家常鰻魚壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

鰻魚 ：300
土豆 ：一個
黃瓜 ：一根
胡蘿蔔 ：半根
糯米 ：半碗
大米 ：半碗
壽司醋 ：適量
紫菜片 ：一片

輔料

具體步驟

1. 準備食材，將土豆擦絲，要很細的那種，胡蘿蔔黃瓜切絲或切段

2. 土豆絲在水中走一下（去澱粉）然後油炸，大米與糯米一比一混合煮，水要淹沒米飯，鰻魚淘寶買的只需加熱即可

3. 飯煮好後略微涼下加點壽司醋拌勻，鰻魚壽司是反捲，所以飯要比普通的多用一些

4. 最後只要蓋上一片鰻魚就可以了哦

烹飪技巧

如果有牛油果可以加點牛油果哦