鰻魚壽司卷怎麼做-鰻魚壽司卷的做法

“我家胖子實在是太愛吃壽司，看到都要吃。在外面吃都很貴，我感覺心疼啊哈，我在家裏做點容易做的。鰻魚和大根都是他非常喜歡的，捲起來做成壽司，米飯也吃得比平時多很多。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鰻魚壽司卷的做法步驟

• 1、晾凉的米飯加鹽、醋、芝麻油拌均勻待用

• 2、備好大根條、胡蘿蔔條，鰻魚也切條

• 3、取適量米飯攤開在紫菜上，稍為壓實，擺上備好的配料

• 4、從前邊往前捲起

• 5、卷實一些比較好

• 6、切開就可以吃啦

小竅門

1壽司卷裏的用料可按個人喜歡選擇。
2.米飯最好不要太乾，不然容易散開不結實。
3.切壽司卷用刀鋒利點的再沾點兒水會切得更好看。
4.大根就是醃漬蘿蔔，壽司裏經常用到的。