蒜苗炒洋芋擦擦怎麼做-蒜苗炒洋芋擦擦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜苗炒洋芋擦擦的做法步驟
1、土豆去皮洗淨備用。
2、蒜苗洗淨切碎備用。
3、將土豆切細絲衝去多餘澱粉浸泡水中。
4、土豆絲撈出控水備用。
5、取適量麪粉將土豆絲拌均勻。
6、鍋中入水放入籠屜,將拌好的土豆絲放入。
7、上氣後蒸二十分鐘左右,土豆絲棉軟熟透即可。
8、鍋中入油燒熱放入蒜苗炒香。
9、加入蒸好的土豆絲炒均。
10、放入辣椒粉,五香粉和鹽,翻炒均勻。
11、美美的洋芋擦擦就可以出鍋啦。
12、既美味又簡單,小夥伴們一起來吧。
13、成品圖。
小竅門
麪粉裹滿土豆絲即可,不能太多口感就不好了!米拉祝您新年好運!
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