的做法 家常菜餚@@大馬美食~~娘惹蝦醬豬肉 娘惹蝦醬豬肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料小葱（適量）紅辣椒（適量）洋葱（適量）蒜米（適量）香茅（適量）蝦醬（適量）生粉（適量）油（適量）配料糖水（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娘惹蝦醬豬肉的做法步驟1、原料：豬肉小葱蒜米紅辣椒洋葱香茅醃料：蝦醬油生粉調味料：蝦醬糖水2、豬肉切片加入蝦醬、油及生粉醃製10...
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![雙層芝士蛋糕的做法 簡裱雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做]( "雙層芝士蛋糕的做法 簡裱雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做")
- “這是2個6寸芝士蛋糕的量，私廚喜用的方子：雞蛋7只，芝士267克，淡奶油267克，細砂糖125克，低筋粉45克，玉米澱粉36克，黃油68克。若做8寸芝士蛋糕，配方如下：雞蛋4只，芝士150克，淡奶油150克，細砂糖70克，低筋粉25克，玉米澱粉20克，黃油38克。烘焙：水浴法，東菱DL-K38E烤箱，最底層，上火150度，下火130度，...
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![娘惹糕如何做簡單又好吃]( "娘惹糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘娘惹糕是新加坡的一種特色甜點，經常被人們當做下午茶來品嚐。口感軟糯香甜，很滿足對甜食愛好者的需求。所以今天我們來看看娘惹糕怎麼製作，製作過程是否麻煩呢，想要嚐嚐娘惹糕又不知道去哪裏買的朋友可以自己...
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![娘惹紫薯芋泥卷怎麼做-娘惹紫薯芋泥卷的做法]( "娘惹紫薯芋泥卷怎麼做-娘惹紫薯芋泥卷的做法")
- “全網好像還沒有這個娘惹卷的菜譜，特別是自己用網皮製作的。之前買過速凍的娘惹山藥卷，感覺特別好吃，不過很貴，一包大概10根要十幾塊一包。就想着自己做來試試。一包網皮幾塊錢大概有30張，兩個紫薯幾個芋頭可以做好多呢！”食材明細主料米網皮（10張）紫薯（4只）芋頭（8只）輔料白糖（50g）淡...
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![娘惹菜中的經典菜餚有哪些-娘惹菜是哪個國家的]( "娘惹菜中的經典菜餚有哪些-娘惹菜是哪個國家的")
- 娘惹菜大多數添加了獨特的醬料，這種菜系是由不同地區文化結合而創造出的，他們代表了人們對生活的熱愛。這種菜融合了中式和種類也很多，製作過程繁雜。今天小編就帶大家瞭解一下，娘惹菜是哪個國家的。一、娘惹菜是哪個國家的涼熱菜是新加坡的一種特色菜，它融合了不同地區菜的特...
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味味甜
