![水煮肉片配豆花怎麼做-水煮肉片配豆花的做法]( "水煮肉片配豆花怎麼做-水煮肉片配豆花的做法")
- “我們的目標是———下飯下飯！水煮肉片這一道再家常不過的川菜，因為加入了豆花而大放異彩~豆花用勺子輕輕舀入碗裏，滑嫩鮮爽一吸就進了喉嚨。而裹着辣椒花椒蒜泥葱花的肉片，一口就能讓你食慾大開。兩者合二為一，你還要怎樣更好地世界？”食材明細主料豬裏脊肉（250g）內脂豆腐（1盒）雞...
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![水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “我是一個很不典型的廣州人，我很愛吃辣。嚷了好幾天要去吃水煮魚，結果因為各種原因，幾次都與之失之交臂。心裏憤懣不平，既然吃不了水煮魚，勞資自己在家做水煮肉片，又如何？！”食材明細主料豬肉（250克）豆芽（200克）平菇（300克）輔料澱粉（適量）料酒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）...
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![豆花水煮肉怎麼做-豆花水煮肉的做法]( "豆花水煮肉怎麼做-豆花水煮肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（400克）內酯豆腐（1盒）幹黃豆（一把）輔料郫縣豆瓣醬（20克）黃酒（6克）醬油（5克）鹽（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）葱（各適量）姜（適量）蒜（適量）醃肉調料黃酒（3克）鹽（適量）蛋清（適量）幹澱粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆花水煮肉的做法步驟1、備食材。2、裏脊肉切成厚2...
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![水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）花椒麪（適量）蒜末（適量）辣椒麪（適量）配料澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）味精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1、萵筍切片，蒜苗切節。2、將裏脊肉用生抽，澱粉醃製半小時。3、萵筍在沸水裏過一遍然後盛...
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![水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做")
- “水煮肉片，肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裏脊肉（500g）韭菜（200g）芹菜（250g）萵筍葉子（250g）輔料姜（半塊）蒜（10瓣）花椒麪（5g）辣椒麪（10g）料酒（1匙）雞精（1匙）老抽（半匙）澱粉（適量）豆瓣（3匙）雞蛋（1個）生抽（2匙）麻辣（口味...
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![五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法]( "五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉片（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出備用。3、紅椒切片，豆腐用油煎至兩面金黃、木耳泡發。4...
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![水煮肉片的配菜要炒嗎]( "水煮肉片的配菜要炒嗎")
- 不用。水煮肉片中的配菜需要下水煮，而不是炒熟。水煮配菜斷生，放入碗中。將肉片煮熟放在配菜上，放入花椒辣椒，澆上熱油。香辣氣息十足，十分開胃。水煮肉片中的肉需要放入蛋清，這樣可以鎖住肉片中的水分，吃起來口感更加嫩滑。另外，水煮肉片中的配菜不能煮太久，煮太久配菜軟爛，影響口...
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![水煮肉片的做法 水煮（牛）肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 水煮（牛）肉片 水煮肉片怎麼做")
- “這是一款超級下飯菜，是很多人的最愛了”食材明細主料牛裏脊（500克）豆芽（100克）粉條（適量）幹辣椒（8個）姜（適量）葱（適量）八角（適量）蛋清（一個）高湯（兩碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）辣椒粉（少許）花椒粉（少許）芝麻（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮肉片的做法步驟1、辣椒切絲泡...
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![水煮肉片的做法 簡易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 簡易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）牛肉粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮肉片的做法步驟1、白菜撕小塊洗淨。2、蒜去皮切小丁，準備好辣椒花椒。3、瘦肉切大薄片，用澱粉、料酒、鹽、白胡椒粉...
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![水煮肉片配些什麼菜]( "水煮肉片配些什麼菜")
- 白菜、豆芽、油麥菜、生菜、金針菇等。做水煮肉片的時候需要把肉切的薄一點，這樣煮的時候不需要太長的時間，而且肉需要提前醃製上，可以用玉米澱粉和蛋清來進行醃製，這樣煮出來的肉片吃起來才更加的有味道。做水煮肉片的肉不需要提前過水焯。...
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![家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法]( "家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料洋葱（適量）小葱（適量）大蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）水（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常水煮肉片的做法步驟1、所需配料準...
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![水煮肉片配菜有哪些]( "水煮肉片配菜有哪些")
- 土豆、金針菇、胡蘿蔔、黃豆芽、小油菜和豆腐皮等。製作水煮肉片還是有一些講究的，肉片不能切的太厚，切的太厚味道會進不去，選用的辣椒最好是紅辣椒，這種辣椒香味濃厚可以很好的提升菜餚的口感。可以在豆油裏面加一點動物油這樣風味更佳。...
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![水煮肉片的做法 飯店美味在家做——水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 飯店美味在家做——水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- 食材明細主料豬肉卷（300克）輔料大頭菜（適量）小紅尖辣椒（適量）香菜（適量）水（適量）配料花椒（適量）大料（適量）麻椒（適量）油（適量）精鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮肉片的做法步驟1、將大頭菜洗淨，撕塊。2、準備好紅辣椒，花椒，麻椒，大料。3、準備好豬肉卷。4、鍋裏放入適量油，...
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![水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “冬天做炒菜一會兒就冷了，對於我這種腸胃不好的人真是一種煎熬！我一直期待南京裝暖氣啊。現在只能做些湯湯水水的菜，噹噹噹，熱乎乎的水煮肉片來了！”食材明細主料豬瘦肉（500克）生菜（200克）輔料花椒（適量）尖椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜（適量）生薑（適量）油（適量）麻辣（口味）燒（工藝...
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![水煮豆皮肉片怎麼做-水煮豆皮肉片的做法]( "水煮豆皮肉片怎麼做-水煮豆皮肉片的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）白菜（適量）豆皮（適量）西蘭花（適量）輔料葱（適量）火鍋底料（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）水（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮豆皮肉片的做法步驟1、豆皮和白菜洗淨備用。2、豬裏脊切片放入...
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![水煮肉片的家常做法是什麼]( "水煮肉片的家常做法是什麼")
- 將買好的豬肉洗乾淨，切成薄片，直接把肉片倒入油鍋裏翻炒，炒至肉的顏色變白之後加入少量的水，加入鹽即可，水煮肉片是非常清淡的一道菜，原料簡單，不添加多餘配料，是非常適合減脂人士食用的。...
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![水煮肉片配菜都用啥]( "水煮肉片配菜都用啥")
- 黃豆芽、金針菇、土豆、大白菜、幹豆腐、娃娃菜、木耳、萵筍、胡蘿蔔、黃瓜等。製作水煮肉片使用的配菜，可以根據喜好酌情添加。水煮肉片是地方的創新菜，屬於家常菜，川菜，是以豬裏脊肉為主要材料製作而成。豬裏脊肉在烹飪之前，需要切成薄片，添加食用鹽、料酒、醬油等佐料醃製，口...
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![水煮肉片的配菜是煮還是炒]( "水煮肉片的配菜是煮還是炒")
- 煮。其實關於水煮肉片的配菜是煮還是炒這個問題，炒和煮都是可以的，這就是看個人的習慣，但無論這水煮肉片是煮着吃還是炒着吃，它吃起來的口感都是不錯的，這煮的水煮肉片與炒的水煮肉片各有特色，其中煮的水煮肉片更入味，但不防兩種都試試。...
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![家庭版水煮肉片的做法 濃郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎麼做]( "家庭版水煮肉片的做法 濃郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎麼做")
- 食材明細主料精肉切片（適量）生菜（適量）輔料葱薑絲（適量）蒜苗（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）油潑辣椒（適量）黃豆醬（適量）配料大料（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）老抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）精鹽（適量）黑白芝麻（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版水煮肉片的做法步驟1、精肉切片叫料酒...
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![水煮肉片的做法 【水煮肉片】 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 【水煮肉片】 水煮肉片怎麼做")
- “最近落雨不斷，舒服又涼快，特別是雨後的夜晚，涼風吹拂着樓下的玉蘭樹，發出沙沙的聲音，涼爽的風吹進屋子裏，濕潤的空氣中夾雜着海洋和青草的味道，讓人心曠神怡，不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱，許多人都願意吃火鍋，竟然找不着位子，真是沒想到啊。那就在家做道喜歡的菜品吧。...
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![家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法]( "家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法")
- “兒子大愛水煮肉片，昨晚點要吃哦！那就來一款：家常水煮肉，麻辣鮮香，超級下飯，配菜更是入味，家常做法，供大家參考！”食材明細主料瘦肉（適量）豆皮（一張）豆芽（適量）白菜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）雞蛋（一個）澱...
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![私家水煮肉片的做法 私家水煮肉片-色香味俱全的美食 私家水煮肉片怎麼做]( "私家水煮肉片的做法 私家水煮肉片-色香味俱全的美食 私家水煮肉片怎麼做")
- “饞了兩週的水煮肉片，今天終於吃上了，私家水煮肉片，色香味俱全。炎炎夏日，就是想吃點兒辣刺激一下味蕾。不要把這道大菜想的那麼難，動手一做你又是家中一大廚神。滑嫩的肉片，彈嫩可口。配上墊底的配菜，滑而不膩。”食材明細主料裏脊肉（500克）輔料圓生菜（1個）調料豆瓣醬（2小勺）花椒（適...
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![土豆水煮肉片怎麼做-土豆水煮肉片的做法]( "土豆水煮肉片怎麼做-土豆水煮肉片的做法")
- “我做的這款水煮肉片，簡單，快捷，味正。”食材明細主料瘦肉（250克）土豆（1個）輔料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）大蒜（適量）生薑（適量）大葱（適量）香菜（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆水煮肉片的做法步驟1、瘦肉切片，放鹽，十三香，料...
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![家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋，切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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![青花椒水煮肉片怎麼做-青花椒水煮肉片的做法]( "青花椒水煮肉片怎麼做-青花椒水煮肉片的做法")
- 食材明細主料青花椒調味醬（1包）豬肉（1塊）輔料玉米澱粉（1勺）小白菜（1把）綠豆芽（1把）調料花椒粉（1/2匙）生抽（1勺）蠔油（1/2勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青花椒水煮肉片的做法步驟1、鍋中放入青花椒調味醬，倒入適量清水燒開。2、肉片加入花椒粉，生抽，蠔油和玉米澱粉抓勻。3、湯煮開後放...
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味味甜
![水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/26fa/25fcebfe10b1dddae7761e8bd087857c284fec720548-s.jpg "水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
