洋芋擦擦如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋芋 ：100

輔料

胡椒粉 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1.洋芋去皮洗乾淨。香菜洗乾淨。

2.洋芋擦碎。

3.擦碎的洋芋中加鹽攪拌均勻。

4.加胡椒粉攪拌均勻。

5.加孜然攪拌均勻。

6.加適量麪粉攪拌均勻。

7.添加切碎的香菜攪拌均勻，成洋芋糊。

8.電餅鐺加少許油，塗均勻。將洋芋糊倒入鐺中煎。擦擦的大小隨個人意願。

9.適時將擦擦翻身。

10.煎熟即可盛出享用。

烹飪技巧

煎洋芋擦擦的配料依據個人偏愛及口味添加。