- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鰻魚:適量輔料具體步驟1.大米放入盆中,加入適量水淘洗,直至淘米水變清澈為止。2.將淘洗過的大米倒入網篩,瀝乾水分。3.準備純淨水或礦物質水來燜壽司米飯是保證米粒清香的關鍵。米飯倒入電飯鍋中。加入同樣分...
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- “壽司卷這種簡單的無油煙料理很適合帶到party,不用再加熱短時間也不易酸壞,要放什麼料就放什麼,反正白米飯和任何食材都很配。做了5-6條壽司卷參加party,邊做邊吃直接把整條還沒切的壽司卷直接吞下肚。整條未切片的壽司吃起來有種快感,那種不必與人分食算那一片兩片的感覺,吃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:50公克市售蒲燒鰻:1/4條鵪鶉蛋黃:2個壽司飯:適量海苔:2條青海苔粉:少許輔料具體步驟1.將山藥洗淨、削皮,磨成泥備用。2.將鰻魚放入烤箱烤熱,取出切小塊備用。3.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,圍上海苔,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘週末,在家閒來沒事,給小孩子做做壽司吧,選擇做鰻魚壽司卷,因為這款壽司小孩子喜歡吃,也是老公的最愛,等老公下班回來當午餐也是很適合的。鰻魚壽司卷説難不難,説容易又有點講究,因為做壽司,需要有點耐心的。跟我一...
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- “我家胖子實在是太愛吃壽司,看到都要吃。在外面吃都很貴,我感覺心疼啊哈,我在家裏做點容易做的。鰻魚和大根都是他非常喜歡的,捲起來做成壽司,米飯也吃得比平時多很多。”食材明細主料米飯(2碗)碳燒鰻魚(120克)大根(3細條)胡蘿蔔(3細條)壽司紫菜(3張)輔料醋(少量)鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:16分鐘主料鰻魚:300土豆:一個黃瓜:一根胡蘿蔔:半根糯米:半碗大米:半碗壽司醋:適量紫菜片:一片輔料具體步驟1.準備食材,將土豆擦絲,要很細的那種,胡蘿蔔黃瓜切絲或切段2.土豆絲在水中走一下(去澱粉)然後油炸,大米與糯米一比一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量海苔:適量鰻魚:適量大根:適量黃瓜:適量輔料壽司醋:適量具體步驟1.在蒸熟的米飯內按照100:1放入壽司醋拌勻備用;2.鰻魚、黃瓜、大根切條備用,其中黃瓜一定要去心;3.壽司簾上放上海苔,把米飯鋪勻(一定要四面...
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- “夏季總是能誕生許多清爽的美食,尤其是壽司,味道百變”食材明細主料小町米(200克)海苔片(2張)金槍魚(1罐)飛魚籽(一碟)輔料保鮮膜(1張)配料壽司醬油(1碟)芥末(適量)壽司醋(1小碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)飛魚籽壽司卷的做法步驟1、米洗淨,米和水比例1:1,煮熟,關閘温10分鐘,倒入大盤中...
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- “1、鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生素B2含量同樣很豐富。2、鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各...
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- 食材明細主料壽司米飯(200g)壽司海苔(2塊)輔料黃瓜(100g)雞蛋(2只)火腿肉(100)千島醬(50g)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味壽司卷的做法步驟1、準備食材,壽司海苔2、煮好的壽司米飯用壽司醋拌勻3、捲入的食材備好,可以根據個人口味隨意添加4、取一張海苔,手上稍微沾的清水,這樣好...
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- “日本家庭常會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,鹹菜之類。當然,卷米飯的材料也可以更換的呢!卷壽司,不僅僅可以用紫菜、海苔來卷,還可以用雞蛋來卷呢!以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到...
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- 食材明細主料壽司米(2杯)三文魚(150g)壽司海苔(5張)輔料黃瓜(1根)日式大根(適量)調料壽司醋(適量)壽司醬油(1小包)芥末(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三文魚壽司卷的做法步驟1、將壽司米淘洗乾淨後放電飯煲中煮飯鍵煮熟。2、三文魚沖洗一下後用廚房紙吸乾表面水份,將日式大根和黃...
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- “壽司真的很好吃,在這麼熱的天氣裏,它算是我最愛吃的食物;沾上芥末醬油,一整個放進嘴裏,然後細細品嚐,那種充實感油然而來。今天來用蒲燒鰻魚做三種花樣壽司,壽司最方便的地方在於選擇多種多樣,想吃什麼做什麼,又不需要太多的技巧,既有動手的樂趣,又能填飽肚子,真是棒極了!!”食材明...
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- 食材明細主料紫米飯(1小碗)紫菜片(1張)鰻魚罐頭(1罐)青瓜(適量)蛋餅(1張)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米鰻魚壽司的做法步驟1、備食材:紫菜片,熟雞蛋餅,青瓜,紫米飯,鰻魚罐頭。2、把壽司簾擺放平再放一張保鮮膜之後把紫菜片放上去,先把紫米飯舖平在紫菜上(紫米飯...
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- “俗話説:“早餐要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少”,早餐可是要開啟一天工作的重要動力鴨,當然要吃的營養而且飽腹了~我們將普通的吐司變一變花樣,在裏面捲上鰻魚和青瓜,再煎一煎,就是美味無比的鰻魚吐司卷,比起光吃吐司,可是高了好幾個段位,做法也超級簡單,來一起看看吧~”食材明細主料...
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- “這款壽司簡單易做,重要的是還很符合小孩子的口味,比外面買的衞生,好吃,是我家經常做的一道菜!”食材明細主料大米(3大把)糯米(1大把)輔料梨(半個)壽司蘿蔔(適量)雞蛋(1個)肉鬆(適量)火腿腸(1根)沙拉醬(適量)壽司海苔(3張)食用油(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味手卷壽司的做...
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- 食材明細主料珍珠米(適量)紫菜(適量)黃瓜(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)蟹柳(適量)雞腸(適量)蝦(適量)青椒(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制壽司卷🍣的做法步驟1、材料:珍珠米,保鮮膜,雞蛋,青椒,玉米,蝦,黃瓜,番茄,雞腸,蟹柳,紫菜,壽司醋,壽司席,番茄醬,沙...
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- “簡單,方便,清淡,夏天沒胃口來盤壽司吧。”食材明細主料紫米飯(一碗)鰻魚(一塊)青瓜(少許)輔料紫菜(壽司專用,一張)調料壽司醬油(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚青瓜壽司的做法步驟1、備紫米飯,青瓜,鰻魚,紫菜。2、先鋪好壽司簾,再鋪一層保鮮膜,然後放紫菜。3、均勻鋪上紫米...
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- 食材明細主料紫菜((專用))黃蘿蔔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、大米加少量糯米悶飯後,加入少許香油拌勻2、黃瓜和胡蘿蔔切成條狀,用鹽醃半個小時。火腿腸切...
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- 提到鰻魚我們第一想到的就是日本的鰻魚壽司這個料理但是除了日本的鰻魚料理還有很多好吃的鰻魚料理,而鰻魚怎麼做好吃,這也是個問題,瞭解鰻魚料理之前,讓我們先來了解一下鰻魚的基本資料,接下來就讓我們來了解一下,鰻魚的資料與做法一、蜂蜜鰻魚食材用料:鰻魚、蜂蜜、醬油、葡萄...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒲燒鰻魚:適量米飯:適量黃瓜條:適量肉鬆:適量海苔片:適量調味汁,白芝麻:適量輔料具體步驟1.在壽司簾上放張保鮮袋2.再把海苔片鋪上3.鋪上一層薄薄的米飯4.翻面後,把鰻魚黃瓜肉鬆等鋪上,捲起。5.卷的時候要把保...
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- 食材明細主料五常大米(1杯)壽司海苔(2張)清水(1杯)鰻魚(半條)輔料花生油(幾滴)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鰻魚壽司的做法步驟1、大米淘洗好,1:1加清水,滴幾滴油煮成米飯。打散,冷卻,盛入碗中。2、壽司海苔放入烤箱中70度烤8分鐘。3、蒲燒鰻魚從冰箱冷凍室取出,放入烤箱中160度烤...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)番茄沙拉醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹹鴨蛋(適量)肉鬆(適量)海苔卷(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、準備做壽司的調料,我在網上買的,東西齊全,一套東西都有,自備的火腿,黃瓜,胡蘿蔔,鹹鴨蛋!除此之外,壽司醋,番茄沙...
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- 食材明細主料米飯(200g)壽司醋(2茶匙)金槍魚罐頭(1個)紫菜(2張)輔料蘆筍(2條)胡蘿蔔(1/4個)沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金槍魚手卷壽司的做法步驟1、米飯用壽司醋拌勻2、胡蘿蔔切細細的條,蘆筍去老根和頭部,焯熟備用3、捲簾上鋪上紫菜4、再鋪上米飯,擺上換蘿蔔條、蘆筍...
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- 食材明細主料壽司米(適量)鰻魚(適量)輔料壽司醋(適量)白糖(適量)照燒汁(適量)海苔(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軍艦鰻魚壽司的做法步驟1、米飯煮熟後放入壽司醋和白糖拌勻。2、放入模具壓緊。3、用海苔圍邊。4、放入鰻魚。5、擠入照燒汁。6、成品。...
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