色味俱佳的洋芋擦擦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋芋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
麪粉 ：適量
葱 ：1根
油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備洋芋和小葱

2.洋芋切絲（我沒有擦絲的工具，就直接切了）葱切末

3.洋芋絲中加入葱末，鹽（別太多），胡椒粉，孜然粉（可加可不加）

4.拌勻，下鍋煎

5.煎好啦 趁熱吃，脆脆的，超級美味。一個洋芋根本不夠吃啊

烹飪技巧

煎的時候火不要太大，油別放太多，最好用不粘鍋煎。